المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا السائلة

Яëđ ƒłοωëŕ
08-01-2010, 09:46 AM
باسم الله
اللهم صل على محمد وآل محمد


http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-4872572f8d.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-4872572f8d.jpg)

المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض

-اقل من نصف كوب زيت

-1 م ط خميره

-كوب وربع ماء

-1م ط بيكنج باودر

3 ملاعق حليب بودره

-بيضه

-ذره ملح و1م ص سكر



http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-12b5748036.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-12b5748036.jpg)


طريقة التحضير

1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)

2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..

او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك


http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-b4cdf580df.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-b4cdf580df.jpg)


*******

http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-cd4407a768.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-cd4407a768.jpg)


بعدها ضعي حشوتها عباره عن

بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل


http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-bae05ad37c.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-bae05ad37c.jpg)

*****

http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-79278b0bfb.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-79278b0bfb.jpg)


*****

http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-b0e45848e8.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-b0e45848e8.jpg)


بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ

وهذا هو شكلها

http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-0c6af17bec.jpg (http://www.s11m11.com/up/uploads/images/s11m11.com-0c6af17bec.jpg)


بالهناء والعافية


تحيـــ(م)ــاتـي
3li
08-01-2010, 10:54 AM
وفقكم الله موضوع رائع
نسيم الصباح
08-01-2010, 05:36 PM
الله يعطيك العافيه
ويسلمووووو
مع تحياتي...
البحرانية
08-01-2010, 11:10 PM
مشكوووووووووووووووووورة خيو علىالوصفة السهلة

تحياااااتي
ايمان حسيني
11-01-2010, 04:03 PM
سجلتها زهوره وان شاءالله اسويها بس مكلتي مدة التخمير شكد؟
الحانية
12-01-2010, 12:56 AM
يسلمووووووو شكلها وااايد حلو
طيب سؤال مدامها سايله كيف تعرفي ان العجينة استوت ؟؟
يعطيك العافية طبعا
Яëđ ƒłοωëŕ
14-01-2010, 07:29 AM
مشكورين على المرور

إيمان - الحانية

والله ما أدري
أنا ناقلة الموضوع ولا عملتها

آسفة لعدم إفادتكم

بالتوفيق
^_^
عاشق الأكرف
14-01-2010, 01:52 PM
اممممممممم

مشهية منظرها


تسلم ايدك
فلاان
19-01-2010, 01:31 PM
الجهال شكلهم جوعانين يتفرجون وورا الصينية وين ما تروح :d

اوهذي الي طبخت اول مرة تسوي هالبيتزا والكل منبهر ;)
لوول

مشكورة اختي زهور