جميع دروس الطبخ لمدرسة منتدى انا شيعي هنا [الأرشيف] - الصفحة 2

البحرانية

21-03-2010, 10:03 AM

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif
http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/bsmlh_3770596390.bmp

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/ac422e96b6.gif

اسعد الله ايامكم اخواني اخواتي المحترمين

ها نحن عدنا لكم بطبخاتنا الجديدة

وان شااااء الله نكون عند حسن ضنكم بنا

مع العلم بان طبخاتنا اليوم ستكون من ثلاث اطباق

وانتم مخيرين ان تعملوها كلها

او تعملوا طبق واحد او اثنين

نحن لا نكلفكم فوق طاقتكم

وان شااء الله تستفيدون بما نضعة بين ايديكم

واي استفسار او سؤال ساكون دائما تحت امركم وبين ايديكم باذن الله

نبتدي بالطبق الاساسي وهو طبق وسبق ان طلبتة الخالة وفاء

طبق الهريسة وهو طبق غني عن التعريف وله فؤائج جمة فهو غني بالاياف والبروتينات

لقد صورت لكم الطرق خطوه بخطوة

وان شااء الله تستمتعوا معانا بهذه الاطباق

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/chef.gif

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/d96ff04f0c.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/])

ملاحظة : جميع الحبوب والبقوليااات وحب الهريس (القمح)
ولحوم الحيوانات لايمكنك اضافةالملح الا بعد ان تتاكدي من استوائة بالكامل .

2- عدم اضافة الماء البارد على هذه الانواع من الطبخات المحتوية على لحوم حيوانات اوبقولياااات مثل العدس والهريس
بل يجب عليك تسخين ماء واضافتة عند الحاجة .

3-عند اعداد الهريس يجب عليك تحريكة كل نصف ساعة لحتى لا يلصق في قاع الجدر .

هذا ما لدي الان واي استفسار اني تحت امركم .

[/URL]

[URL="http://zamman.jeeran.com/bird_gift.gif"]http://zamman.jeeran.com/bird_gift.gif (http://zamman.jeeran.com/bird_gift.gif)

الطبق الثاني

هو طبق الكريم كرميل المميز

طبق لذيذ ومفيد للجميع وبالخصوص الاطفال
http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/cc838edb7c.gif

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/cc74f0ce83.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://zamman.jeeran.com/bird_gift.gif (http://zamman.jeeran.com/bird_gift.gif)

اما الطبق الثالث

فهو عصير الكوكتيل على طريقتي الخاصة

عصير حلو ومحبب للجميع

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/d41e9a7b81.gif
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/aa9aec0610.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com80.gif

البحرانية

21-03-2010, 10:27 AM

/ (http://)http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/e14c260288.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

ازهار الرحمة

21-03-2010, 12:29 PM

تسجيل حضور
ليوم 21/3
يوم عيد الام

2010

5 ربيع الثانى

ام مروة

21-03-2010, 01:30 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد
تسجيل حضور
الله يعطيك العافية

ليلى^^

21-03-2010, 02:04 PM

تسجيل حضور

شكرا ام حسن

آمالٌ بددتها السنونْ

21-03-2010, 02:44 PM

ياويلي احس أني ببكي
طلعو لي الهريسه مع عصير الكوكتيل http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_9_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
ام حسن يعطيكِ الف الف عافية عزيزتي
بصراحة الهريسة كلش سهله الطريقة ومايبغيلها شي
ههههههههههه
تدري ليش اضحك اختي ام حسن ؟؟
انا لما سألت الوالدة عن طريقة عمل الهريس
قالت لي مثل ماقلتي في الطريقة بالضبط بس انا ماقتنعت وفكرت
انها يمكن مالها خلق تشرح لي عشان كذا اختصرت
هههههههههه
في شي بعد .. أمي تضيف شوفان فيها بعد لكن شكلكم في البحرين
ماتحطوه..
درس اليوم كذلك اختي الفاضلة تستحقين عليه التصفيق
بحراره لك مني جزيل الشكر
وتحياتي لك وللجميع

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb096&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb096_ZNxpt438YYSA&utm_id=7924)

أنوار أحسائية

21-03-2010, 03:31 PM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
تسجيل حضـــــــــــور

عاشقه التسبيح

21-03-2010, 03:38 PM

اللهم صل على محمد وال محمد
تسجيل حضورر

غصون الحياة

21-03-2010, 03:54 PM

شكرا ً استاذتنا :)

و الله يعطيش العافية

فاطمه مصطفى

21-03-2010, 04:51 PM

تسلمين غلاي على الدرس الممتع ..

تسجيل حضور ..

مياه الطف

21-03-2010, 04:55 PM

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم
تسجيل حضور .

فلاان

21-03-2010, 05:06 PM

no way
هريسه :(

من زمان ما اكلتها
لذيذة وشهية خصوصا اذا كانت قطع اللحم فيها شوي كبيرة :D

مشكورة ام حسن دروس خفيفة و اطباق لذيذة

عاشق الأكرف

21-03-2010, 05:32 PM

متاااابع فقط

واشكرك ام حسن على المجهود الرائع

وخصوصا العصير الطبيعي شي روعة امممممم

آمالٌ بددتها السنونْ

21-03-2010, 06:09 PM

ولا زلنا نتابع الحظور
كل الشكر لأخوي عاشق الأكرف لتواجدة
وكذلك لمشاركته في التصويت...
تحياتي لكم جميعا............

فاطمه مصطفى

21-03-2010, 06:47 PM

مساكم ورد وعسل ..~

تفضلي الكراميل ...

http://files.mothhelah.com/img/bXl82758.gif

موفقين لكل خير

وتر الدعاء

21-03-2010, 07:20 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

تسجيل حضـور

موفقين ..

بنت زماني

21-03-2010, 07:59 PM

تسجيل حضور
يمي يمي تسلم ايدش على الهريس وكل شي اسوينه .. وياريت إن حنا معاش عشان نذوق طبخاتش الحلوة .

اا حواري اا

21-03-2010, 08:10 PM

تسجيل حضور

الله يعطيك الف عافيه
درس رااائع مره ^^

انثى الحوت

21-03-2010, 10:11 PM

تسجيل حظور

و عذرا ع الدرسالسابق
جي او شوربة العدس
الا تقول الوالده انه خربان
و رميته

جيت اسوي سمك الا امي سوت اخر بزار

ان شاء الله نطبق الدرس

اثى الحوت

ازهار الرحمة

21-03-2010, 10:17 PM

no way
هريسه :(

من زمان ما اكلتها
لذيذة وشهية خصوصا اذا كانت قطع اللحم فيها شوي كبيرة :D

مشكورة ام حسن دروس خفيفة و اطباق لذيذة

مو فاهمه يعنى اشلون فيها قطع لحم

يعنى مو مضروبه ؟؟؟

:eek::eek::eek::eek::eek::eek::eek:

عجل ليش سموها هريسه

يمكن ديرتكم تسونها بطريقه ثانيه لو سمحت اكتب الينا طريقتكم

حتى نجربها

و آسفه على كثرة الكلام بس شدنى كلامك

يلا في امان الله
نسألكم الدعاء

البحرانية

22-03-2010, 10:01 AM

ياويلي احس أني ببكي

طلعو لي الهريسه مع عصير الكوكتيل http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_9_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=zszeb001_znxpt438yysa)
ام حسن يعطيكِ الف الف عافية عزيزتي
بصراحة الهريسة كلش سهله الطريقة ومايبغيلها شي
ههههههههههه
تدري ليش اضحك اختي ام حسن ؟؟
انا لما سألت الوالدة عن طريقة عمل الهريس
قالت لي مثل ماقلتي في الطريقة بالضبط بس انا ماقتنعت وفكرت
انها يمكن مالها خلق تشرح لي عشان كذا اختصرت
هههههههههه
في شي بعد .. أمي تضيف شوفان فيها بعد لكن شكلكم في البحرين
ماتحطوه..
درس اليوم كذلك اختي الفاضلة تستحقين عليه التصفيق
بحراره لك مني جزيل الشكر
وتحياتي لك وللجميع

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=zszeb096&pp=znxpt438yysa (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=zszeb096_znxpt438yysa&utm_id=7924)

اشكر الجميع علىالحضور المشرف

واشكرك خيو وفاء على تواجدك واهتمامك بالاعضاء

نعم هذه الطريقة تقليدية وقد ورثناها عن اجدادنا ولم نضيف لها اي شيء

فقد تعلمتها من امي الله يحفظها

اما مسالة الاضافااات فهي مسالة حضرية مستحدثة وليس الجميع يتقبلها

ومن الطرق الجديدة هو سلق اللحم لوحدة وسلق الحبوب لوحدها بعد ان تطحن للتقليل من وقت الطبخ

لقد تذوقت بعض من الطرق الجديدة ولكني افضل الطريقة التقليدية :)

البحرانية

22-03-2010, 10:03 AM

متاااابع فقط

واشكرك ام حسن على المجهود الرائع

وخصوصا العصير الطبيعي شي روعة امممممم

:):):)

شرفا لي خيو عاشق حضورك

واشكرك جدا على الكلمااات الجميلة والمشجعة

البحرانية

22-03-2010, 10:07 AM

تسجيل حظور

و عذرا ع الدرسالسابق
جي او شوربة العدس
الا تقول الوالده انه خربان
و رميته

جيت اسوي سمك الا امي سوت اخر بزار

ان شاء الله نطبق الدرس

اثى الحوت

هههههههههه

ولا تحطي بخاطرش عيوني

كلنا جدي باالاول

ويا كثر ما خربنا وحركنا

وبعدين تعدلنا

فالانسان يتعلم دائما من اخطائة واخطاءالاخرين لحتى يرتقي

تقبلي شكري وتحياااااتي

البحرانية

22-03-2010, 10:13 AM

ماااااشااااء الله عليك خيو فطووووم

يعطيك العااافية

تعجبيني وااااايد بنشاطك الحلو الله يخليك دوووم يااارب

تمنياااتي لك بالموفقية

وتاخذين درجة كاملة مع درجااات اضافية على مجهودك الرااائع

ودي وتحيااااتي

غصون الحياة

22-03-2010, 06:28 PM

هديك الحصة حطيت لكم هريسه خخخ

ألحين سويت عصير
:)

هديه حق استاذتنا

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-983c007db4.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-983c007db4.jpg)

آمالٌ بددتها السنونْ

22-03-2010, 06:40 PM

وووووو وش ذي الحركة الدلوعه
هههههه http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_7v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
يعطيك العافية عزيزتي غصون
كذلك تحيه طيبه للقديرة فاطمة مصطفى كالعادة
اول من سلم الواجب
عيني عليها بارده صنعت كريميل ولا احلى
يعطيها العافية
تحياتي لكم جميعاً

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxpt438YYSA&utm_id=7920)

انثى الحوت

23-03-2010, 11:23 PM

احم

وصل التطبيق

http://altobi.com/up/uploads/altobi.com12693717602.jpg (http://altobi.com/up/)

سويته بالفاكهه الموجوده و ما كان فيه الا يوسفي و مانجو و تفاح و موز
و برتقال بس البرتقال حالي مب حلوو فما اضفته
تمنيت لو عندنا فواكه اكثر عشان يصير الذ

و ودي اطبق الهريسه بس متكيسله
يبي لها طق و ضرب و انا ما فيني قوة

و احب اشكرج استاذة و عساج ع القوه

انثى الحوت

البحرانية

24-03-2010, 10:24 AM

هديك الحصة حطيت لكم هريسه خخخ

ألحين سويت عصير
:)

هديه حق استاذتنا

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-983c007db4.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-983c007db4.jpg)

اي استاذة منم !!!!

ترى في ثنتين خخخخخخخ

كل وحدة بتحسب نفسها هي الفايزة بالعصير مال غصون :p:)

على كل حال تسلم يديك خيو غصون وعساك على القوه يااااارب

الف شكر لك حبيبتي

البحرانية

24-03-2010, 10:28 AM

[QUOTE=انثى الحوت;1082865]احم

وصل التطبيق

http://altobi.com/up/uploads/altobi.com12693717602.jpg (http://altobi.com/up/)

ما شاااء الله عليك خيو انثى الحوت

بس شكلك مااضفتي الى العصير في الخلاط كاس الماء

اشوف واجد ثخين :)

عساك علىالقوة حبيبتي وان شاااء الله تتخرجي من عندنا طباخة :p

وما تحركي ولا جدر

ترانا كلنا مثل بعض في اول حياتنا

وبعد تحريك للمواعين وتخريب صرنا نعرف

يا كثر ما حركنا ههههههه

اا حواري اا

25-03-2010, 04:15 PM

اهنن هنن فيكم

المهيم الواجب وصل متأخر

لأن السياره عطلآنه

http://files.mothhelah.com/img/omV18733.jpg (http://files.mothhelah.com/)

طبعاً هالعصير هذا مستوحى من طبيعة الغابات

مابقى شي مافيه

طبعاً شربت العيله >>>علشان إدا فيه شي هع

موفقين يارب

البحرانية

25-03-2010, 11:50 PM

اهنن هنن فيكم

المهيم الواجب وصل متأخر

لأن السياره عطلآنه

http://files.mothhelah.com/img/omv18733.jpg (http://files.mothhelah.com/)

طبعاً هالعصير هذا مستوحى من طبيعة الغابات

مابقى شي مافيه

طبعاً شربت العيله >>>علشان إدا فيه شي هع

موفقين يارب

ماااشااااء الله

عصير ولاااااحلى

سلمت يدينك خيو حواري المجتهدة دائما

درجة كاملة ان شاااء الله

وما في احد قدم الينا هريس للحين

ننتظر الهريس لنستمتع بمظهرها المشرق

والمشبع

آمالٌ بددتها السنونْ

26-03-2010, 01:00 PM

لا لا لا لاااا حواري
أنتي راح تطلعي من مدرسة أم حسن موبس
طبــــــــاخه .. مصورة فوتوغرافيه بعد
شوفوااا كيف الأضاءة على الكاس ؟؟!! وراه صخره
مادري وشو ؟؟
ماهذا الأبداع مـــــاهذا !!!
تسلم يدك يانسمة الصباح انتي واحلى
تحيه مني لك...

عاشقه التسبيح

26-03-2010, 08:03 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

أحم أحم الكـــوكتيل وصــــــل :)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d8a4005736.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d8a4005736.gif])

[/URL]

وكمـــــــــــــــــان الكرميـــــل وصـــــل:D

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-018c09ff72.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[URL="http://www.jannatalhusain.info/2010/"]

البحرانية

27-03-2010, 12:34 AM

يم يم يمييييييييييييييي

عن جد شيء مشهي وحلو

وشغل مضبوط بالتمام والكماااااال

مثل الصورة لمصورة على علبة الكريم كرميل بالضبط ههه

بااااارك الله فيك خيو عاشقة التسبيح

وتسلم يديك على هذا الشغل الحلو

يعطيك العافية

ازهار الرحمة

27-03-2010, 03:24 AM

عندى مشكله في الواجب

الكراميل ما يتماسك <<< بعد ما في شكر ولا شئ

العصير مو غليظ

شنو اسوى

تعبت وباجر اخر يوم

البحرانية

27-03-2010, 04:19 AM

عندى مشكله في الواجب

الكراميل ما يتماسك <<< بعد ما في شكر ولا شئ

العصير مو غليظ

شنو اسوى

تعبت وباجر اخر يوم

:):)

حبيبتي ازهار مشي وياي خطوه بخطوه

لعمل لكريم كرميل

اولا : خلي بالجدر ثلاث اكواب ماء بالكفاية
وبعدين خلي ثلاث ملاعق كبيرة حليب نيدوا وعلبة الكيمر
دوبي المقادير قبل ما تخلية على النار ,,, اوكي

ثانيا حوسية بالملعقة شوي الى ان يسخن بعدين كبي كيس بودرة لكريم كرميل

ثالثا كبي وراة كيس الدريم ويب

رابعا خلية شوي علىالنار الى ان يطبخ ويطلع فقاقيع وانت تحوسية بستمرار
مثل لمحلبية ,, لحتى ما يلصق بالجدر

شفتية يفور مثل حليب البقر بسرعة طفي عنة النار

وكبية بالصحن المعد الية او بعدة صحون لانة هذي الكمية تكقي لاربعة او خمس اشخاص , اذا كان الصحن مثل صحن الاخت عاشقة التسبيح
اما اذا كان الصحن كبير مثل الي تعملي فية الكيك كبية كلة في الصحن

خلية يبرد بالثلاجة مدة ساعيتن لو ثلاث على حسب برودة الثلاجة عندكم

وحذاري منج تخلية بالفليزر ترى يخرب :p

بعدين طلعية من الثلاجة وقلبي القالب على صحن التقديم
هزية قليلا لما تحسي انة نزل في الصحن قطعة واحدة قدمية ,,وبس :)

اما العصير يا عيوني
خلي فية كوب من الماء فقط وكوب عصير مانجا او موز
والباقي جميع الفاكهة الموجودة بالبيت
ولوبغيتي يطلع لة لون خلي فية ملعقة شربت فيمتو
والسكر بيكون حسب الرغبة ولو بغيتي تخلي سكر لا تكثري ملعقة طعام واحدة تكفي

انتظر الواجب بكرة علىاحر من النار :)

آمالٌ بددتها السنونْ

27-03-2010, 03:32 PM

السلام عليكم جميعاً
اختي عاشقة التسبيح ابدعتي
انا ماحب لكريم كرميل بس والله منظر الكرميل من اياديكم
الكريمة مشهي جداً
لو بيدي كان هالمرة بعد خليت طبقك ضمن الترشيحات
ولكن لكونك فزتي بالحصانة لن يتم ترشيحك من جديد
هذا امر أداري ...
اختي الكريمة واصلي وكل التوفيق لك عزيزتي
أما اختي الكريمة ازهار الرحمة
فنحن ندعو لك بالنجاح في مهمتك وسنكون بالأنتظار
تحياتي لكم جميعاً

آمالٌ بددتها السنونْ

27-03-2010, 03:32 PM

السلام عليكم جميعاً
اختي عاشقة التسبيح ابدعتي
انا ماحب لكريم كرميل بس والله منظر الكرميل من اياديكم
الكريمة مشهي جداً
لو بيدي كان هالمرة بعد خليت طبقك ضمن الترشيحات
ولكن لكونك فزتي بالحصانة لن يتم ترشيحك من جديد
هذا امر أداري ...
اختي الكريمة واصلي وكل التوفيق لك عزيزتي
أما اختي الكريمة ازهار الرحمة
فنحن ندعو لك بالنجاح في مهمتك وسنكون بالأنتظار
تحياتي لكم جميعاً

ام مروة

27-03-2010, 07:39 PM

هذا الواجب تاخرت على امل اعمل الهريسة او الكوكتيل لكن مالله كتب

على العموم هذا الكريم كراميل

بالهناء والعافية

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-9944c22a87.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-b354bc5bbd.jpg

مع حبي وتقديري للاساتذة

موفقين

ازهار الرحمة

27-03-2010, 10:39 PM

http://up.arab-x.com/Mar10/pfA14779.jpg

كريم كراميل اول واحد سويته خخخخخخخخخخخخ

http://up.arab-x.com/Mar10/SJ514779.jpg

هذا العصير الغبي

هههههههههههههههههه

بس لحظه بعد اشوي بتشوف شئ ثانى

ازهار الرحمة

27-03-2010, 10:50 PM

http://arb-up.com/i/00002/8xymwz4pcp6j.jpg

http://arb-up.com/i/00002/1ijl3lrr9xdh.jpg

هذا من حلاااااوته اكل روووحه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

http://arb-up.com/i/00002/se0zs1ir0ko8.jpg

هذا العصير اللذيذ
احم احم

http://arb-up.com/se0zs1ir0ko8/صورة038.jpg.html

http://arb-up.com/i/00002/k5ynlrqtl7kq.jpg

http://arb-up.com/i/00002/bedwrgk30vuq.jpg

هذا الهريس شنو حلاته

اكلوا اصابعهم وراه

مو شغل بس

ازهار الرحمة

27-03-2010, 10:51 PM

صح تأخر بس بصراحه بجد و اجتهاد مو لعب

يلا علامه كامله صح خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

مياه الطف

27-03-2010, 11:35 PM

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/thumb/032710120338kgbgyyv0nc12eq0.jpg

هذا عصير الكوكتيل كنت امبى اسويه طبقات عدل ما طلع الا لونين .

موفقين.

البحرانية

28-03-2010, 01:03 AM

http://up.arab-x.com/Mar10/pfA14779.jpg

كريم كراميل اول واحد سويته خخخخخخخخخخخخ

http://up.arab-x.com/Mar10/SJ514779.jpg

هذا العصير الغبي

هههههههههههههههههه

بس لحظه بعد اشوي بتشوف شئ ثانى

:eek::eek::eek:

هههههههههههههههههههههه شوهذا يابنت

عفستي الدنيا ههههههههههه

البحرانية

28-03-2010, 01:06 AM

http://arb-up.com/i/00002/8xymwz4pcp6j.jpg

http://arb-up.com/i/00002/1ijl3lrr9xdh.jpg

هذا من حلاااااوته اكل روووحه خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

http://arb-up.com/i/00002/se0zs1ir0ko8.jpg

هذا العصير اللذيذ
احم احم

http://arb-up.com/se0zs1ir0ko8/صورة038.jpg.html

http://arb-up.com/i/00002/k5ynlrqtl7kq.jpg

http://arb-up.com/i/00002/bedwrgk30vuq.jpg

هذا الهريس شنو حلاته

اكلوا اصابعهم وراه

مو شغل بس

هذا الهريس شنو حلاته

اكلوا اصابعهم وراه

مو شغل بس[/quote]

لا لا لا خوش شغل

ما مصدقة كل هذا يطلع من ازهااااار

ماااااشااااء الله عليك حبيبتي

طالبة ينرفع فيها الراس

السالفة فيها هريس وكريم كرميل وعصير الكوكتيل اكيييييييييد علامة كاملة :)

يعطيك العافية يا اميرة

وانشااء الله دوووم تتحفينا بهالشغلااااات

البحرانية

28-03-2010, 01:13 AM

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/27/photo/thumb/032710120338kgbgyyv0nc12eq0.jpg

هذا عصير الكوكتيل كنت امبى اسويه طبقات عدل ما طلع الا لونين .

موفقين.

عن جد عصير معتبر واكييييييييييييد لذيييييييييذ

سلمت يدااااااك

والطبقااات يا عيوني لازم تخلي العصير الثقل تحت والاخف منة فوق

مثل بيكون عصيرالمانكا المركز ومن ثم عصير الكوكتيل واعلى شيء الموز لانة بيكون اخف شوي

ولوكان الموجود عندك من عصير المانكا الخفيف بتخلية فوق الكوكتيل وهكذا العصير الثقيل بيكون تحت والاخف فوق

تسلمي يا عمري وان شااء الله دوووم تواصلك معانا

البحرانية

28-03-2010, 01:23 AM

هذا الواجب تاخرت على امل اعمل الهريسة او الكوكتيل لكن مالله كتب

على العموم هذا الكريم كراميل

بالهناء والعافية

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-9944c22a87.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-b354bc5bbd.jpg

مع حبي وتقديري للاساتذة

موفقين

وااااااااااااااااااااااو

رووووووووووووووعة عن جد مشهي

تسلمي يا عمري على الطبخ المعتبر

عن جد انت اكثر من طبااااخة

وعادي تصير الطالبة احسن من استاذتها :)

تراني اتقبل هذا الامر بروح رياضية ههههههههه

سلمت يدااااك

البحرانية

28-03-2010, 02:05 AM

http://forum.bnateeen.com/imgcache/5702.jpg

اللهم صل وسلم على محمد وال محمد
شلونكم بناااااات
شلونكم اولاااااد

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1193376378.gif
ها نحن عدنا في يوم جديد واسبوع جديد
وقد اعتبرت هذاالاسبوع استراحة لكم
لذى اخترت لكم طبخاااات خفيفة جدا
وسريعة :):p
وان شااااء الله تنال على رضاكم

http://www.yabeyrouth.com/images/73103.gif

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/b7ec37eedd.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-296197dbbf.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-296197dbbf.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-78097676e0.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-78097676e0.gif)

البحرانية

28-03-2010, 02:19 AM

والطبق الثاني هو طبق

حلوى الحلقوم

http://alfrasha.maktoob.com/up/2108108511479328453.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-63a96bdc9a.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-63a96bdc9a.gif])

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e1a3d1ee26.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e1a3d1ee26.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-50327bcf81.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-50327bcf81.gif)

http://alfrasha.maktoob.com/up/16229345922140025366.gif

أنوار أحسائية

28-03-2010, 03:22 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
تسجيل حضور
أول طالبة أسجل حضور صدق طالبة مهتمة :p:pبس الظروف ما أخدمتني :(
ترى واجب الدرس اللي فات سويته بس كريم كراميل مو راضي يستوي و الثلاجة حطيتها على اعلى تبريد من الساعة 7:30 بس إلى الآن ما ضبط حاولت آخذ لكم الصورة قبل ما يستوي لكن الموضوع مغلق
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-b974389eab.jpg (http://fashion.azyya.com)
عذرا على التأخير مو مهم الدرجات بس ما حبيت تأخذون عني فكرة مو حلوة هذا الطبق قبل ما يستوي و إذا بكرة صار تمام نعطيكم له صورة وما أبغى عليه درجات عارفة إني تأخرت عن الموعد المحدد أستحق نقصان الدرجة .....
هذي شغلتك أستاذة وفــــــــــــــاء خصمي أستاهل :D:D:o

ام مروة

28-03-2010, 04:36 AM

اللهم صلي على محمد وآل محمد

كيف حال انشط استاذه في المدرسة

وما ننسه مساعدته اختي العزيزه وفاء كيف حالك

بصراحة طبق بيتزا المعكرونة بشهي

جوعتينه يا استاذه قبل النوم

طبعا هذا تسجيل حضور مبكر

واتمنى اسلم الواجب مبكر

موفقين لكل خير

تحياتي

ازهار الرحمة

28-03-2010, 06:26 AM

تسجيل حضور

الاحد

28/3/2010

11 ربيع الثانى

البحرانية

28-03-2010, 08:37 AM

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a16468aaab.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

لست مجبورةان تطبقي جميع الطبخات

وانما عليك تطبيق ما يمكنك تطبيقة

المهم انك تطبقي :)

البحرانية

28-03-2010, 08:52 AM

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسجيل حضور
أول طالبة أسجل حضور صدق طالبة مهتمة :p:pبس الظروف ما أخدمتني :(
ترى واجب الدرس اللي فات سويته بس كريم كراميل مو راضي يستوي و الثلاجة حطيتها على اعلى تبريد من الساعة 7:30 بس إلى الآن ما ضبط حاولت آخذ لكم الصورة قبل ما يستوي لكن الموضوع مغلق
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-b974389eab.jpg (http://fashion.azyya.com)
عذرا على التأخير مو مهم الدرجات بس ما حبيت تأخذون عني فكرة مو حلوة هذا الطبق قبل ما يستوي و إذا بكرة صار تمام نعطيكم له صورة وما أبغى عليه درجات عارفة إني تأخرت عن الموعد المحدد أستحق نقصان الدرجة .....

هذي شغلتك أستاذة وفــــــــــــــاء خصمي أستاهل :d:d:o

المهم وصل التطبيق بحفظ الله ورعايتة :)

تسلمي يا عزيزتي انوااااار المجتهدة دائما

ممنونة وشاكرة لك هذا التعب والمجهود

وعسااااك علىالقوة ...

اما عن الطبخة فغريب انها لم تتماسك

اكيد الماء صار واجد والحليب مو كفاية الي عملتي فية

اني قلت ثلاث ملاعق حليب من الحجم الكبير في نصف لتر ماء ما يعادل ثلاث الى اربع اكواب من الماء

هي حتى لوما مدخلتنها الثلاجة من تبرد تتماسك وتجمدعلى طول

بس في الثلاجة افضل لما تقلبيها ما تميع

معذرة ان اخطات في بعض الكلمات الاملائية لاني اول مرة اقدم دروس للاخرين

واني مخلية موضوع المداولات لا ي مشكلة تواجهكم يمكننا ان نتعاول على حلها

تمنياتي لكم بالتوفيق

البحرانية

28-03-2010, 08:54 AM

الشيف الفنانة في الطبخااات ام مروه الغالية والاخت العزيزة ازهارالرحمة

يعطيكم العافية على الحضور المبكر

شرفتونا يا اغلىالبنااااات

بنت زماني

28-03-2010, 03:24 PM

تسجيل حضور
الله يعطيك العافية على الطبخات الحلوة

فلاان

28-03-2010, 03:25 PM

الله الله شغل عدل

حلاته يكون عشا الليلة والحلقوم تحلية العصريه

مشكورة على الدرس اختي واساذتي الفاضلة ام حسن

فاطمه مصطفى

28-03-2010, 03:47 PM

الله يعطيكِ العافيه استاذتي ,,

تسجيل حضور ..

موفقه

انثى الحوت

28-03-2010, 04:00 PM

ما شاء لله حلقوووم
طبخة عجيبه البحرانيه

تسجيل حظور

اا حواري اا

28-03-2010, 05:43 PM

تسجيل حضور... :)

الله يعطيك الف عافيه

الطبخات نايسات

ما ننحرم من هيك أيادي

فاطمه مصطفى

28-03-2010, 06:45 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ثلاث ردود في الامومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91245 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91245)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90257 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90257)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=88687 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=88687)

ردين في الفاطميه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91319 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91319)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91316 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91316)

وهذا الواجب بس ماضبط معي ماادري ليش .. :(
سويت مثل ماقلتي بالضبط وماكثرت ماء بعد ..

http://files.mothhelah.com/img/HKb87061.gif

موفقه

عاشقه التسبيح

28-03-2010, 07:08 PM

تسجيل حضور

عجائب الحنان

28-03-2010, 08:01 PM

السلام عليكم
تسجيل حضور
ابله
مشكوره على الاكله تسلم ايدج
الواجب كلش ما يستوي يبيله ناس شاطره

مياه الطف

28-03-2010, 09:27 PM

تسجيل حضور
يعطيش العافية استاذة على الطبخات الحلوة .

غصون الحياة

28-03-2010, 09:41 PM

الله يعطيك الف عافيه

تسجيل حضور :)

مشكوره ماتقصرين

وتر الدعاء

28-03-2010, 10:50 PM

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
تسجيل حضور
الله يعطيكِ العافيه يارب
اسفه استاذه ماقدرت اطبق الدروس نظرا لظروفي :o
بس استفدت كثير من دروس الطبخ الممتعه
مجهود رائع استاذه في عرض الدروس .. تشكري عليه

بالتوفيق للجميع

ليلى^^

28-03-2010, 11:49 PM

تسجيل حضور

و تم ما طلبتِ عزيزتي :)

موفقين ,

البحرانية

28-03-2010, 11:55 PM

يعطيك العافية خيو فاطمة هو تقريبا صح

ولكن المشكلة عندك في الخفق

لازم يكون الخفق لمدة عشر الى ربع ساعة متواصلة اذا كان المخبط سريع ومن النوع الجيد

واذا كان بطيء تنتظري الى ان يصبح مثل رغوة لكريمة هشة ولون الجيلي يتغير الى اللون الاحمر الخفيف

درجة كاملة طبعا مع درجات اضافية علىالنشاط الحلو والمجهود الراااائع

ان شااء الله في المرااات الجاية تضبطيةجيد

واذا اردت ان يكون على شكل طبقات مشكلة مثل لون احمر مع اخضر او اصفر

يمكنك ذلك بخلط نوعين من الجيلي كل واحد لوحدة وبعدين تسكبيهم على بعض

البحرانية

29-03-2010, 12:01 AM

ماااااشااااء الله

حضور رااائع ومنقطع النظير هههه

باااارك الله فيكم اخواني اخواتي الفاضلات

على هذا الحضور المشرف جدا,والكلماااات المشجعة ,, هو تعويض للاسبوع الفائت :)

اني جدا ممنونة لكم ,,

تسلمي خيو ليلى على ما فعلتية

لقد ظهرت النتيجة مشرفة للجميع ان شااااء الله واولهم انت يا صاحبة الفكرة

موفقين جميعا

أنوار أحسائية

29-03-2010, 12:44 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
منتدى الطفولة و الأمومة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1086185#post1086185 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1086185#post1086185)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322)

منتدى الفاطمية

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677&page=7 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677&page=7)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=49124&page=48 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=49124&page=48)

http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-e129a36e48.jpg (http://fashion.azyya.com). (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)

آمالٌ بددتها السنونْ

29-03-2010, 02:58 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير جميعاً
اختي مريم تستاهل تصفيق حار هذا الأسبوع ايضاً
اما اختي انوار الأحسائية وقعتي في خطأ وهو التصوير عن قرب
بحيث ان معالم طبقك الجميل غير واضحه
وهذا لا يعني نقص في الدرجات بل لفة أنتباه لكي تتلافي
هذا الخطأ مستقبلاً عزيزتي
بالمناسبة لقد فزتي بحصانة الطبق المميز لذلك لا تقلقي
بشأن الدرجات حيث ستجبر لك في حال لم تسلمي الواجب أو تغيبتي
لأستخدام لمرة واحده فقط طبعاً
اخواتي الكريمات يعطيكم الف الف عافيه
اليوم بأذن الله سوف نجري التصويت الجديد
فهمتك ياجماعه وكل التوفيق ان شاء الله

عاشقه التسبيح

29-03-2010, 09:27 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
تطبيقيِ لِـــــــــــــدرس الحٌلقٌــــــــــــــــوم

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/2bcfc306e7.jpg

منتدى الفاطِميه
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91424
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677

منتدى الطفوله والامومه
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90264

أنوار أحسائية

30-03-2010, 01:40 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء الخير جميعاً
اختي مريم تستاهل تصفيق حار هذا الأسبوع ايضاً
اما اختي انوار الأحسائية وقعتي في خطأ وهو التصوير عن قرب
بحيث ان معالم طبقك الجميل غير واضحه
وهذا لا يعني نقص في الدرجات بل لفة أنتباه لكي تتلافي
هذا الخطأ مستقبلاً عزيزتي
بالمناسبة لقد فزتي بحصانة الطبق المميز لذلك لا تقلقي
بشأن الدرجات حيث ستجبر لك في حال لم تسلمي الواجب أو تغيبتي
لأستخدام لمرة واحده فقط طبعاً
اخواتي الكريمات يعطيكم الف الف عافيه
اليوم بأذن الله سوف نجري التصويت الجديد

فهمتك ياجماعه وكل التوفيق ان شاء الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .......

ملاحظتك في محلها و سأحاول أخذها بعين الإعتبار في الأطباق القادمة إن شاء الله ...
ما شاء الله عليك خوش ملاحظة:p:p

البحرانية

30-03-2010, 11:31 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم

منتدى الطفولة و الأمومة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1086185#post1086185 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1086185#post1086185)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322)

منتدى الفاطمية

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677&page=7 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677&page=7)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=49124&page=48 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=49124&page=48)

http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-e129a36e48.jpg (http://fashion.azyya.com). (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)

ماشاااء الله

شكل التطبيق من الخارج تمام بس ماادري هل اضفتي مع المقادير التي خلطيها الكيمر او الحليب اي لو لا !!!

لان الكيمر او الحليب لما تضيفهيا مع الخلطة يخليها متماسك وتكون قطعة واحدة يمكنك تقطيعها بسهوله مثل البيتزا وطعمها طيب مثل الباستا ,,

البحرانية

30-03-2010, 11:38 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

تطبيقيِ لِـــــــــــــدرس الحٌلقٌــــــــــــــــوم

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/2bcfc306e7.jpg

منتدى الفاطِميه
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91424
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89677

منتدى الطفوله والامومه
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90322
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90624
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90264

مااشاااء الله مجهود رااائع بحق

الخبط تمام ,,

ولكن يبغىاليش شوي وانت تخفقين تحاولي دخلين هواء بواسطة المخبط في الخلطة والطريقة سهلة
بترفعي وتنزلي في المخبط بحيث ما يخريج عن الخلطة وبتخفقية مرة حسب عقارب الساعة ومرة مخالف لدوران عقارب الساعة ليدخل فية اكبر كمية ممكنة من الهواء

يساعدها ان تنتفخ وتكبر ويصير حجمها اكبر مرتين لثلاث مرات من حجمها العادي ,,

أنوار أحسائية

30-03-2010, 02:51 PM

ماشاااء الله

شكل التطبيق من الخارج تمام بس ماادري هل اضفتي مع المقادير التي خلطيها الكيمر او الحليب اي لو لا !!!

لان الكيمر او الحليب لما تضيفهيا مع الخلطة يخليها متماسك وتكون قطعة واحدة يمكنك تقطيعها بسهوله مثل البيتزا وطعمها طيب مثل الباستا ,,
الحقيقة يا أستاذة ما أنتبهت أن الطريقة فيها كيمر أو حليب فما أضفت لها

ام مروة

30-03-2010, 05:35 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم اساتذتي السلام عليكم زميلاتي

هذا التطبيق واتمنى يحوز على رضاكم

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-a564dccc76.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-e3899e3424.jpg

منتدى الطفولة و الأمومة

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086504&postcount=13 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086504&postcount=13)
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086852&postcount=8 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086852&postcount=8)
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1087146&postcount=11 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1087146&postcount=11)

منتدى الفاطمية

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086244&postcount=2529 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086244&postcount=2529)
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086242&postcount=781 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086242&postcount=781)

البحرانية

30-03-2010, 05:50 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم اساتذتي السلام عليكم زميلاتي

هذا التطبيق واتمنى يحوز على رضاكم

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-a564dccc76.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-e3899e3424.jpg

منتدى الطفولة و الأمومة

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086504&postcount=13 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086504&postcount=13)
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086852&postcount=8 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086852&postcount=8)
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1087146&postcount=11 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1087146&postcount=11)

منتدى الفاطمية

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086244&postcount=2529 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086244&postcount=2529)

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086242&postcount=781 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1086242&postcount=781)

مااااشاااء الله على النشاااااط الراااائع والحلو

الشغل مضبوط تمام التمام وصح 100%100 كما هو باين

حتى الحلوى تمام التمام شكلك مسويتنها في السابق :)

تسلمي يا عمري على هالمجهود الاكثر من راااااائع

ام مروة

30-03-2010, 08:29 PM

مااااشاااء الله على النشاااااط الراااائع والحلو

الشغل مضبوط تمام التمام وصح 100%100 كما هو باين

حتى الحلوى تمام التمام شكلك مسويتنها في السابق :)

تسلمي يا عمري على هالمجهود الاكثر من راااااائع

ابد يا السمية اول مرة اسويها بس انا احب حلاوة الحلقوم كثيييير (الشامية) الهي بدون لون باين فيها طعم الماء ورد وبدل جوز الهند سكر بودره يليت اذا عندك مقاديرها تعلميني
شاكره لك تشجيعك
تحياتي

البحرانية

31-03-2010, 09:28 AM

ابد يا السمية اول مرة اسويها بس انا احب حلاوة الحلقوم كثيييير (الشامية) الهي بدون لون باين فيها طعم الماء ورد وبدل جوز الهند سكر بودره يليت اذا عندك مقاديرها تعلميني

شاكره لك تشجيعك

تحياتي

يا هلا ومرحبا خيو ام مروه الله يخلي لك بنتك مروه

حبيبتي اني من عشاق حلوىالحلقوم لذى كانت تجاربي تنصب على الي تحصلة يدي من الطرق جربت الشامية بطحين النشا وجربتها بالفالودة وبحب الساقول

هي الطريقة سهلة ولكن يبغى اليك شوي صبر ووقت على ما تستوي ,,

واخر مرة اذكر سويتها بالنشا قبل اربع سنوات وكانت شوي قاسية ومثل لبلاستيك
ممكن اني خليتها واجد علىالنار

والمقادير كما اذكر هو كوبين سكر مع كوبين ماء خليتهم يغلون الى ان صاروا شيرة بعدين دوبت كوب من النشا في ماء بارد ,, مو ساخن بارد :)
وخليتة على الشيرة وظليت ادورة لمدة ما يقارب الساعة او اكثر
حتىيدي عورتني هههههههههه
وبعدين لما حسيت انة نضج وتغير شوي لونة الى البني الفاتح وصار في الملعقة مثل الجلدة اخذت كوب ماي ورد
وسكبتة علية واخذت اخلطة فية الى ان اختلط زين معاه

بعدين دهنت قالب بزيت لو عندك زبدةافضل

وسكبت الخليط في القالب المدهون وخليتة يبرد

لما برد اطحني سكر وسوية ناعم لو حبيتي ترشي علية نشا بكيفك المهم انك رشية علية وقطعية لمربعات صغيرة
وبس
لما تبغي له لون اسكبي علية لون صناعي لو ممكن تخلطيةبشربت ورد بدل الماء ورد بيعطيك لون وطعم بس بيكون شوي حالي ..

نفس الطريقة تستخدميها للساقو بيكون نفس الطعم تقريبا

اما الفالودة بيكون كلش غير بيكون الين وطعمة يختلف

وسلامتك ممكن اعيد التجربة واخليها لك بالخطوات ان اردت ,,

واي سؤال عن اي طبخة اني تحت امرك تاكدي يا اختي اذا كنت اعرفها لن ابخل عليك

وبكون سعيدة :)

تحياااتي الودية

ام مروة

31-03-2010, 12:57 PM

يا هلا ومرحبا خيو ام مروه الله يخلي لك بنتك مروه

حبيبتي اني من عشاق حلوىالحلقوم لذى كانت تجاربي تنصب على الي تحصلة يدي من الطرق جربت الشامية بطحين النشا وجربتها بالفالودة وبحب الساقول

هي الطريقة سهلة ولكن يبغى اليك شوي صبر ووقت على ما تستوي ,,

واخر مرة اذكر سويتها بالنشا قبل اربع سنوات وكانت شوي قاسية ومثل لبلاستيك
ممكن اني خليتها واجد علىالنار

والمقادير كما اذكر هو كوبين سكر مع كوبين ماء خليتهم يغلون الى ان صاروا شيرة بعدين دوبت كوب من النشا في ماء بارد ,, مو ساخن بارد :)
وخليتة على الشيرة وظليت ادورة لمدة ما يقارب الساعة او اكثر
حتىيدي عورتني هههههههههه
وبعدين لما حسيت انة نضج وتغير شوي لونة الى البني الفاتح وصار في الملعقة مثل الجلدة اخذت كوب ماي ورد
وسكبتة علية واخذت اخلطة فية الى ان اختلط زين معاه

بعدين دهنت قالب بزيت لو عندك زبدةافضل

وسكبت الخليط في القالب المدهون وخليتة يبرد

لما برد اطحني سكر وسوية ناعم لو حبيتي ترشي علية نشا بكيفك المهم انك رشية علية وقطعية لمربعات صغيرة
وبس
لما تبغي له لون اسكبي علية لون صناعي لو ممكن تخلطيةبشربت ورد بدل الماء ورد بيعطيك لون وطعم بس بيكون شوي حالي ..

نفس الطريقة تستخدميها للساقو بيكون نفس الطعم تقريبا

اما الفالودة بيكون كلش غير بيكون الين وطعمة يختلف

وسلامتك ممكن اعيد التجربة واخليها لك بالخطوات ان اردت ,,

واي سؤال عن اي طبخة اني تحت امرك تاكدي يا اختي اذا كنت اعرفها لن ابخل عليك

وبكون سعيدة :)

تحياااتي الودية

مشكوره يا ام حسن الله يخليلك اولادك

الشرح واضح جدا تعبتك معي

موفقه لكل خير تحياتي

آمالٌ بددتها السنونْ

01-04-2010, 04:51 PM

ماشاء الله .. ماشاء الله
النقاش على الحلقوم بلغ مبلغ وطريقة جديدة من
المبدعه ام حسن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي
تحيه للأختين الكريمتين عاشقة التسبيح وأم مروة
وفي هذا الدرس ايضاً احسنتم بالأخص ام مروة منظر الطبيقين
جعلني اقرر دخول المطبخ الليلة وصنع المكرونة
تحياتي لكم جميعاً
اوووه عزيزتي ام مروة شكراً لسؤالك
وانا بخير والحمد الله

اا حواري اا

02-04-2010, 11:34 AM

أهلين فيكم يالطباخين الشاطرين

طبعاً الكسل والخمول والانشغال بالمدرسه

يؤخرني دائما عن أكلي

لهذا انزل لكم المعكرونه مدري البيتزا هع

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg)

والردود في

الطفوله والأمومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548)

في قسم الفاطميه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254)

ازهار الرحمة

02-04-2010, 02:43 PM

http://img103.herosh.com/2010/04/02/731787197.jpg

لواجب الحلقوم
لاا تسألين ليش اخضر ؟؟!!! مو احمر لان امى مسويه سفره الخضر عليه السلام فسويت الحلقوم اخضر

ازهار الرحمة

02-04-2010, 02:46 PM

http://img103.herosh.com/2010/04/02/666433487.jpg

آمالٌ بددتها السنونْ

02-04-2010, 02:58 PM

أهلين فيكم يالطباخين الشاطرين

طبعاً الكسل والخمول والانشغال بالمدرسه

يؤخرني دائما عن أكلي

لهذا انزل لكم المعكرونه مدري البيتزا هع

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg)

والردود في

الطفوله والأمومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548)

في قسم الفاطميه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254)

ماهو واضح الكسل والخمول
انسه حواري
حتى الصورة لم تتعبي نفسكِ بأظهارها ؟؟!!
الحين بتقول : ( وايش هالمساعدة النحيسه )
مو كذا انتو تقولو بالقطيقي ؟؟!!
ههههههههههههههه
حواري تسلم يدك ويعطيكِ العافية
عزيزتي الصغيرة
مساكِ ورد

آمالٌ بددتها السنونْ

02-04-2010, 03:01 PM

http://img103.herosh.com/2010/04/02/731787197.jpg

لواجب الحلقوم
لاا تسألين ليش اخضر ؟؟!!! مو احمر لان امى مسويه سفره الخضر عليه السلام فسويت الحلقوم اخضر

ماشاء الله
يبدو انكِ اتقنتيه عزيزتي ازهار ؟؟
ألااا قولو لي طعمه كيف ؟ حلو ؟؟
يعني يستاهل الواحد يجلس يخبط فيه نص ساعه:d
اختي الكريمة ازهار تسلم يدك
ويعطيكِ العافية
مساك ورد عزيزتي

مياه الطف

03-04-2010, 06:54 PM

هذا تطبيق الحلقوم رغم ان شكله ما يشجع
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/3/photo/thumb/040310070405pghe3182a.jpg

الردود في منتدى الامومة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91615

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089734#post1089734

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541

الردود في منتدى الفاطمية
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91000

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91045

وادا استطعت عمل المكرونة سأدرجه هنا قبل ان ينتهي وقت تسليم الواجب اليوم والا عرضته مع واجب الدرس القادم لان مزحومين بالدراسة .

انثى الحوت

03-04-2010, 08:21 PM

http://dc08.arabsh.com/i/01345/sgf17fg2dd4g.jpg

اللهم صل على محمد و آل محمد
سويت المكرونه من دون ما احطها في الفرق
خلط معاها جبن و قشطة و صلصل
و حطيت زيتون اخضر و اسود
و لا اضفت الطماطم و لا الفليلفه لاني ما احبها

حبيت اسوي المكرونه بهذي الطريقة و عذراً منج بحرانيه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914)

لي عوده

اا حواري اا

03-04-2010, 08:43 PM

خيوه وفاء

حرأم عليش عليي إختبارات

صدق انش نحيسه ^^

انتينا ماتدري ليش الخمول والكسل

بس مابقول علشان لآاثير الشكوك حول نفسي هع

الله يسلمك ويعافيك يارب

وعساش على القوه

لو يه عزيزتي الصغيره

فكل مكان هالكلمه

عندي عقده

لو تقولي ياطفلتي أهون بعد تغيير جو هع

وصباحك عسل وقشطه وقيمر ومقدوس والفطور

آمالٌ بددتها السنونْ

03-04-2010, 09:15 PM

هذا تطبيق الحلقوم رغم ان شكله ما يشجع
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/3/photo/thumb/040310070405pghe3182a.jpg

الردود في منتدى الامومة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91615

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089734#post1089734

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541

الردود في منتدى الفاطمية
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91000

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91045

وادا استطعت عمل المكرونة سأدرجه هنا قبل ان ينتهي وقت تسليم الواجب اليوم والا عرضته مع واجب الدرس القادم لان مزحومين بالدراسة .

اعتقد أني بحاجة لعدسة مكبرةhttp://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_107v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
هههههه
اختي مياه الطف عساكِ ع القوة يارب
وتسلم الأيادي
مساكِ ورد عزيزتي

http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb098&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb098_ZNxpt438YYSA&utm_id=7926)

آمالٌ بددتها السنونْ

03-04-2010, 09:20 PM

http://dc08.arabsh.com/i/01345/sgf17fg2dd4g.jpg

اللهم صل على محمد و آل محمد
سويت المكرونه من دون ما احطها في الفرق
خلط معاها جبن و قشطة و صلصل
و حطيت زيتون اخضر و اسود
و لا اضفت الطماطم و لا الفليلفه لاني ما احبها

حبيت اسوي المكرونه بهذي الطريقة و عذراً منج بحرانيه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914)

لي عوده

اختي الكريمة انثى الحوت
تسلم يدك ويعطيكِ العافية
وبانتظار رد اختنا ام حسن لمعرفة رأيها
بالموضوع
مساكِ ورد عزيزتي

آمالٌ بددتها السنونْ

03-04-2010, 09:30 PM

خيوه وفاء

حرأم عليش عليي إختبارات

صدق انش نحيسه ^^

انتينا ماتدري ليش الخمول والكسل

بس مابقول علشان لآاثير الشكوك حول نفسي هع

الله يسلمك ويعافيك يارب

وعساش على القوه

لو يه عزيزتي الصغيره

فكل مكان هالكلمه

عندي عقده

لو تقولي ياطفلتي أهون بعد تغيير جو هع

وصباحك عسل وقشطه وقيمر ومقدوس والفطور

هههههههههههههههه
ياويلي منك يا أم لســـان و2/1
ههههههه
ليش ماتحبي اناديكِ صغيرة
أنتي بالنسبة لي صغيرة كثير وانا احب ادلل الصغيرات
هنا لأن عندي حنان كثير يكفيكم ويكفي
بنات اختي ألي اذكروني فيهم... عرفتي الحين
ياطفلتي ;)
ههههههههه
ربي يوفقك حبيبتي في امتحاناتك
وبصراحه انا فخوره فيكِ
لأن برغم من انشغالك سلمتي الواجب
مساك ورد ...

انثى الحوت

03-04-2010, 09:42 PM

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089867#post1089867

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089872&posted=1#post1089872

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089874&posted=1#post1089874

البحرانية

03-04-2010, 10:03 PM

أهلين فيكم يالطباخين الشاطرين

طبعاً الكسل والخمول والانشغال بالمدرسه

يؤخرني دائما عن أكلي

لهذا انزل لكم المعكرونه مدري البيتزا هع

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-434e640ee5.jpg)

والردود في

الطفوله والأمومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91477)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91548)

في قسم الفاطميه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91525)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91254)

ماااااشاااء الله عليك خيو حواااري

10\10

تسلمي على البيتزاااا

شكلها مغري

ويعطيك العافية على الردود

البحرانية

03-04-2010, 10:08 PM

http://img103.herosh.com/2010/04/02/666433487.jpg

ماااااشااااء الله

تمام التمااااام

ولكن خيو ازهار وين الردووود علىالمواضيع

سويتي نص الواجب والنص الثاني وينة ؟؟؟؟

البحرانية

03-04-2010, 10:15 PM

هذا تطبيق الحلقوم رغم ان شكله ما يشجع
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/3/photo/thumb/040310070405pghe3182a.jpg

الردود في منتدى الامومة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91615

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089734#post1089734

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91541

الردود في منتدى الفاطمية
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91000

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91045

وادا استطعت عمل المكرونة سأدرجه هنا قبل ان ينتهي وقت تسليم الواجب اليوم والا عرضته مع واجب الدرس القادم لان مزحومين بالدراسة .

الله يكون بعونكم ويوفقكم يااااارب بدراستكم

حبيبتي اني ما قدرت اشوف الحلقوم صح لو لا

حاولت اكبرة بالمكبرة ما ينعرف ابد ههههههههههههههههههه

على كل حااااال الف شكر لك حبيبتي على كل هذا المجهود

وان شااااء الله 10 \10

البحرانية

03-04-2010, 10:24 PM

http://dc08.arabsh.com/i/01345/sgf17fg2dd4g.jpg

اللهم صل على محمد و آل محمد
سويت المكرونه من دون ما احطها في الفرن
خلط معاها جبن و قشطة و صلصل
و حطيت زيتون اخضر و اسود
و لا اضفت الطماطم و لا الفليلفه لاني ما احبها

حبيت اسوي المكرونه بهذي الطريقة و عذراً منج بحرانيه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1089800&posted=1#post1089800)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89914)

لي عوده

ههههههههههههههههههههه

الف الف شكرلك خيو

بس هذي مو بيتزا :)

هذي اسمها سلطة المكرونية

والفرق بيناتهم بان البيتزا بيخلو فيها حليب او قيمر والثانية بيخلوا فيها روب او قيمر

الاولى بيخلوها بالفرن لمدة عشر الى ربع ساعة الثانية بيخلوها في الثلاجة يعني

الاولى بتناكل ساخنة والثانية باردة

الاولى فيها جبن والثانية ممكن تخلي وممكن تستبدلية بالميونيز

تقبلي شكري وتقديري

ازهار الرحمة

03-04-2010, 10:33 PM

منتدى الامومة

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91802 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91802)

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91803 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91803)

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91541 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91541)

ازهار الرحمة

03-04-2010, 10:36 PM

منتدى الفاطميه

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91319 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91319)

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91708 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91708)

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91662 (http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?t=91662)

ازهار الرحمة

03-04-2010, 10:37 PM

المعكرونه

بعدين بحطها مادري وين افلاشى

البحرانية

04-04-2010, 04:08 AM

http://jewelsuae.com/gallery/data/media/6/salam11.gif

اللهم صل وسلم علىمحمد وال محمد

صباحكم ومساكم مسك يا اخوان ويا خوااااات

اسبوع جديد ودرس جديد في مطبخنا لهذا اليوم

اتمنى ان ينال على اعجباكم

ونبتدي بعون الله بالطبق الرئيسي

http://www.al-wed.com/pic-vb/22.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-90bcca63ec.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-90bcca63ec.gif])

الادوات

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d39fa5d58d.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d39fa5d58d.gif)
علبة او نص علبة ورق عنب
كوب رز مصري منقوع لمدة عشر دقايق
ولوما موجود رز المصري
استخدمي اي رز موجود عندك

كوب لحم مفروم
نص كوب زيت زيتون
2 طماط مفروم ناعم + بصلة صغيرة + فص ثوم حسب الرغبة او ملعقتين نعناع ناعم
ملعقتين بقدونس ناعم حسب الرغبة
نصف كوب عصير لومي
فلفلة باردة
علبة معجون طماط + باكيت ماجي

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b481068e71.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b481068e71.gif)

الافضل عندي ان يخلط البصلة والطماط والفلفلة في الخلاط او يقطع قطع صغيرة انت بكيفك حسب رغبتك
عن نفسي افضل الخلاط اسهل لي :)
http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com25.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-26fddf8b9d.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-26fddf8b9d.gif])

يخلط المقاديرجيدا كما في الصورة اللحبم والرز
وعصير الطماط وعصير الليمون وزيت الزيتون والطماط والبصل
ويلف باليد او بالالة الخاصة بلف ورق العنب
توفير للوقت والجهد

وهذه الطريقة متحركة للف ورق العنب باليد

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-eee8c3908a.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-eee8c3908a.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-73780c4706.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-73780c4706.gif)
بعد ان انتهينا من اللف

نصف في قاع الجدر قطع من البطاطس وفليفلة حسب الرغبة لتعطي الطبخة نكهة وطعم

ومن ثم نرص على البطاطا اصابع ورق العنب بطريقة متلاصقة جدا لحتى ما ينفل عند الطبخ

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-acd0237c49.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-acd0237c49.gif)

بعد ان انتهينا من رص اصابع ورق العنب نضع عليها قطع اخرى من البطاطا المقشرة والمقطعة

وقطعتين ماجي وكمية من الماء برتفاع 2 سم فقط من الورق
يعني ما تخلي واجد ماي
وما ننسى فنجان زيت الزيتون
والي ماعندها زيت زيتون ممكن تستعمل اي زيت موجود

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-41531202db.gif

وبعدين نغلفة بالتصدير (ورق الالمنيوم ) ونغطية بالغطاء الخاص بالجدر
ونخلية على نار مرتفعة لمدة خمس دقايق الى ان نسمع صوت بعدين نخفض على النار جدا لمدة ساعة ونص او ساعتين
اذا خفتي ينفتح الورق
ممكن تخلي علية صحن زجاج سميك شوي موخفيف

مثل هذا

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f8c3f764fb.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f8c3f764fb.gif)

او انك تستغني عن الخطوه الاخيرة
بوضعة في بايركس ووضعة داخل الفرن
لمدة ساعة تقريبا
الى ان ينشف الماء تخرجية
بس بيكون طعمة مختلف شوي
لانة الطريقة التقليدية هذي الي سوينها بيكون الطعم افضل

والان انتهينا

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a09c002b1d.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a09c002b1d.gif])

وبالعافية عليكم ورق العنب

مع تحيات البحرانية

http://www.uaekeys.com/fwasel/www.uaekeys.com33.gif

البحرانية

04-04-2010, 04:25 AM

والان الطبخة الثانية وهي

الشوووربة

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/226145d5ed.gif (http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/226145d5ed.gif)

شوربة الشوفان

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-36dfb01d08.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-36dfb01d08.gif])

الادوات : قطعة دجاجة مسلوقة في 6اكواب ماء كبيرة
كوب مكرونية مغسول +
ملعقتين كبيرتين شوفان +
2 طماط + جزرة مقطعة او كوب خضرة مشكلة
وعلبة ماجي
نصف ملعقة صغيرة كركم
http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e4a6df03a7.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e4a6df03a7.gif])
اولا نسلق قطعة الدجاجة في الكركم
ولوكان عندك خضرة مشكلة و مثلجة ممكن تسلقيها مع قطعة الدجاجة بنفس الوقت

بعد ما انتهينا من السلق نضع علية الشوفان والماجي ونحركة ومن ثم نتركة علىنار متوسطة لمدة ربع ساعة

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d4c5e83a3.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d4c5e83a3.gif)

وعليكم بالعافية

البحرانية

04-04-2010, 04:38 AM

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/31_1139680942.gif (http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/31_1139680942.gif)

درس الحلويات اخترت لكم بسكويت الشاي

سهل وخفيف وسريع

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-2e5d66ebd0.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-2e5d66ebd0.gif])

كوب طحين ملعقة بكن بودر
كوب سكر ناعم
كوب زبدة
بيضة واحدة
ومربى اوكاكو للتزين

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-8980a680ab.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-8980a680ab.gif)
يخلط المقادير مع بعض ويعجن باليد

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-5e0575ffd5.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-5e0575ffd5.gif])
تكور وتشكل بحسب الرغبة وتوضع في الفرن لمدة عشر دقايق فقط

اخرجيها من الفرن وهي حارة وزينيها بالمربى او الكاكو او اي شيء تحبية
اني زينتها لكم نصها بالمربى ونصها بالكاكو

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-6d3a7801ed.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-6d3a7801ed.gif)

وعليكم بالعافية

اتمنى ان يحوز ما اخترتة لكم على رضاكم

واي طلب تطلبوه او اي طبخة تحبوا نعملها قبل ما تنتهي الدورة اني تحت امركم وفي خدمتكم انتم بس دللو ,,

البحرانية

04-04-2010, 05:02 AM

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b378807ccc.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b378807ccc.gif)

أنوار أحسائية

04-04-2010, 06:40 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
تسجيل حضور
الله يعطيك العافية أم حسن
سلمت يداك

ام مروة

04-04-2010, 07:58 AM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا بهم

الله عليك يا ام حسن اختيار موفق

الله يعطيك العافية

تسجيل حضور

موفقين

بنت زماني

04-04-2010, 11:08 AM

تسلم ايدك
تسجيل حضور

مياه الطف

04-04-2010, 12:24 PM

الله يعطيش العافية استاذة على الطبخات الحلوة
تسجيل حضور .

ازهار الرحمة

04-04-2010, 01:00 PM

تسجيل حضور يوم الاحد 4/4/2010
19 ربيع الثانى

عاشقه التسبيح

04-04-2010, 01:58 PM

اللهم صل على محمدوال محمد
تسجيل حضورررر

فلاان

04-04-2010, 03:17 PM

اللهم صل على محمد وآل ممد

ههـــهـ تونا من شوي بسسس نتكلم عن الورق عنب :p

والحلا شكله لذيذ ..
تسلم دياتكـ .. وتسجيل حضــوور .. :)

فاطمه مصطفى

04-04-2010, 03:47 PM

تسجيل حضور

مشكوورة حبيبتي ام حسن على الدرس الرائع
الله يعطيكِ العافيه ان شاء الله ..^^
موفقين

آمالٌ بددتها السنونْ

04-04-2010, 04:43 PM

تسجيل حظور المساعدة خخخخ
ام حسن كالعادة مبدعة يعطيكِ الف الف عافية
تحياتي لكم جميعاً

فاطمه مصطفى

04-04-2010, 05:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تفضلي غلاتي هذا الواجب ,,

هذا بقسم الشعر ..

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91629 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91629)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91820 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91820)

وهذا بقسم الديكور ..

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91484 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91484)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90262 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90262)

وهذا التطبيق ,,

http://files.mothhelah.com/img/9BE87376.gif

موفقين

نور الزهـــراء

04-04-2010, 07:21 PM

يعطيكم العااافيه انا مو مسجله لان راح علي التسجيييل بس متابعه اطباقكم
ودي اسأل الشوربه متى نحط المعكرونه ؟؟

ليلى^^

04-04-2010, 07:48 PM

ههههههههههههه

ام حسن !!!

حرام ندخل درس اليوم و احنا جوعانين

يم يم

تسلم الايادي على هيك طبخات

و الحلى شكله لذييذ

بس عاد التطبيق اممم

يبغى له شغل نسوان :p

لكن راح احاول :D

انثى الحوت

04-04-2010, 07:51 PM

يم يمي

ورق عنب و شوربة خضار
و بسكوييييييييييييت

الدرس اليوم وايد فخم و لذيذ ^_^
يعطيج العافيه استاذه

و هذا تسجيل حظور

انثى الحوت

انثى الحوت

04-04-2010, 08:18 PM

احم

بس بغيت اسئل ك زبده كم اصبع يصير ؟
و ملعقه بينج باودر صغيره و لا كبيره ؟

وتر الدعاء

04-04-2010, 09:50 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

ماشاء الله .. الله يعطيكِ العافيه يارب على هيك طبخااات

ان شاء الله اقدر اطبق الدرس :(

تسجيل حضــور

موفقين ..

البحرانية

05-04-2010, 08:47 AM

بارك الله فيكم اولادي بنااااتي الاعزاء

وحياكم الله

لقد تفائلت خيرا بكلماتكم التشجيعية لي

فشكرا لكم

كل الود والتحية لكم جميعا

البحرانية

05-04-2010, 08:58 AM

يعطيكم العااافيه انا مو مسجله لان راح علي التسجيييل بس متابعه اطباقكم
ودي اسأل الشوربه متى نحط المعكرونه ؟؟

يا هلااااافيك خيو نور الزهراء

يتشرف متصفحي بحضورك عزيزتي

حبيبتي المكرونية بنحطها بعد ما تنضج قطعة الدجاج وانت مخيرة تخلي قطعة الدجاج او تشيليها ,,

ومن ثم نكب في مرقة الدجاج المكرونية المغسول مسبقا + قطعتين ماجي

واذا شفتي بان مرقة الدجاج قليلة شوي وقد تبخر منها الكثير ممكن ان تضيفي عليها ماء بالكمية الي تناسبك

واذا حبيتي تخلي طماطية وجزرة وفلفلة باردة مقطعين قطع صغيرة بدل من الخضرة المثلجة بيكون افضل

اي استفسار ممكن تكتبية في هذا الموضوع ليتم الرد عليك

http://www.imshiaa.net/vb/showthread.php?t=90336

البحرانية

05-04-2010, 09:09 AM

احم

بس بغيت اسئل ك زبده كم اصبع يصير ؟
و ملعقه بينج باودر صغيره و لا كبيره ؟

هلاااااا فيك خيو انثى الحوت

يا الف هلاااا وسهلااا:)

سؤااال في محلة ...

هو بحدود 150جرام بيكون نص كاس زبدة تقريبا بتخلية برة الثلاجة الى ان يميع بدرجة حرارة الغرفة

اني بعملة بنص مكعب كبير لو مكعبين متوسطين الحجم

اما عن البكن بودر بيكون
ملعقة شاي صغيرة من البكن بودر

واي سؤال ممكن نتناقش معاك فية بهذي الصفحة

http://www.imshiaa.net/vb/showthread.php?t=90336

البحرانية

05-04-2010, 09:13 AM

ماااااشاااء الله عليك يا بنتي فطوووم

يخليك لاهلك يااااااارب

دااائما انت الاولى

عفية والله

يعطيك العافية حبيبتي وان شااء الله دووووم هذا النشاااط والاجتهااااد

طبعاااا 10\10

تمنياتي لك بدواااام التوفيق في حياتك

عاشقه التسبيح

06-04-2010, 09:50 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد

ردين في قسم الشعر
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=89538
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92005

ردين في قسم الديكور

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91992
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91484

وهذا تطبيق الشوربه

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/66e2d1a178.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

وهذا تطبيق الحــــــــــــــــلى
بس ماصار أوكيه
بس حطيت الصورة للأمانه اني سويته

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a2a8e5d60a.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

البحرانية

06-04-2010, 11:03 PM

:)وهذا تطبيق الشوربه

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/66e2d1a178.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

عفية عليك

ولكن حبيبتي مو كانك نسيتي تحطي الشوفاااان

مااشوف شوفان في الشوربة لايكون داب وما يبين ههههههههه

شفتي الملعقة الكبيرة الي تحوسي فيها بالطبخ وتشيلي وتحطي ,

هذي لازم نحطي شوفان ملعقتين منها

مو هي اسمها شوربة الشوفان بالمكرونية

وهي شوربة مغذية تغنيك عن وجبة الغذاء او العشاء

وهذا تطبيق الحــــــــــــــــلى
بس ماصار أوكيه
بس حطيت الصورة للأمانه اني سويته

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a2a8e5d60a.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

:D
حرقتي البسكوييييييييييييت !!!!! ههههههههههههههههههه

حبيبتي اني قلت من تخلية في الفرن الين تشيلية عشر دقايق بالكثير

لانة بسرعة بيستوي

مو ساعة وممكن تتاكدي من استواءه لما تقلبية بيكون من تحت احمر قليل
علىكل حال خيرها بغيرها :p:)

عاشقه التسبيح

07-04-2010, 12:43 AM

هلا ابله
البسكويت ما أحترق هذا انا حاطه فوقه كاكاو
صج انتفخ موطبيعي
وحمرته من فوق
بس عجب الوالده تقول حلو
وتركته 10 دقايق وطلعته لين ماتماسك
فشغلت عليه من فوق
وسلامتك

البحرانية

07-04-2010, 09:54 AM

هلا ابله

البسكويت ما أحترق هذا انا حاطه فوقه كاكاو
صج انتفخ موطبيعي
وحمرته من فوق
بس عجب الوالده تقول حلو
وتركته 10 دقايق وطلعته لين ماتماسك
فشغلت عليه من فوق
وسلامتك

:):)

زين والله اشوى ما حترق حسبتة محترق ههههههههههههه

نعم هو بيتضاعف حجمة مرتين لما ينضج نسيت ما خبرتكم

ولازم تخلوا مسافة كافية بين قطعة واخرى لحتى يكون في مجال تنتفخ وتكبر

زين حبيبتي يمكنك بعد تضيفي علية كوب جوز الهند المبشور او نص كوب مسحوق الكاكو اذابغيتية لونة بني بيكون اطيب واحلى بعد

وتشكلية بكيفك ولوعندك الة البيتي فو الي بتعمل تشاكيل بتكون عليك المهمة سهلة

وبيظهر باشكال جذابة وجميلة وكانك شاريتنة من المخبز ,,,

تستاهلين 10 \10بجدارة

ويعطيك العافية حبيبتي

ام مروة

10-04-2010, 12:02 AM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-8cff6f058f.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-953828826a.jpg

ردين في قسم الديكور

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1090540&postcount=149
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1091304&postcount=6

ردين في قسم الشعر

http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1093798&postcount=3
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1091355&postcount=8

وبالهناء والعافية

تحياتي للجميع

أنوار أحسائية

10-04-2010, 01:50 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم

http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-6d93bbe788.jpg (http://fashion.azyya.com)
ما كل هذا الإبداع أستاذتي أم حسن ماشاء الله عليك

الشوربة لذيذة جدا

منتدى الشعر

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91806 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91806)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91191 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=91191)

الأثاث والديكور
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1093931#post1093931 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1093931#post1093931)
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1093934&posted=1#post1093934 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1093934&posted=1#post1093934)

آمالٌ بددتها السنونْ

10-04-2010, 02:55 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-8cff6f058f.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-953828826a.jpg

وبالهناء والعافية

تحياتي للجميع

أي هنا وعافيه أختي ام مروه ؟؟!!
الواحد ياكل أصابعه مع هالزينة وديكور الحلو
ماشاء الله تبارك الله
المواهب تفجرت أشوف ام مروه
هههههههههه
تسلم يدك عزيزتي وموفقه دايماً
بأذن الله
تحياتي لك

آمالٌ بددتها السنونْ

10-04-2010, 02:59 PM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم

http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-6d93bbe788.jpg (http://fashion.azyya.com)
ما كل هذا الإبداع أستاذتي أم حسن ماشاء الله عليك

الشوربة لذيذة جدا

(http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1093934&posted=1#post1093934)

مممممم يبغيلنا انجربها مدام الكل عطاها
عشرة ع عشرة
اختي انوار واضح انك اتقنتيها عزيزتي
تسلم يدك
ويعطيكِ الف عافيه
تحياتي

مياه الطف

11-04-2010, 01:00 AM

هدا تطبيق الشوربة
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/10/photo/thumb/041010130405ls0ye669ffyuvn88v9v.jpg

وهدا البسكويت رغم انه انتفخ وااجد وصار زي الكيكة لان حطين ملعقة كبيرة بكن بودر
http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/10/photo/thumb/041010130415v7ryj68lvyhu.jpg

http://www.m5zn.com/uploads/2010/4/10/photo/thumb/041010130411miepq5b1s7u.jpg

عدرا على الصور الكبيرة

انثى الحوت

11-04-2010, 01:23 AM

بحرانيه

بلييييييييييييييز صبري شوي
لا تقفلين الموضوع
شوي بس اسوي الصور و انزل واجبي

ما عليه صارت عندي شوية ظروف
كم يوم ما عندنا غاز و اليوم سويت الواجب
بس طلعنا الليلة نقضي ما صار عندي وقت اجلس ع النت
الا الحين
و على طول جيت الحق ع الموضوع قبل ما يتقفل

سوري عالتاخير <~ وجه خجول

البحرانية

11-04-2010, 01:34 AM

ام مروه

انوار احسائية

مياه الطف

الف الف الف شكر لكم

لقد ابدعتم بحق

صرت احس بانكم افضل مني بالطبخ

ام مروه ورق العنب يسيل اللعاب من شكلة ههههه

انوار احسائية

شيء جميل وبديع الي عملتية

حتى الصحن له دور في اظهار الاكل بشكل مغري وحلو

تسلم ايدك حبيبتي

مياه الطف شوربتك مشهية ومنظرها مغري تسلمي

اما عن البسكويت فمن اللازم في المرات الجاية ان تضعي ملعقة شاي صغيرة من البكن بودر

ولو كان الطحين جميع الاستعمال بالخميرة فالافضل لا تضعي فية البكن بودر ( اني بستعمل طحين جميع الاستعمال بدون خميرة عادة ) لاني استطيع اتحكم فية اكثر

ثانيا: لازم تاخذي مسافة كافية بين قطعة واخرى ..

عن جد اشكركم من صميم قلبي على تعاونكم معانا

وان شاااء الله موفقين دووووم يااااارب

البحرانية

11-04-2010, 01:36 AM

بحرانيه

بلييييييييييييييز صبري شوي
لا تقفلين الموضوع
شوي بس اسوي الصور و انزل واجبي

ما عليه صارت عندي شوية ظروف
كم يوم ما عندنا غاز و اليوم سويت الواجب
بس طلعنا الليلة نقضي ما صار عندي وقت اجلس ع النت
الا الحين
و على طول جيت الحق ع الموضوع قبل ما يتقفل

سوري عالتاخير <~ وجه خجول

انت ااامر حبيبتي

اني جالسة للصبح انتظرج

خذي راحتك ما بقفلة على شانك :)

انثى الحوت

11-04-2010, 02:00 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد

http://dc08.arabsh.com/i/01369/b8krd0fsq8u6.jpg

http://dc08.arabsh.com/i/01369/22p682o81qhi.jpg

http://dc08.arabsh.com/i/01369/dlp3x0pd43zu.jpg

بالنسبه للبسكويت
كان عندي اصبع و شوي زبده
خفت استعملهم كلهم و تعصب فيني امي
استخدم اصبدع و تركت النص حق امي
و حطيت الزبده بعد ما ساحت في كاس
و اضفت عليها زيت

و بعدين خلط المقادير حق البسكويت
و صارت العجينه مره لينه
ضفت شوي طحين بس ما فاد

حطيتها في الصينية زي ما شفتي في الصورة
و شفتي كيف صارت بالنهايه :(

بالنسبه للورق عنب
سويته بس ما حطيت لحم مفروم

اما الشوربة ما قدرت اخذ قطعه دجاج
تدري الدجاج يكون مثلج
فياخذ دجاجه كامله يا ما اقدر
و اميكانت مسويه دجاج اخذت جزء من الدجاج المستويه
و اضفتها للشوربة بدل قطعه الدجاج الي مو مستويه

ان شاء الله المره القادمه احط دجاج مو ناضجه و اسوي الشوربة بنف طريقتج

ان شاء الله يعجبج واجبي هالمره ^_^

الردود بقسم الاثاث
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92246 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92246)

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90742 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=90742)

و مشكورة على سعة صدرتج التي تخجلني :)

انثى الحوت

البحرانية

11-04-2010, 02:57 AM

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-09b0740437.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-09b0740437.gif])

http://www.sh11sh.com/sh11sh1/rosebudline.gif

http://www.sh11sh.com/sh11sh1/salam.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-4068f790f7.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-4068f790f7.gif])

اللهم صل وسلم على محمد وال محمد

اخواني اخواتي الافاضل

اسعد الله صباحكم ومسائكم

ها نحن عدنا اليكم والعود احمد ان شاااء الله

اليوم يا احبائي طبخاتنا سهلة ومعروفة للجميع

ولكن بعضكم قد لا يتقنها

وسنبتدا اليوم بالطبق الاساسي وهو مجبوس الدجاج

وهي طبخة مشهورة في دول الخليج عامة

وبالخصوص في المناسبات

وهي سهلة وغير مكلفة ولا تستغرق وقت ولا جهد

والان نبتدي

http://haneen84.jeeran.com/line28.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7998f3eb78.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7998f3eb78.gif])

الادوات: كما هو واضح من الصورة
الكمية لستة اشخاص
كوبين ونص رز -بصلتين مفرومتين - 2طماط - فلفلة باردة -
القليل من البقدونس - فصين ثوم - دجاجة الى نص دجاجة تقريبا - نص كاس زيت - واحد لومي اسود كامل وممكن نستبدلها بملعقة صغيرة لومي مطحون - علبة معجون طماط - بهارات مشكلة(بزار) - ملعقة وربع ملح -

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-8a97441d38.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-8a97441d38.gif])

اولا يغسل الرز وينقع ويترك جانبا
ثانيا يقطع الدجاج وينظف ويترك جانبا
ثالثا يقطع الطماط + الفلفة الباردة والثوم والبقدونس ويترك جانبا,,
ربعا يقطع البصل ويوضع بجدرعلىالنار

http://haneen84.jeeran.com/line28.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c3f6a2ba28.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c3f6a2ba28.gif])

1-يضع البصل في جدر ويوقد علية النار الى ان ينشف الماء منة تماما وهذه الخطوه ضرورية لحتى يحمر البصل بسرعة ,,

2-ثم يكب علية نصف الكاس من الزيت ويحرك الى ان يصبح لونة احمر
3-يوضع علية الدجاج ويترك الى ان يتغير لون الدجاج
4 يوضع على الدجاج باقي المفرومات من الطماط والفليفلة والبقدنس والبهارات والملح والماء ,,

http://haneen84.jeeran.com/line28.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b109760f25.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b109760f25.gif])

يترك الدجاج نصف ساعة تقريبا في الماء على النار الى ان ينضج ,وبعد ان نضج نعزل الدجاج عن المرق وهو مازال علىالنار ,,,

http://haneen84.jeeran.com/line28.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-3900c3bb00.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-3900c3bb00.gif])

بعد ان عزلنا الدجاج عن المرقة
نضع في المرقة معجون الطماط
ونتركة دقيقتين على النار الى ان يختلط جيدا
ثم نكب علية الرز المغسول والمنقوع بعد ما نصفي منة الماء
كما في الصور
يجب ان تكون المرقة فوق الرز ب 2سم تقريبا واذاكانت اقل
يجب علينا ان نضيف ماء من الحنفية ليعطينا الكمية المطلوبة
بعد ان وضعنا الرز في المرقة نتركة على نار مرتفعة خمس دقائق الى ان تظهر الفقاقيع نحركة بالملعقة ونخفض على النار
الى اقل شيء ليستوي على راحة وبدون استعجال // ولو تواجد عندكم الحديدة يمكنكم ان تستعينون بها لتضعون الجدر عليها
نغطي الجدر ونتركة علىنار هادئة ..

http://haneen84.jeeran.com/line28.gif

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ce2c305538.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ce2c305538.gif])

وها نحن انتهينا من مجبوس الدجاج خلال نصف ساعة تقريبا او اكثر بقليل

البحرانية

11-04-2010, 03:10 AM

الطبق الثاني هو البسبوسة

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/jhkh.bmp (http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/jhkh.bmp)

الطبق الثاني هو البسبوسة

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-65f834f5d6.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-65f834f5d6.gif)

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/0bf45f35d9.gif (http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/0bf45f35d9.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-56dbbd59d6.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-56dbbd59d6.gif)

http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/0bf45f35d9.gif (http://www.baqiat-allah.net/baqiat/Pictures/1429/tarheb/fm/0bf45f35d9.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-64eb04b0f7.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-64eb04b0f7.gif)

http://www.up.u555u.com/uploads/cdef42621d.gif

البحرانية

11-04-2010, 03:16 AM

واخيرا
http://alfrasha.maktoob.com/up/1632452938921903697.gif
http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-afe3f899df.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-afe3f899df.gif]http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-afe3f899df.gif)[/URL]

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-78accd682a.gif (http://www.imshiaa.net/vb/http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-78accd682a.gif)

http://alfrasha.maktoob.com/up/1291204253605284601.gif

البحرانية

11-04-2010, 03:33 AM

واااااااااااااااااو عن جد شيء مدهل ومفرح

بارك الله فيك خيتو انثى الحوووووووت

شوربة ناجحة والله

ولا عليك البسكويت صح بس شكلك واجد كثرتي من الزبدة ان شااااء الله في المراااات الجاية يتحسن ادائك الى الافضل

المشلكة بان المعجنااااات كلها اذا ما مشيتي على الوصفة يخرب ,,
ولازم تنتبهي لهذي النقطة هه

ورق العنب بعد تمام التمام ولا عليك في ناس ما تحبة باللحم عادي لو سويتية بنفس الطريقة بدون لحم
وشكلة مغري بعد وحلو .. اني اموت في ورق العنب هههه

سلمت يداااااك وعسااااااك على القوه ياااارب

موفقة وسدد الله خطاكِ

البحرانية

11-04-2010, 03:52 AM

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-bc811c3e4e.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-bc811c3e4e.gif)

فلاان

11-04-2010, 04:21 AM

الله الله
جيبوا اول طبقين .. اطباق مفضلة هههه

تشكرين اختي ام حسن قواش الله

واليوم مسوين فلافل وسمبوسة وورق عنب اذا بيوفون للواجب ههه وبكرة الغذا نطبخ سمكـ :p

موفقينــ :)

البحرانية

11-04-2010, 01:37 PM

الله الله
جيبوا اول طبقين .. اطباق مفضلة هههه

تشكرين اختي ام حسن قواش الله

واليوم مسوين فلافل وسمبوسة وورق عنب اذا بيوفون للواجب ههه وبكرة الغذا نطبخ سمكـ :p

موفقينــ :)

:):)

ويش صاااير مسوي عزيمة العرس من الحين ههههههه

يا هلا والف سهلا فيك خيوالمعرس

وان شاااااء الله دووم هالتشريف والمرور الراااائع

انتظر بصبر طبخااتك وتطبيقااااااتك :)

بالخصوص ورق العنب لا تنساه

انثى الحوت

11-04-2010, 01:43 PM

درس جمييل ام حسن

يعطيج العافيه

بس عندي كم سؤال
الدجاجه بعد ما نشيلها من المرق ما نحطها في الفرن تتحمر؟
و بالنسبه للبسبوسه

قلتي 2 ك طحين سميد
يعني شنوو طحين سميد ؟ و لا قصدج 2 ك طحين و 2 ك سميد ؟

و يعطيج الف عافيه
دروس رائعه تسلم يدج

انثى الحوت

البحرانية

11-04-2010, 01:59 PM

درس جمييل ام حسن

يعطيج العافيه

بس عندي كم سؤال
الدجاجه بعد ما نشيلها من المرق ما نحطها في الفرن تتحمر؟
و بالنسبه للبسبوسه

قلتي 2 ك طحين سميد
يعني شنوو طحين سميد ؟ و لا قصدج 2 ك طحين و 2 ك سميد ؟

و يعطيج الف عافيه
دروس رائعه تسلم يدج

انثى الحوت

الله يعافيك حبيبتي
سؤالك الاول ,,, لا ما نحط الدجاجة في الفرن فقط خليها بصحن وغطيها على جنب الى ان يستوي الرز عند التقديم تخلية على الرز ,,,

ثانيا ,,المقصود هو فقط 2 كاس سميد اني كتبت طحين لانة السميد هو نوع من الطحين ..

(تعريف السميد ) السميد هو نوع من الطحين خاص لعمل الخنفروش والبسبوسة بتلاقية شكلة مثل العيش المطحون الخشن .

اذا انت من الخليج بتلاقية ينباع في جميع الدكاكين والسوبر ماركتات الي بيبيعوا الطحين
بتقولي الى صاحب الدكان ابغي طحين سميد وبيعطيك اياه :)

اي خدمة اني تحت امرك عزيزتي

ازهار الرحمة

11-04-2010, 02:12 PM

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/27/10/2k668h9yy.jpg/jpg

سلطه المعكرونه

ازهار الرحمة

11-04-2010, 02:33 PM

تسجيل دخول

يوم الاحد 11/4/1010

25 ربيع الثانى

بنت زماني

11-04-2010, 04:38 PM

تسلم يدك على الطبخات , ومن يد مانعدمها انشاء الله
تسجيل حضور

عاشق الأكرف

11-04-2010, 04:42 PM

ويش هالحركات

الله انا مادخلت هني ال من الريحة الطيبة ههههههههه

بس المجبوس مو صاحي شكلة ويجوع تسلم ايدك على هالطبخة يا ام حسن طباخ انااا شيعي دت كوم :p

ولا عاد السلطة شي بعد الغذا تبرد على الافاااااااد

يعطيك العافية خيتووو على هالطبخات

ونقوم نتغذى لا تطبيح السعابيل هههههههه

فاطمه مصطفى

11-04-2010, 05:32 PM

الله يعطيكم العافيه

تسجيل حضور ~

ليلى^^

11-04-2010, 05:52 PM

تسجيل حضور ..

قواش الله ام حسن

ام مروة

11-04-2010, 06:24 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
مااااااااشاء الله عليك يا ام حسن
اطباق ولا احلى
تسلم ايدينك
تحياتي

فاطمه مصطفى

11-04-2010, 06:56 PM

تفضلي ياام حسن البسبوسه ^^

مع اني مااحبها بس سويتها تلبيه للي جنبي هع

http://files.mothhelah.com/img/r0m97588.gif

والموضوع جاري كتابته ..~

أنوار أحسائية

11-04-2010, 08:33 PM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
الله يعطيك ألف عافية أستاذتي أم حسن
تسجيــــــــــــــــل حضور

وتر الدعاء

11-04-2010, 11:31 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسجيل حضـــور <<< جايه ركض استاذتي الفاضله

ماشاء الله .. الله يعطيك الصحه والعافيه على الطبخات الحلوه

موفقين ..

مياه الطف

11-04-2010, 11:38 PM

تسجيل حضور
صراحة صراحة سال لعابي

هدا الاسبوع بناخد اجازة في الدراسة لذلك ممكن اسوي الثلاث طبخات .

عاشقه التسبيح

12-04-2010, 12:03 AM

تسجيـــــــــــــل حضور
يعطك العافيه ابله

البحرانية

12-04-2010, 09:19 AM

تسجيل دخول

يوم الاحد 11/4/1010

25 ربيع الثانى

هلاااا فيك عيوني :)

البحرانية

12-04-2010, 09:21 AM

تسلم يدك على الطبخات , ومن يد مانعدمها انشاء الله
تسجيل حضور

الله يخليك حبيبتي

خليني اشوف طبخك عاد ولو مرة وحدة قبل ما نخلص ما شفت ولاطبخة منك هههه

البحرانية

12-04-2010, 09:23 AM

ويش هالحركات

الله انا مادخلت هني ال من الريحة الطيبة ههههههههه

بس المجبوس مو صاحي شكلة ويجوع تسلم ايدك على هالطبخة يا ام حسن طباخ انااا شيعي دت كوم :p

ولا عاد السلطة شي بعد الغذا تبرد على الافاااااااد

يعطيك العافية خيتووو على هالطبخات

ونقوم نتغذى لا تطبيح السعابيل هههههههه

هههههههههههه

حلو انا شيعي دت كوم خخخخخخخخخخخخ علامة الجودة

حضورك في متصفحي خيو عاشق شرفا لي

اشكرك على الكلمااات المشجعة وعسى الله ما يحرمنا من هالطلة المباركة

البحرانية

12-04-2010, 09:24 AM

الله يعطيكم العافيه

تسجيل حضور ~

مشكورة عيوني دووووم ياااارب

البحرانية

12-04-2010, 09:25 AM

تسجيل حضور ..

قواش الله ام حسن

ويقويك حبيبتي

عسى الله مايحرمنا منكم

البحرانية

12-04-2010, 09:26 AM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

مااااااااشاء الله عليك يا ام حسن
اطباق ولا احلى
تسلم ايدينك

تحياتي

الله يسلمك حبيبتي

وجودك معي شرفا لي

البحرانية

12-04-2010, 09:27 AM

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم

الله يعطيك ألف عافية أستاذتي أم حسن

تسجيــــــــــــــــل حضور

ويعافيك يا عمري

حلو كلمة استاذتي هههههه تليق علي خخخ

الله يخليك يا عزيزتي

البحرانية

12-04-2010, 09:29 AM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

تسجيل حضـــور <<< جايه ركض استاذتي الفاضله

ماشاء الله .. الله يعطيك الصحه والعافيه على الطبخات الحلوه

موفقين ..

شوي شوي حبيبتي بعدين ينزل وزنك من الركض هههههههههه اني مخلية لكم فرصة لتسجلوا حضور :)

الله يعافيك ويسلمك ويخليك ياااارب

تشرفت حبيبتي بحضورك

البحرانية

12-04-2010, 09:31 AM

تسجيل حضور
صراحة صراحة سال لعابي

هدا الاسبوع بناخد اجازة في الدراسة لذلك ممكن اسوي الثلاث طبخات .

يخليك يااااارب حبيبتي مياه الطف

والله يعطيك الف عاااافية

مشتاقين نشوف النشاط والشغل الحلو

البحرانية

12-04-2010, 09:32 AM

تسجيـــــــــــــل حضور

يعطك العافيه ابله

الله يعفايك حبيبتي

ويا هلا فيك ويا لف مرحبا :)

البحرانية

12-04-2010, 09:40 AM

مااااااشاااء الله عليكم يااابناااااات

يعطيكم العافية وتسلم اياااااااديكم

تمام التمام

ازهار الرحمة لو حبيتي تزيدي من كمية الروب بيكون افضل بعد واحلى

فاطمة المصطفى

لو اردتي ان تقللي من السميد وتكثري من جوز الهند المبشور ممكن لك ان تعملي ولما تنتهي ممكن تعملي بعد فنجان شيرة وتكبية علية بيطلع لك تمام التمام
وحتى لو ما تحبية بتحبية
ممكن لو حسيتي بان العجينة خشنة ضيفي اليها القليل من الماء الورد وممكن بعد ضيفي هيل وزعفران
تطلع لك كلش طيبة ,,,

هذا التطبيق 10 \ 10

اين رابط الموضوع تكملة الواجب

هذا نص الواجب

ابغي النص الثاني هههههههه

موضوع في احد الاقسام الاجتماعية

لتحصلوا على درجة كاملة
تحيااااتي

فاطمه مصطفى

12-04-2010, 06:57 PM

مممممممممممم..

تفضلي هذا رابط موضوعي في قسم المرأة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1095433#post1095433 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1095433#post1095433)

والبسبوسه صارت حلووه تسلم ايدك على الوصفه :cool:

البحرانية

13-04-2010, 01:31 PM

مممممممممممم..

تفضلي هذا رابط موضوعي في قسم المرأة

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1095433#post1095433 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?p=1095433#post1095433)

والبسبوسه صارت حلووه تسلم ايدك على الوصفه :cool:

الله يسلمك خيو

ومشكووووورة على الموضوع الحلو

راقني جدا تسلمي :)

10\10

عاشقه التسبيح

13-04-2010, 09:30 PM

اللهم صل على محمد وال محمد

هذا الموضوع في قسم الامومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92470

هذا تطبيقي الى سلطه المكرونـــا
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/dff7336340.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

ازهار الرحمة

13-04-2010, 11:54 PM

في قسم المرأة

http://www.ishiaa.com/vb/showthread.php?p=1096316#post1096316

البحرانية

14-04-2010, 10:33 AM

اللهم صل على محمد وال محمد

هذا الموضوع في قسم الامومه

http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92470

هذا تطبيقي الى سلطه المكرونـــا
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/dff7336340.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

ماااااشااااء الله

شغل جميل ومرتب

تسلم يديك خيو على السلطة

شكري وتقديري لك حبيبتي
10\10

ام مروة

15-04-2010, 11:28 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

في قسم بنات الزهراء
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1096475&postcount=1 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1096475&postcount=1)

وهذا التطبيق

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-cd56894b1c.jpg

بالعافية

تحياتي

البحرانية

16-04-2010, 02:44 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

في قسم بنات الزهراء
http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1096475&postcount=1 (http://www.ishiai.com/vb/showpost.php?p=1096475&postcount=1)

وهذا التطبيق

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-cd56894b1c.jpg

بالعافية

تحياتي

يعطيك العافية خيو ام مروه

ومشكووورة

10\10

استعدي للامتحان النهائي هذاالاسبوع

ومن بعدها سنريحكم ونستودعكم الى لقاء اخر

تحياااااتي

ام مروة

16-04-2010, 05:54 PM

يعطيك العافية خيو ام مروه

ومشكووورة

10\10

استعدي للامتحان النهائي هذاالاسبوع

ومن بعدها سنريحكم ونستودعكم الى لقاء اخر

تحياااااتي

الله يعافيك خيو ام حسن

راح نفتقد دروسك الحلوه

استمتعنا كثير واستفدنا اكثر

الله يعطيكم العافية

وعلى ذكر الامتحان راح يكون نظري ولاعملي

تحياتي

أنوار أحسائية

17-04-2010, 11:48 PM

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/78ad9f7ebf.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

الموضوع جاري كتابته

البحرانية

17-04-2010, 11:57 PM

الله يعافيك خيو ام حسن

راح نفتقد دروسك الحلوه

استمتعنا كثير واستفدنا اكثر

الله يعطيكم العافية

وعلى ذكر الامتحان راح يكون نظري ولاعملي

تحياتي

شكرا لك ام مروه

وان شاء الله لمتحان درس عملي :)

البحرانية

17-04-2010, 11:58 PM

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/78ad9f7ebf.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

الموضوع جاري كتابته

يا هلا والف مرحبا فيك خيو انوار احسائية

ومشكوورة على التطبيق

ونحن بانتظار الموضوع على نار :)

لك مني كل الشكر والتقدير والاحترام

أنوار أحسائية

18-04-2010, 12:32 AM

يا هلا والف مرحبا فيك خيو انوار احسائية

ومشكوورة على التطبيق

ونحن بانتظار الموضوع على نار :)

لك مني كل الشكر والتقدير والاحترام

اللهم صل على محمد و آل محمد وعجل فرجهم
عذرا أستاذتي على التأخير بس كان في بعض المشاكل بالإنترنت

هذا هو الموضوع
http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92698 (http://www.ishiai.com/vb/showthread.php?t=92698)

أستاذتي أنت من تستحقين منا كل الثناء و التقدير