سمك مشوي محشو بالخضار

[نسايم]

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYAfe5S-f0I/AAAAAAAAI5c/LPkhqKl6Zyo/S190/almsloob-




سمك مشوي محشو بالخضار




http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/ab1c80983307cab1c81aca7a1770224e.jpg


http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif






كيلو سمك من غير عظم

( النوع حسب الرغبة)

حبة من الفلفل الأحمر

حبة من الفلفل الأخضر

حبة من الفلفل الأصفر

جزرة مفرومة

2 حبة بصل مفروم

بقدونس وكزبرة

2 حبة ليمون

3 ملعقة خل

ثوم مفروم ناعماً

بهارات مطحونة ناعماً

كزبرة ، فلفل، كمون

حب الهال ، قرفة ، ملح

2 معلقة زيت ذرة لدهن السمك





http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif


- اغسلي السمك جيداً

- افرمي البقدونس والكزبرة ناعماً

افرمي الفلفل إلى قطع صغيرة

- اخلطي البهارات مع الخضار المفرومة و الليمون و الخل

- احشي السمك و دعيه يتتبل بالبهارات

لمدة 4 ساعات على الأقل

- ادهني صاج بالزيت و ضعي عليه السمك

و ادهني السمك بالزيت

- اشوي السمك في الفرن و دعيه حتى ينضج

قدميه ساخناً مع الرز المشخول

http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_25579537.gif

[الرباب]

وصفة لذيذة

يسلمووو.

[ربيبة الزهـراء]

باركً الله فيش

على الوصفة


صحة وعافيه

[الحانية]

وصفة روعة
يسلمووووووووو

[{ عاشقة 14 معصوم }]

شكرا جزيلاً وصفة جميلة
تحياتي لك