المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك الفاكهة...


نور المستوحشين
06-11-2009, 02:21 AM
http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/Fruit-cake11-8-2009-15-16-0.jpg (http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/Fruit-cake11-8-2009-15-16-0.jpg)

المكونات:
كوب واحد أو 200ج من الزبدة الخالية من الملح الطرية
4 بيضات
علبة واحدة 397ج من حليب مكثف محلى
1.3/4 كوب أو 250ج من الدقيق العادي المنخول
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
1.1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
كوب واحد أو 200ج من الفاكهة المشكلة المعقدة بالسكر
2/1 كوب أو 65ج من الزبيب

طريقة التحضير:

- تُخلط الزبدة مع البيض وحليب مكثف محلى والدقيق والبيكينج باودر ومسحوق الفانيليا في خلاط وعاء كهربائي.
- تُخفق المكونات بسرعة منخفضة حتى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً ويتغير لونه.
- تُمزج الفاكهة المعقدة بالسكرة مع الزبيب في كمية قليلة من الدقيق ثم تُسكب فوق المزيج.
- يُقلب المزيج في قالب خبز مدهون بالزبدة (مقاس 30) وتُخبز الكعكة في فرن محمى على 170 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً

وبالهناء والعافية

تحيااااتي نور...

الوجين
06-11-2009, 01:21 PM
يم يم يم
شكله مره
حلو
الله يعطيك العافيه
تحياتي الك

Яëđ ƒłοωëŕ
06-11-2009, 06:24 PM
يمي يمي
تسلمين غاليتي نور المستوحشين
على الحلا الحلو
إن شاء الله قريب أجربه

ربيبة الزهـراء
07-11-2009, 02:26 AM
بارك الله فيكٍ

عزيزتي نور


صحة وعافيه

البحرانية
07-11-2009, 02:56 AM
http://www.arb-msn.com/up/uploads/4154c0842d.gif


http://up.alfrasha.com/u/2369/2989/127318.png

نور المستوحشين
14-04-2010, 03:00 AM
http://www.up4mb.com/up/get-1-2010-e25xrh12.gif


تحياااتي نور...

سر التميز
07-05-2010, 05:11 AM
شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين

{ عاشقة 14 معصوم }
11-05-2010, 07:29 AM
يعطيك العافية
شكلها روووعه 0000

الحانية
11-05-2010, 11:16 PM
مثل الكيك الانجليزي
يميمي
يسلموووووو نور

بلسم الاحزان
13-05-2010, 12:04 PM
سلمت يداكــــــ

فلاان
17-05-2010, 11:10 PM
همــممم

الف تينكيو ع الكيكة نوور :d

نور المستوحشين
14-06-2010, 05:26 AM
اشكر لكم تواجدكم اخوتي الكرام

مروركم العطر اسعدني فلا تحرموني هذا العطاء

تحياااتي نور...

ام هاني
20-06-2010, 01:34 PM
مشكورة يانور نورتينا