بطاطس لندن وما أدراك ما بطاطس لندن

[السوسن]

http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/new1/b9.gif

السلآم عليكم صبايا كيفكم ؟؟ http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/smiley4.gif

هذا أول موضوع لي في هالقسم وجايبه لكم وجبه خفيفة ولطيفة وطعمها يمي http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/alp1.gif

والطبق عبارة عن بطاطس لندن اكيد سمعتوا عن او ذقتوه


المقادير :

1/ بطاطس حجم كبير او وسط تغسلينها زين وتغرزينها بالشوكة وتحطينها

في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات او سجق + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون ) انا ماحطيت خيار إيراني لأن ريلي مايحبه http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/smiley11.gif


3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو او زعتر بري ) 2 ( زبادي + كتشب )


الطريقة ..

1- إذا استوت البطاطس نفتح البطاطس بالسكين ( النص ) مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت وعلى جنب ونضعها في طبق ( صحن باديه _ مدور ) ان شاء الله وصلت المعلومة

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز


2- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي


3- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

الأول ثم الثاني فالثالث ..



وهذا شكلها النهائي http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/alp2.gif


http://www.up-00.com/s1files/QMb29769.jpg




http://www.up-00.com/s1files/YUs29769.jpg



وبالعافيــــــــــــــة على قلبـــــــــــكم http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/bb10.gif

http://www.bentelshia.net/vb/images/smilies/new1/b9.gif

[آمالٌ بددتها السنونْ]

تسلمي اختي الكريمة ع الوصفة
تحياتي لك ورمضان كريم

[البحرانية]

http://falntyna.com/img/data/media/11/cand187xs.gif
http://palpag00.googlepages.com/salimaatyadak.gif

[ربيبة الزهـراء]

مشكوره اختي العزيزه
على الطبخة و المقادير
عليكٍ بالف صحة وعافية

[ملك الرومانس]

اللهم صلي على محمد وال محمد
مشكرا اختي الغاليه على
الاكله الشهيه والجميله اللهم لا يحرمنا من
مشاركاتك