نسايم
02-02-2010, 06:19 AM
اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYAfe5S-f0I/AAAAAAAAI5c/LPkhqKl6Zyo/S190/almsloob-
شوربة بالجبنة
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/adf0141e-5e26-4c33-8ded-f693df4e9465/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8110/2.jpg
http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif
1 ملعقة كبيرة زبدة
250 جم لحمة مفرومة او دجاج
2 كوب ماء
حبة بندورة (اختياري)
حبة جزر مقطعة الى قطع صغيره
1 كوب فطر مقطع
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اوريجانو)
1 كوب جبنة ذائبة (كريمية) ما يعادل 125 جم
نصف ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود حسب الرغبه
رشة كمون
فلفل حار احمر بودره
فلفل حار طازج
بقدونس للتزيين
http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif
تقطع الخضار قطع صغيرة وتترك جانبا
يقلي البصل والثوم في الزيت مع الملح والبهارات
تضاف باقي الخضار وتقلى دقيقتين
يضاف المرق والزعتر(اوريجانو)
وتترك لتنضج تقريبا 40 دقيقة
اختياري: اما أن تُطحن الخضار أو تترك كما هي
يضاف اليها الجبنة
توضع على النار وتسخن لخمس دقائق
تزين بالبقدونس وقطع الليمون وتقدم
http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_25579537.gif
http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SYAfe5S-f0I/AAAAAAAAI5c/LPkhqKl6Zyo/S190/almsloob-
شوربة بالجبنة
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/adf0141e-5e26-4c33-8ded-f693df4e9465/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8110/2.jpg
http://ww1ww1.jeeran.com/15.gif
1 ملعقة كبيرة زبدة
250 جم لحمة مفرومة او دجاج
2 كوب ماء
حبة بندورة (اختياري)
حبة جزر مقطعة الى قطع صغيره
1 كوب فطر مقطع
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف (اوريجانو)
1 كوب جبنة ذائبة (كريمية) ما يعادل 125 جم
نصف ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود حسب الرغبه
رشة كمون
فلفل حار احمر بودره
فلفل حار طازج
بقدونس للتزيين
http://ww1ww1.jeeran.com/16.gif
تقطع الخضار قطع صغيرة وتترك جانبا
يقلي البصل والثوم في الزيت مع الملح والبهارات
تضاف باقي الخضار وتقلى دقيقتين
يضاف المرق والزعتر(اوريجانو)
وتترك لتنضج تقريبا 40 دقيقة
اختياري: اما أن تُطحن الخضار أو تترك كما هي
يضاف اليها الجبنة
توضع على النار وتسخن لخمس دقائق
تزين بالبقدونس وقطع الليمون وتقدم
http://www.cars-club.com/up/8-2-1/carsclub_25579537.gif