الكباب العراقي .. لذيذ وسريع وكشخه.. بالصور من مطبخ كموره

[الوجين]

اخواتي الغاليات
هذه اول مشاركه لي في المنتدى
واتمنى انها تحوز رضاكم


حشرحلكم طريقة عمل الكباب العراقي (المقلي)
بسيط وسريع وان شاء الله يعجبكم





بسم الله

المقادير:


250 غرام لحم مفروم
بقدونس
2 بصل
1 جزر
1 طماطم
اذا كان عندج * فطر * حبتين حجم وسط




http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9766581421320351637.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/9766581421320351637.jpg)




4 ملاعق طحين
كاري
كركم
ملح
فلفل اسود




http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1978733478416745275.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1978733478416745275.jpg)




تفرم الخضار ماعدى الطماطم لانها ماتتحمل فرم اكثر من ثانيتين 3 ثواني




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4184921131321791625.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/4184921131321791625.jpg)




بعدماتفرمين الخضار ضيفي الطماطم

[الوجين]

وهذا شكلهم بعد الفرم





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/794723491013221963.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/794723491013221963.jpg)




اضيفي البهار والطحين





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1175026978912913369.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1175026978912913369.jpg)




واخلطي لحد ماتصير عجينه بهالشكل





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1685289585308723351.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1685289585308723351.jpg)




شكليها باشكال اسطوانيهـ





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2123858321018697523.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2123858321018697523.jpg)




بعدها سطحيها مثل الصورهـ





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gif
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/39925915555725595.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/39925915555725595.jpg)







ياتابع

[الوجين]

سخني زيت واقليها




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/15489494031839119740.jpg)




وهذا شكلها النهائي




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1329955022305950015.jpg)





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19811017134611294.jpg)




وهالصحن لزوار موضوعي





http://forum.hawahome.com/highslide/graphics/warning.gifhttp://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg (http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7287273202144441100.jpg)



جربوهـ حيعجبكم باذن اللهـ
والف عافيهـ

[فاطمه مصطفى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يم يم شكلها لذيذ

تسلمين يالغآآليه الوجين على الكباب
يوركــت انآآملك
تحيآتي

[البحرانية]

يمي يمييييييييي شهيتنا بارك الله فيك

تسلمي اختي الوجين على الوصفه المدهشة

لك مني كل التحية والتقدير

[نسيم الصباح]

الله يعطيك العافية
يسلمووووووو
مع تحياتي...

[*سما*]

يااااااااااااااااااااااااااي رهيب وبقوه بعد شهيتوين يسلمممممممممو

[منتال]

من شكله لذيذ
انشاء الله راح اجربه قريب
الله يعطيك العافيه