جميع دروس الطبخ لمدرسة منتدى انا شيعي هنا

[البحرانية]

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e4f95e0eb7.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-e4f95e0eb7.gif)

اخواني اخواتي مرحبا بكم في مطبخ انا شيعي العالمي

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ee35891bda.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ee35891bda.gif)

هذا الدرس الاول من دورتنا والذي خصصتة لمعرفة الاوزان والمكاييل التي تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها ,, وسنعتمد عليها وستكون مرجع لنا جميعا ,,

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f9702d18ae.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f9702d18ae.gif)
تنقسم المكاييل الى ثلاث اقسام وهي على التوالي :

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-127d4c9588.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-127d4c9588.gif)




http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9bcb6f7094.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9bcb6f7094.gif)
http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9d9647311c.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9d9647311c.gif)





http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9bcb6f7094.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9bcb6f7094.gif)]





http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-44dfcc6939.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-44dfcc6939.gif)


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ac5657a53e.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-ac5657a53e.gif)

المقادير بالغرام والكوب

المواد السائله
60 مل = ربع كوب
150 مل = ثلثين كوب
200 مل = ثلاثة ارباع الكوب
300 مل = كوب وثلث الكوب
450 مل = كوبين
600 مل = كوبين ونصف

المواد الجافه

15 جم = ملعقتان طعام
30 جم = ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره
56 جم = ثلث كوب + ملعقه كبيره
85 جم = نصف كوب+ ملعقتان كبار
115 جم = ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره
145 جم = كوب + ملعقتان كبار
175 جم = كوب وثلث الكوب
200 جم = كوب ونصف الكوب
225 جم = كوب وثلاثة ارباع الكوب
255جم = كوبين + ملعقه صغيره
285 جم = كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار
315 جم = كوبين ونصف الكوب
340 جم = كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره
370 جم = ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره
395 جم = ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره
425 جم = ثلاثة اكواب ونصف الكوب
450 جم = ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب

الملليتر بالملعقة

5 ملم=ملعقة شاي
15ملم = ملعقة طعام
30 ملم= 1/8 كوب
60ملم= 1/4 كوب
80 ملم= 1/3 كوب
120 ملم= 1/2 كوب
240 ملم = كوب
300ملم = 1/4 1 كوب


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c7ea6edb99.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c7ea6edb99.gif)


وهذا الدرس العملي البسيط ارجو ان يناااال على اعجابكم

كيف اعمل فشار بالعسل للي يحبوه :)

الكمية لشخصين فقط
اذا اردت اكثر فعليك مضاعفة المقادير
من دون الاخلاء
حاولي ان لا يحترق العسل
المخلوط بالزيت والزبدة
لحتى لا يصبح طعم الفشار مر
وبعد ان يكون لونة بني فاتح
عليك ان تخفض\تحفضي من النار
الى ان تصبح جميع حبات الذرة وردات :)
وبالهناء والعافية

ودمتم موفقين

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0bc09a1aed.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0bc09a1aed.jpg)

معذرة على التقصير واي استفسار او سؤال اني تحت امركم وفي خدمتكم

هذا الموضوع سيبقى يوم واحد فقط ومن ثم سيقفل
ومن يتخلف عن تسجيل الحضور
عقابة
سيخصم خمس درجات من علاماته الشهرية

ملاحظة
التطبيق في موضوع اخر مثبت ومفتوح لمدة اسبوع
اي استفسار يمكنكم طرحة في هذا الموضوع

http://http://www.imshiaa.net/vb/showthread.php?t=88442

[البحرانية]

وهذا واجب هذا الاسبوع الاول

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9feacbb60f.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-9feacbb60f.gif)

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7f1657416b.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-7f1657416b.gif)

[ازهار الرحمة]

تسجيل حضور
اليوم الاحد 21 /2/2010
6 ربيع

[ازهار الرحمة]

مرحبا

اختى البحرانيه

انى ما حب نفيش شنو اسوى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لو بعد عادى جان اشوى

[مواليه !]

تسجيل حضور
اليوم الأحد

[مواليه !]

1/ فائدة الأوزان والمكاييل : تعتبر أساس نجاح الطبخه من عدمها
2/ نستخدم في وزن المواد الجافة : الأكواب العيارية
3/ أحببت أن أطبق ولكن بعض المواد غير متوفره حالياً :)

[مياه الطف]

تسجيل حضور
اليوم الاحد 21|2|2010.

[تعبانه]

تسجيل دخول

[آيات.,.,]

اليــوم الأحــد موجودة

[البحرانية]

مرحبا

اختى البحرانيه

انى ما حب نفيش شنو اسوى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لو بعد عادى جان اشوى

:)

حببتي لا تاكلية سوية حق جهالكم لصغار يحبوه

ولاتنسي هو فيه قيمة غذائية افضل من الفشار العادي

ثانيا معظم الاطفال يطلبوه وبيكون اغلى من السعر العادي ثلاث او اربع مرااات :D:p

[البحرانية]

1/ فائدة الأوزان والمكاييل : تعتبر أساس نجاح الطبخه من عدمها
2/ نستخدم في وزن المواد الجافة : الأكواب العيارية
3/ أحببت أن أطبق ولكن بعض المواد غير متوفره حالياً :)

يا هلاااا فيك خيو

لك اسوبع كامل خذي راحتك في اكمال الواجب :):)

[البحرانية]

للمعلومية هذه الدروس الاربعة سناخذها خلال هذا الشهر

مقسمة على ثلاث اسابيع فقط

لننتهي منها بسرعة ونستعد بعد ذلك للدروس العملية فقط

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-52fe98aaf2.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-52fe98aaf2.jpg)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

أي تقصير يا ام حسن ؟؟!!
الدرس جميل جداً وأبدعتي عزيزتي
الحين الدور على التلاميذ
نبغي اجتهاد وابداع هذه افضل طريقة
يبرهنو فيها عن شكرهم لك اختي العزيزة
تحياتي لكم جميعاً

المساعدة

[البحرانية]

أي تقصير يا ام حسن ؟؟!!
الدرس جميل جداً وأبدعتي عزيزتي
الحين الدور على التلاميذ
نبغي اجتهاد وابداع هذه افضل طريقة
يبرهنو فيها عن شكرهم لك اختي العزيزة
تحياتي لكم جميعاً

المساعدة


هلا فيك عيوني وفاء

وصلتي في الوقت المناسب :)

والان انتهى دوري وجاء دورك:p

تمنياتي لك بالموفقية ياااارب

[عاشقه التسبيح]

ماشاااء الله

تسجيل حضور الاحد 6 ربيع

[آمالٌ بددتها السنونْ]

أم حسن لااااااااااااااااااا
لاتخليني لحالي http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_9_2.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
هههههههههههه
ok راح اتابع الحظور لليوم
واحاول الرد على الأستفسارات....





http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb097&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb097_ZNxpt438YYSA&utm_id=7925)

[فاطمه مصطفى]

تسجيل حضور يوم الأحد ..

[اا حواري اا]

تسجيل حضور

الأحد

مشكوره غناتي على الدرس

من زمان افادي في الذره بالعسل

ماقصرتي خيه

ننتظر الدرس الجاي

مافي واجب الحمد لله
^ــــــــــ^

[اللجنة العامة]

تسجيل متابعة للدرس من قِبل اللجنة

موفقين جميعاً

[غصون الحياة]

تسجيل حضوري الأول
الدرس بسيط :) و جميل
الله يعطيكم العافية
بس الأرقام خلتني أحول اشوي
بالتوفيق للجميع

[آمالٌ بددتها السنونْ]

يــــــــــــــا حلاتكم والله صرنا العصر
وتوكم مشرفين...
آه من طلاب هالزمن !!
عزيزتي حواري الواجب
سوف تجدينه في موضوع مثبت تحت مسمى التطبيق
منورين عزيزاتي انت وغصون
مساكم ورد

[نقاء الروح ~]

تسجييل حضوور << صبااح الخيير :p

[نقاء الروح ~]

1) أساس نجاح الطبخة
2) الأكواب المعيارية
3) يؤجّل حاليًّا :p

[آمالٌ بددتها السنونْ]

1) أساس نجاح الطبخة
2) الأكواب المعيارية
3) يؤجّل حاليًّا :p
موفقه عزيزتي
ولك اسبوع كامل الى يوم
احد القادم

تحياتي

[فاطمه مصطفى]

السؤال الاول:.
مافائدة الاوزان والمكاييل في المطبخ ؟
لنقيس كميات الطعام المحتاجين لها وهو شئ مهم في الطبخ..^^
السؤال الثاني :.
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياره للوزن ..
السؤال الثالث :.
طبق الدرس العملي وهو الفشار بالعسل وضع لنا لمسات ن يدك ؟
هذا هو تطبيقي للدرس ..

http://www2.0zz0.com/2010/02/21/12/500238840.gif (http://www2.0zz0.com/2010/02/21/12/500238840.gif)

بس ماضبط معاي لأني اول مره اجربه فأعذروني

[فلاان]

مشكورة استاذة ام حسن

و درس شهي ومعلومات جديدة ومهمة


رحم الله والديكمـ..

[ليلى^^]

تسجيل حضور

الطباخة مستقبلا / ليلى :p

[‏سفيرة آل محمد]

اليــوم الأحــد موجودة

[وتر الدعاء]

تسجيل حضور

الله يعطيكِ العافيه استاذتناا ..
الدرس رائع ^ ^

[آمالٌ بددتها السنونْ]

معظم الطلاب سجلو الحظور
جميل جداً بانتظار البقيه
مساكم ورد جميعاً
ولازلنا نتابع............

[آمالٌ بددتها السنونْ]

يــــــــــــــــا ويلي
رائع جداً عزيزتي فاطمة
ابهرني اجتهادك... كل التوفيقك لك اختي
وبانتظار ابداع الكساله من الطلاب
ههههههههه
تحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

بما ان دوامي في المنتدى شارف على النهايه
أليكم كشف الحظور ليوم الأحد 21 فبراير

ازهار الرحمه ... مواليه ... آيات... التعبانه
مياه الطف .. عاشقة التسبيح
حواري ... غصون الحياة... فاطمة مصطفى
نقاء الروح.. فلااان .. ليلى .. سفيرة آل محمد
وتر الدعاء

طبعاً الفرصه لازالت متاحه لبقية الطلاب للتسجيل الحظور
ولكن لساعة 12 ليلاً من هذه الليلة
بعدها لن يحتسب الحظور وسيتم خصمها من درجات الطالب
لكم مني اجمل تحيه
ومساكم ورد

[ازهار الرحمة]

الاجابه عن الاسئله باقي التطيق مال النفيش يوم الثلاثاء ان شاء الله
1-مافائدة الاوزان والمكاييل
لنجاح الطبخة قائم على عدة أمور اهمها مقاييس الاوزان و المقادير ومقياس درجة الحراره للفرن أو النار وأمور آخرى لذلك هذى سر من اسرار النجاح
2-ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياره للوزن

[شمس فدك]

تسجيل حضور

[البحرانية]

شيء رااائع خيو فطوووم ونشااااط حلو تستاهلي الدرجة كاملة 10%10
بس كان من الواجب ما تعلي على النار تخلية على نار هادئة الى ان تتوقف طقات الحبوب الى طقة او طقتين في الثانية تطفيئ عنة النار وتخلية على الحرارة فقط وبعد دقيقة من اطفاء النار تسكبية فورا في الصحن المعد له ان شااءالله في المراااات الجاية لما تسوية يضبط وياك واني كنت مثلك اول مرة ما ضبط عندي الافي المرة الثالثة

[رضا العالي]

.مافائدة الاوزان والمكاييل؟
شي اساسي في اعداد الطبحات لمعرفه مقادير بظبط
2. ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الاكواب العياره للوزن
انشاء الله بطبق النفيش في اقرب فرصه
يسلموووووووو

[ازهار الرحمة]

البحرانيه

طبقت الواجب بس طلع محروق

انى حطيت الدهن بعدين العسل بعدين الذره

يعنى كلش صح مادري لش احرتقت ؟؟

[البحرانية]

.مافائدة الاوزان والمكاييل؟



شي اساسي في اعداد الطبحات لمعرفه مقادير بظبط


2. ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟


نستخدم الاكواب العياره للوزن


انشاء الله بطبق النفيش في اقرب فرصه

يسلموووووووو


:d:d

اجابتك صح وقد حصلت على نصف الدرجة

وان شااء الله بعمل النفيش تحصل علىالدرجة بالكامل :)

[البحرانية]

البحرانيه

طبقت الواجب بس طلع محروق

انى حطيت الدهن بعدين العسل بعدين الذره

يعنى كلش صح مادري لش احرتقت ؟؟

حبيبتي زهورة ميخالف لا تزعلي :) خيرها في غيرها ومع التدريب بتصيري فنانة وبتفتحي لك دكان للبيع بعد هههه

شوفي حبيبتي اول شيء تاخذي الزيت مع الزبدة وتخليهم بالجدر وتشغلي عليهم نار هادئة الى ان يختلطوا بعدين تخلي عليهم العسل اوكي :)

انت خليتي العسل دورية بسرعة لا يحترق

الى ان يصير لون الخلطة بني فاتح

بعدين سكبي علية حبااات الذرة وغطي الجدر وايااك اياك تفتحية ,,

بعد دقايق بتسمعي دقات حبات الذرة تتفتح بسرعة انتظري شوي الى ان تحسي ان الصوت قل وبدا يسكت على طول طفي النار

وسكبية في الصحن وخلاااااااص :)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

مســــــــــــاء الخير جميعاً
ارى ان طلابنا الأعزاء متقاعسون قليلاً
للآن لم يسلم أحد الواجب كاملاً غير العزيزة فاطمة !!!
شكلي بطلع المسطر الخشب ألي شتريتها خصيصاً
بعد تعييني مساعده http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_107v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
هههههههههه
يالله عاد شدو الهمه ماصارت شويت فوشار وعسل !!!
اختي ازهار الرحمة لا تيأسي عزيزتي حاولي
مره ومرتين وثلاث لين تخلص العلبه خخخخ
بقول لك شي وهذا الشي تعرفه ام حسن عني ... انا الرز عندي
كان يصير خبيص هذه السنه ألي فاتت
لكن اليوم وبعد اكثر من 99 محاولة اصبح ينافس يمكن أم حسن
ههههههههههه
بجد والجتهاد والمثابره نصل لمبتغانا
كل التوفيق لكم اعزائي .....
طلب بسيط منكم جميعاً ياليت يتم تسليم الواجب بالجمله
كذا راح يكون التصحيح اسهل والدرجات مرتبه
مو التطبيق من صوب والأسئله من صوب !!!
تحياتي لكم جميعاً
والى الملتقى ان شاء الله








http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb096&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb096_ZNxpt438YYSA&utm_id=7924)

[ازهار الرحمة]

التطبيق مره

شنو صار

http://www.alshiaclubs.net/upload//view.php?file=0483c8af71

[ازهار الرحمة]

ماذا فعلت

هذى المقدير

http://up.7cc.com/upfiles/i1z20997.jpg


http://up.7cc.com/upfiles/4QZ20997.jpg



http://up.7cc.com/upfiles/Vdx20997.jpg

http://up.7cc.com/upfiles/lM720997.jpg

http://up.7cc.com/upfiles/rZl20997.jpg

[ازهار الرحمة]

بعد التطيق

http://up.7cc.com/upfiles/uom21293.jpg

http://up.7cc.com/upfiles/b1l21293.jpg

[ازهار الرحمة]

يالله عاد شدو الهمه ماصارت شويت فوشار وعسل !!!
اختي ازهار الرحمة لا تيأسي عزيزتي حاولي
مره ومرتين وثلاث لين تخلص العلبه خخخخ
بقول لك شي وهذا الشي تعرفه ام حسن عني ... انا الرز عندي
كان يصير خبيص هذه السنه ألي فاتت
لكن اليوم وبعد اكثر من 99 محاولة اصبح ينافس يمكن أم حسن




http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=zszeb096&pp=znxpt438yysa (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=zszeb096_znxpt438yysa&utm_id=7924)


اختى مو مشكله في المحاولات

بس انى بروح المدينه عليها و على ساكينها السلام باجر

يعنى لازم اسوى واجباتى اليوم

وبعدين ما احد يحب النفيش عندنا

شنو اسو في المحاولاتى

[خادم الشيعة]

السؤال الأول :
ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟

ج1: حتى تكون مقادير الطعام كالملح والسكر والبهارات وغيرها تكون متطابقة مع طبخة وتكون طبخة افضل واحسن.

السؤال الثاني :

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟

ج2:
الأكواب المعيارية

س 3 : طبخة إن شاء الله أعدها وأخبرج عنها واسمحي لينا ليس لدي إمكانية التصوير ولا إمكانية نقلها إلى نت تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اختى مو مشكله في المحاولات

بس انى بروح المدينه عليها و على ساكينها السلام باجر

يعنى لازم اسوى واجباتى اليوم

وبعدين ما احد يحب النفيش عندنا

شنو اسو في المحاولاتى

تروحي وترجعي لنا بسلامة اختي الكريمة
و مبروك عليك الدرجه كامله
ماشاء الله لون حلو
وبالنسبة لمحاولاتك وزعيها ع الجيران
مافيها شي
ولو ادل بيتكم كان بنفسي جيت واكلته
هههههه
بالتوفيق اختي وقلدناك الدعوه والزيارة

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السؤال الأول :
ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟

ج1: حتى تكون مقادير الطعام كالملح والسكر والبهارات وغيرها تكون متطابقة مع طبخة وتكون طبخة افضل واحسن.

السؤال الثاني :

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟

ج2:
الأكواب المعيارية

س 3 : طبخة إن شاء الله أعدها وأخبرج عنها واسمحي لينا ليس لدي إمكانية التصوير ولا إمكانية نقلها إلى نت تحياتي

في البدايه خلني اقول لك :
انا فخوره فيك بجد اخي الكريم
لنظمامك لمدرسة فنون الطبخ
ع الأقل فلااان ماراح يكون وحيد وسط النواعم :p
المهم ... انت عارف ان التطبيق عليه درجات
وراح تنقص في هالحال
يعني مجموع درجاتك في هالواجب مثلاً
4 من 6
لذلك حاول توفير كاميرا
او استخدم كاميرا الجوال ومسألة النقل من pc الى
المنتدى سهله جداً
واي خدمه حنا حاضرين.... تحياتي لك

[شمس فدك]

مافائدة الاوزان والمكاييل في الطبخ

المكاييل تعتبر اساس نجاح الطبخه والاعتماد عليها ومرجع للجميع

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه

الملاعق العياريه الاكواب العياريه

اعتذر عن التطبيق العملي
اعترف هذا تقصير مني
وان شاء الله نوفق في التطبيقات الاخره

[آمالٌ بددتها السنونْ]

لا بأس عزيزتي ان شاء الله توفقي
في تطبيقات أخرى
حصلتي على 4 من 6 درجات
تحياتي لك

[خادم الشيعة]

في البدايه خلني اقول لك :

انا فخوره فيك بجد اخي الكريم
لنظمامك لمدرسة فنون الطبخ
ع الأقل فلااان ماراح يكون وحيد وسط النواعم :p
المهم ... انت عارف ان التطبيق عليه درجات
وراح تنقص في هالحال
يعني مجموع درجاتك في هالواجب مثلاً
4 من 6
لذلك حاول توفير كاميرا
او استخدم كاميرا الجوال ومسألة النقل من pc الى
المنتدى سهله جداً

واي خدمه حنا حاضرين.... تحياتي لك


حقيقة حالتي المادية حاليا لا تسمح بشراء كاميرا او موابيل به كاميرا واتمنى احصل على نفس الدرجة على الاقل في جميع الدروس تحياتي لكي

[اللجنة العامة]

متابعة للتطبيقات من قِبل اللجنة

وفقتم جميعا لكل خير

[غصون الحياة]

ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟

لا تنجح الطبخه إلا بها
فأي خلل بسيط في نتيجة الطبخ يعود السبب
للأوزان و المكاييل
المستخدمه

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟

الأكواب العيارية


وأخيرا ً
تطبيقي لعمل فشار بالعسل :)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/7577fbc3ea.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

...


http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a5e1114a1c.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[اا حواري اا]

ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟
هي أساس نجاح الطبخه من عدمها
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟
الأكواب العياريه او اكواب الشاي
وهذي فشاري الجميل
ههههاي
مااعرف بالتشكيل بس شوفوا وش حطيت
درازين وبالوسط بقدونس مدري كزبره هع

http://files.mothhelah.com/img/w8j08581.jpg (http://files.mothhelah.com/)

http://files.mothhelah.com/img/tUh08581.jpg (http://files.mothhelah.com/)

نفس التبسي ياحلآتنا هع
هذي اني وغصونه طبعاً مسويينه
وحرقنا الصفريه والفشار ولساني بعد وصبعي ههه
باقي شي هع>>>لآحظوا على فشار

[انثى الحوت]

حل الواجب

1/ فائدة الاوزان لنستخدم المقدار الصحيح
المطلوب لعمل الطبخة فبذلك تنجح طبختنا ^^

2/ الملاعق و الاكواب المعياريه
و إن لم تتواجد نستخدم البديل الا وهي الاكواب و الملاعق و الفناجين ^^

التطبيق ان شاء الله يوصل
عندي نقص في المقادير مع ان الطبخة مره سهله
و متحمسه اطبقها

و اجمل تحيه الى استاذتنا البحرانيه ^^

انثى الحوت

[مياه الطف]

السؤال الاول:.
مافائدة الاوزان والمكاييل في المطبخ ؟
لنقيس كميات الطعام المحتاجين لها وهو شئ مهم في الطبخ حتى تزبط معنا الطبخة.
السؤال الثاني :.
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياريه للوزن ..
السؤال الثالث :.
طبق الدرس العملي وهو الفشار بالعسل وضع لنا لمسات ن يدك ؟
اليكم تطبيقي
اولا المقادير
http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/thumb/a9hucqdk6ks6jbx.jpg


ثانيا الذرة الذهبية

http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/thumb/8k8bnvnm.jpg

ثالثا احتراق الصفرية (الجدر)
[URL=http://www.tobikat.com]http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/sx4t4o7m24kqdt508m.jpg[/URL (http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/sx4t4o7m24kqdt508m.jpg%5b/IMG%5d%5b/URL)]

رابعا تعبت وانا ازيل اثر الحرق من الصفرية قبل ان تعلم امي بالامر خخخ

[URL=http://www.tobikat.com]http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/cbfgyc9l.jpg[/URL (http://www.m5zn.com/uploads/2010/2/25/photo/cbfgyc9l.jpg%5b/IMG%5d%5b/URL)]

خامسا حرمت اسوي ذرة بالعسلمرة تانية باسوي هالمرة درة بالفلفل احلى .

[مياه الطف]

السؤال الاول:.
مافائدة الاوزان والمكاييل في المطبخ ؟
لنقيس كميات الطعام المحتاجين لها وهو شئ مهم في الطبخ حتى تزبط معنا الطبخة.
السؤال الثاني :.
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياريه للوزن ..
السؤال الثالث :.
طبق الدرس العملي وهو الفشار بالعسل وضع لنا لمسات ن يدك ؟
اليكم تطبيقي
اولا المقادير

http://http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-98e013dc19.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-98e013dc19.gif)



ثانيا الذرة الذهبية


http://http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-93922a3634.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-93922a3634.gif)



ثالثا احتراق الصفرية (الجدر)

http://http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b4715a3cb9.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-b4715a3cb9.gif)


رابعا تعبت وانا ازيل اثر الحرق من الصفرية قبل ان تعلم امي بالامر خخخ

http://http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-395c2dca0b.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-395c2dca0b.gif)]



خامسا حرمت اسوي ذرة بالعسل مرة تانية باسوي هالمرة بسوي درة بالفلفل احلى .

عذرا لان الروابط في البداية لم تظهر الصور والان الصور كبيرة فعذرا لذلك لكن تعبت في تعديلهم.

[فلاان]

حلي للواجب
1_ فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها لتحديد الكمية الملائمة لكل طبخة ونكهة
2_ لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام لكميات الطعام الصغيرة
او الاكواب العيارية و الميزان

3_ التطبيق العملي
http://www.tarooti.net/upfiles/ogk48585.jpg (http://www.tarooti.net/)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

حقيقة حالتي المادية حاليا لا تسمح بشراء كاميرا او موابيل به كاميرا واتمنى احصل على نفس الدرجة على الاقل في جميع الدروس تحياتي لكي
اخي الكريم لا يكلف الله نفساً
ألا وسعها ... وانا مستحيل احمل انسان
فوق طاقة لذلك ليس لدي أي اشكاليه
المهم انك تقوم بالتطبيق وتجرب وصفات
اختنا الفاضله ام حسن
وخبرنا كيف تطلع معاك :)
تحيه طيبه مني والى الملتقى...

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟


لا تنجح الطبخه إلا بها
فأي خلل بسيط في نتيجة الطبخ يعود السبب
للأوزان و المكاييل
المستخدمه

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟

الأكواب العيارية


وأخيرا ً
تطبيقي لعمل فشار بالعسل :)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/7577fbc3ea.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



مــــاشاء الله ... ماشاء الله
مع هالزينه اللطيفه حتى لو محروق الواحد
ياكله... ابدعتي يالوردة
والدرجه كاملة وفوقها تصفيق حار
من خالتك
6 درجات
تحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ما فائدة الأوزان والمكاييل في المطبخ ؟

هي أساس نجاح الطبخه من عدمها

ماذا نستخدم في وزن المواد الجافة؟
الأكواب العياريه او اكواب الشاي
وهذي فشاري الجميل
ههههاي
مااعرف بالتشكيل بس شوفوا وش حطيت
درازين وبالوسط بقدونس مدري كزبره هع


http://files.mothhelah.com/img/tuh08581.jpg (http://files.mothhelah.com/)

نفس التبسي ياحلآتنا هع
هذي اني وغصونه طبعاً مسويينه
وحرقنا الصفريه والفشار ولساني بعد وصبعي ههه
باقي شي هع>>>لآحظوا على فشار



هذا كباب مو فوشار
ههههه
في الحقيقة عزيزتي انتي وغصون
ابدعتو بس لازم الواحد لما يزين
الطبق لازم يراعي تناسق وتوافق
المحتويات... مايصير نحط بقدونس مع فوشار
يالوردة
حواااااااري حصلتي على 6 درجات
بس قبل لا أحيكِ
انا عتبانه عليكِ اخت غصون ولا تعرفيني
على نفسك ؟؟!!!
عزيزتي تحيه طيبه مني لكِ
وموفقه
أووووه حواري انتبه وانتِ تطبخي
لا تحرقي نفسك استخدمي منشفه دايماً وتأكدي
ان برد بعدين ذوقي
سامع خالو... ربي يحميكي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

حل الواجب

1/ فائدة الاوزان لنستخدم المقدار الصحيح
المطلوب لعمل الطبخة فبذلك تنجح طبختنا ^^

2/ الملاعق و الاكواب المعياريه
و إن لم تتواجد نستخدم البديل الا وهي الاكواب و الملاعق و الفناجين ^^

التطبيق ان شاء الله يوصل
عندي نقص في المقادير مع ان الطبخة مره سهله
و متحمسه اطبقها

و اجمل تحيه الى استاذتنا البحرانيه ^^

انثى الحوت

اختي الكريمة
4 درجات وبانتظار التطبيق
تحياتي لك وموفقه بأذن الله

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السؤال الاول:.
مافائدة الاوزان والمكاييل في المطبخ ؟
لنقيس كميات الطعام المحتاجين لها وهو شئ مهم في الطبخ حتى تزبط معنا الطبخة.
السؤال الثاني :.
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياريه للوزن ..
السؤال الثالث :.
طبق الدرس العملي وهو الفشار بالعسل وضع لنا لمسات ن يدك ؟
اليكم تطبيقي


ثالثا احتراق الصفرية (الجدر)

رابعا تعبت وانا ازيل اثر الحرق من الصفرية قبل ان تعلم امي بالامر خخخ

خامسا حرمت اسوي ذرة بالعسل مرة تانية باسوي هالمرة بسوي درة بالفلفل احلى .

عذرا لان الروابط في البداية لم تظهر الصور والان الصور كبيرة فعذرا لذلك لكن تعبت في تعديلهم.
عزيزتي لو بيدي عطيتك اكثر
من 6 درجات على هالعذاب ولكن لا أملك ألا 6
درجات تحصلين عليها كامله
منظر الفوشار جميل وواضح ان متعوب عليه
ههههه
كل التوفيق لكِ في القادم
وتحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

حلي للواجب
1_ فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها لتحديد الكمية الملائمة لكل طبخة ونكهة
2_ لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام لكميات الطعام الصغيرة
او الاكواب العيارية و الميزان

3_ التطبيق العملي
http://www.tarooti.net/upfiles/ogk48585.jpg (http://www.tarooti.net/)

وأخيــــــــراً وصلنا لك مستر فلااان
مممممم واضح انك بخيل وين العسل يارجال
نقط بس !!!
هذا ذرة عسل ع الريحه الضاهر
ههههههههه
اخي العزيز فلاااان 6 درجات
كـــــــــــاملة مع انحنائة احترام لمواهبكم
تحياتي لك

[فلاان]

هههه حطيت نفس الوصفة وهذا الي طلع معاي
والمشكلة لا طعم العسل مبين ولا نقدر نحط ملح مع العسل .. اكلته بمصاخته :( ههه


قواش الله وفاء :)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

هههه حطيت نفس الوصفة وهذا الي طلع معاي
والمشكلة لا طعم العسل مبين ولا نقدر نحط ملح مع العسل .. اكلته بمصاخته :( ههه


قواش الله وفاء :)
ومن قال ماتقدر تحط معاه ملح
ماتشوف الطبخ الصيني كيف الطعم حلو مالح
؟؟؟!!!
الله يهديك بس هذا وانت فر في هالمطاعم
المفروض ذويق وتفهم:D
يعني رشة ملح خفيف راح تفي بالمطلوب
لا لا انت لازمك دروس خصوصيه
ههههههههه
اخوي فلااان تحياتي لك
والله يقويك ان شاء الله هذا انا احاول ابيض
وجه ام حسن
خوب مابغيها تتفشل مع الأدارة لأنها اختارتني:p

[عاشقه التسبيح]

http://www.ishiai.com/vb/%3Ca%20href=%22http://arabsh.com%22%3E%3Cimg%20src=%22http://dc06.arabsh.com/i/01198/x05rvp18mccj.JPG%22%20border=%220%22%3E%3C/a%3E%3Cbr%3E1)فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها

2)لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام
او الاكواب العيارية


3) وهذي صوره (بس طلعت كبيره وايد:))


http://up.2sw2r.com/upfiles/upj14577.gif (http://up.2sw2r.com/)

[غصون الحياة]

مــــاشاء الله ... ماشاء الله

مع هالزينه اللطيفه حتى لو محروق الواحد
ياكله... ابدعتي يالوردة
والدرجه كاملة وفوقها تصفيق حار
من خالتك
6 درجات

تحياتي لك




الحمد لله :D
إن شالله دائما ً الدرجه الكاملة
و التصفيقه
مشكوره خالتي
صراحة ً ما كنت أحب الفشار بالعسل بس لما سويناه
طلع حلو حتى امي ما تحبه اكلت
بس شوي ماصخ مثل خيو فلان
لما قلت باحط قالت الي امي ما يصير :rolleyes:
أما حواري من جد كباب خخخخ
على قولتها التزين حرية شخصية
و فشار احترق شوي بسبتها
اقول اليها خلنا انشيله
و حواري اتقول لا ما ستوى
يعني اي شي يخترب بسبتها :)
حتى كنا بنتضارب و بخلي الفشار خخخ

[اا حواري اا]

اني ماقلت إنها اختي علشان لايستوي فرق الصين عن الطين هع

والله ما اعرف اناسق قلت لوبحط عصير بسوي دعايه وهونت

مافي شي بالبيت قلت مالش الا الدراز وش فيه عادي اكليه جربيه حليو هع

وبعدين ماصفقتي لي حار ماني زعلت اني >ـــ <

هادي من الفرحه نسيت انه حار وغطا الصفريه هو الي قرب مني هع

وإلا البيز في يدي هع القلب انعمى
ولآحطينا ملح مااااصخ بس ععلى قولتهم طبخ طبختيه
إلا صحيح ما ادري وش اخبار الصفريه

وغصونه اني الي عطيتها الفكره هع >>>برـأإآ

حصة الطبخ دي أحلآمن طبخ مطرستنا هع

[آمالٌ بددتها السنونْ]

http://www.ishiai.com/vb/%3ca%20href=%22http://arabsh.com%22%3e%3cimg%20src=%22http://dc06.arabsh.com/i/01198/x05rvp18mccj.jpg%22%20border=%220%22%3e%3c/a%3e%3cbr%3e1)فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها


2)لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام
او الاكواب العيارية


3) وهذي صوره (بس طلعت كبيره وايد:))



http://up.2sw2r.com/upfiles/upj14577.gif (http://up.2sw2r.com/)


هههههههههه
لا اختي الكريمة الحجم كويس جداً
والفوشار منظره ممتاز
و6 درجات اخذتيها عن جدارة
كل التوفيق في القادم
تحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اني ماقلت إنها اختي علشان لايستوي فرق الصين عن الطين هع


والله ما اعرف اناسق قلت لوبحط عصير بسوي دعايه وهونت

مافي شي بالبيت قلت مالش الا الدراز وش فيه عادي اكليه جربيه حليو هع

وبعدين ماصفقتي لي حار ماني زعلت اني >ـــ <




عزيزتي حواري شفتي سلة الفواكه
البنات كذا في البيت
كل وحده مميزة بطريقته ولها ذوق خاص
اذا غصون الفراولة
انتِ الكرز ... صح خالو ؟؟
ومقارنة الأخوات ببعض من قبل الناس شي طبيعي
لكن ثقي بنفسك وقدراتك دايماً
بصراحه تعاونكم جميل جداً الله يخليكم
لبعض ويحفظكم يارب
تحياتي لك ولغصون

[وتر الدعاء]

سلام

حل الواجب المتأخر لانوا كلش شاطره
/ فائدة الأوزان والمكاييل / هي أساس نجاح الطبخه لاغنى عنها
/ نستخدم في وزن المواد الجافة : الأكواب العيارية

نتيجة الطبخة
سويتها المره الاولى لو مالحقت علي امي كان احترق المطبخ :(
قلت لازم احاول مره ثانيه يمكن نسيت شئ و بعد انتظار احترق :confused:
كل الشغل تمام بس ليه يحترق لحد الان مااكتشفت السبب

اعتذر عن وضع الصور لشئ طارئ حاليا
بس هالمره استاذه :(

[البحرانية]

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/2d2d5d7c90.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)
[/URL]
[URL="http://www.jannatalhusain.info/2010/"]http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/402e7bb9a8.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



المقدمة

.... البعض يرى ان التوابل تستحق أن تنقل من دولاب المطبخ الى رفوف صيدلية ‏‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان ..

تعد التوابل أحد أسرار الطبيعة والطعام اللذيذ معا ‏ لأنها تعطيه النكهة وتكسبه الرائحة الزكية
التي قد تميز الشعوب بعضها عن بعض لكن ‏ ‏الكثير من النساء قد لا تدري ان هذه التوابل قد تحافظ على صحة افراد الاسرة

التوابل المشهورة تنقسم الى ثلاث اقسام


اولا:عطرية
توابل عطرية كالزنجبيل والقرنفل وجوز الطيب..

‏
1. الزنجبيل: وهو من الجذور ويستخدم بكثرة في الاطعمة الهندية والخليجية وهو مهدىء

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/95ad185be9.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

2.القرفة:موطنها سيلان والهند وهي في مقدمة التوابل وتاخذ من لحا ء فصيلة الغار وهو صديق الجهاز الهضمي
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/509d0cbe56.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

3.
جوزة الطيب: وتسمى اميرة الاشجار الاستوائية وتدخل في صناعة الادوية المشروبات وتدخل في الحلويات مع لبهارات ولا بنصح لالاكثار منه

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/020f137c4d.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

4.الهيل:وهو ذو رائحة طيبة ومنه الهيل الهندي الاسود وهو الاغلى وهو صديق القهوة
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/1637ccba62.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


5. القرنفل : ينبت في البلاد الحارة وهو يفيد في تطهير الجروح وتخفيف الم الاسنان ويدخل في البهارات
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/48094f6b3f.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/18331f7434.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[البحرانية]

ثانيا : عشبية

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/e055168248.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


اعشاب مثل الزعتر والنعناع..


‏اوريغانوا (زعتر بري أوزعتر ورق )ويصلح للطبخات الإيطالية عموما (المكرونات والبيتزا)
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/71d5800379.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

اوراق الغار : ويستعمل لازالة الزفر من الدجاج واللحوم ويدخل في صناعة الصابون ويستخدم في صواني الخضار يعطي نكهه حلوه ولسلق اللحم والدجاج

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/659725595c.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

الريحان( الحبق
وهناك نوعان من الحبق أو الريحان
أولهما يسمى بالريحان الحلو
وهو من النوع الإيطالي الذي يصلح للطهي
في حين أن النوع الآخر وهو الحبق المقدس )
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/5b1cae3546.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/85cee559d7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

نعناع
يمكن استخدام النعناع في السلطات طازجاً أو يابساً.
وفي بعض الطبخات
تضاف بضع ورقات من النعناع إلى إبريق الشاي أو الشاي الأخضر خصوصا ليضفي على الشاي نكهة طيبة.
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/aa607f9fc4.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)
..
http://http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/18331f7434.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)]
‏

[البحرانية]

‏ثالثا : حارة

1. الفلفل : يقف على راس قائمة التوابل ومنه
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a3fc953db9.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


توابل حارة كالفلفل الاسود والاحمر

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/57f84a7992.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



. الفلفل الاسود
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/bed835cb9b.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


والابيض
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/bbc49eebff.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


والثاني اغلي سعرا واندر وجودا ممكن ان يوجد الفلفل التشلي الحار كما رقم 1



http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a4c2a17dff.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

. الخولنجان: ويستخدم بكثرة مع بهار الكبس

http://http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/18331f7434.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)]

فالعطريات تحدث الشعور بالدفء وهي تزيل الانتفاخ والاحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏
أما الاعشاب فنظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول فهي تسبب الاحساس بالبرودة في الفم ‏
أما النوع الثالث فهو يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏

قيل ان البهارات تحافظ على صحتك وتزيد من جمالك اكثر واكثر
تتميز البهارات بفوائدها الكبيرة لصحة الإنسان ، كما أن إضافة البهارات إلى الطعام يكسبه مذاقا خاصا بالإضافة إلى أن هذه البهارات تساهم في توفير التغذية الصحية لشعر حواء .

لذلك حاولي دائماً إضافة البهارات إلى الطعام وخاصة الشوربات أو أثناء قلي الخضراوات كذلك يمكن إضافة الكمون والفلفل الأسود المحمص والمطحون على اللبن الطازج قبل تناوله. كذلك يمكنك تناول نبات الخبيزة التى لها تأثير فعال في تنشيط جميع وظائف الجسم بشكل عام
++++++++++++++++++++++++++


http://http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/0ae942dfb3.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


انتهى الدرس النظري وتابعوا معنا الدرس العملي

[البحرانية]

/ (http://)http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/883793421f.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


الدرس العملي

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/b47d9d2e78.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/527e24c0ce.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



h:// (http://)http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/ceacefb333.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

الخطوةالاخيرة


http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/32a6518192.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


http://http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/b3e77371d9.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)]

[البحرانية]

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/765687b2c5.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[فلاان]

مشكورة اختي الفاضلة والاستاذة الكريمة ام حسن على الدرس القيم

رحم الله والديكم .. تسجيل حضور :)

[انثى الحوت]

حظوووووووووووووو
ان شاء الله اطبق الدرس ^_^

يعطج العافيه
درس متعوب عليه

[مياه الطف]

تسجيل حضور.
مشكورة أستادة على الدرس
وانشاء الله نطبق الدرس وتشوفي أبداعاتنا في الفتوش .

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

ماشاء الله استاذه الله يسلمك ويعطيك العافيه يارب
:)
// تسجيل حضـــور

دعواتكِ لتطبيق الدرس ان شاء الله :)

[ام مروة]

اللهم صلي على محمد وآل محمد
تسجيل حضور
الله يعطيك العافية

[هبه الله 2]

انا هنا حضور

[آمالٌ بددتها السنونْ]

الدرس رائع وصحي ومن يد أم حسن
وش نبغي اكثر من كذا...
يعطيكِ الف الف عافيه عزيزتي
وماشاء الله طلابنا اليوم حظورهم مبكر
فلااان شكله واقف على الباب يستنا الدرس
ع احر من الجمر http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_3v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
موفقين اعزاء وبانتظار الفتوش الخاص بكل
الطلبه ... آخ بس لو اقدر اذوق عمايل يد كل طالب
واحكم لأن النظر الى الطبق يختلف عن تذوقه
يالله نحمد الله ونكتفي بالموجود....
تحياتي لكم جميعاً





http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb095&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb095_ZNxpt438YYSA&utm_id=7923)

[عاشقه التسبيح]

ماشاء الله درس حلو وخفيف

(تسجيل حضوررر)

[فاطمه مصطفى]

مشكورة يالغاليه

تسجيل حضوور ..

[أنوار أحسائية]

اللهم صل على محمد و آل محمد وعجل فرجهم
تسجيل حضور

[غصون الحياة]

غصووون ... موجودهـ
مشكورهـ أستاذتنا على الدرس
و الدرس العملي جميل :)
تخصص سلطات
الله يعطيك العافيه

[فاطمه مصطفى]

السلام عليكم

يسعدني ان اكون اول الحضور هنا ..^^
هذا هو الواجب ..

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع ..
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه .. عشبية .. حارة ..
فائدة واحد منها ..:
الحارة .: يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏..
تطبيق عملي للدرس ..:
هذا تطبيقي البسيط ..^^

http://www2.0zz0.com/2010/02/28/12/676773758.gif (http://www2.0zz0.com/2010/02/28/12/676773758.gif)

ان شاء الله يعجبكم ..

[((محبة الحسن))]

السلام عليكم
اختي بحرانيه بالنسبه للدرس الاول ما قدرت احظر بسبب ظروف السفر
فاذا ممكن تحطين الدرس الاول وتعطيني طريقه اعوض على الدرجات الي فاتتني

[البحرانية]

ماااااشااااء الله حضور راااائع

اسعدني جدا متابعتكم للدروس

وان شااء الله نرى التطبيق بنفس نشاط الحضور يااااارب

خيو محبة الحسن ان شاااء الله في هناك تساهل وتعويض بالدرجات

وبعد الادارة الزمتنا بان نعطيكم الدرجة كاملة لكل الطلبة على الدرس الاول

وان شااء الله الجميع موفقين

[اا حواري اا]

مشكوره على الدرس

تسجيل حضور ....:)

[البحرانية]

السلام عليكم


يسعدني ان اكون اول الحضور هنا ..^^
هذا هو الواجب ..

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع ..
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه .. عشبية .. حارة ..
فائدة واحد منها ..:
الحارة .: يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏..
تطبيق عملي للدرس ..:
هذا تطبيقي البسيط ..^^

http://www2.0zz0.com/2010/02/28/12/676773758.gif (http://www2.0zz0.com/2010/02/28/12/676773758.gif)


ان شاء الله يعجبكم ..



ماااشاااء الله عليك خيوفطوووم

بنت مجتهدة ونشيطة عيني عليك باردة :):p

تستاهلين درجااات اضافية علىهذا النشاط الحلو

[مواليه !]

تسجيل حضور

[نقاء الروح ~]

تسجييل حضوور

[آمالٌ بددتها السنونْ]

جميل جداً
ولااااا زلنا نتابع ............

[خادم الشيعة]

بسم الله الرحمن الرحيم
درس رائع
تسجيل حضور

[خادمة ابو الفضل]

شكرا على الدرس الخفيف

تسجيل حضور :)

[ليلى^^]

تسجيل حضور ،،

موفقين

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ماشاء الله تبارك الله
أختي فاطمة استمري على هذا المنوال
وستتخرجين بمرتبة الشرف.... تصفيق حار مني لك
بجد انا فخوره فيكِ
لما يكون العطاء متساوي من جميع الأطراف
تستمر العجله بالدوران بشكل ممتاز
يعني الأستاذه الفاضله تبدل قصار جهدها وتلاميذ كذلك
النتائج راح تكون ولاااا اروع
موفقه عزيزتي فاطمة وبانتظار بقية الطلاب
تحياتي لكم جميعاً...........

[اللجنة العامة]

تسجيل متابعة من قِبل اللجنة

موفقين لكل خير

[آمالٌ بددتها السنونْ]

وين .... وين الفتوش
وين الطلاب ؟؟؟!!!
لو لأني قلت بذوق الأطباق الكل خــــاف
ههههههههه
اختي ام حسن شكل طلابنا مشغولين بنتقاء الخضار
الجيدة من السوق أو مو لاقين التتبيلة http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_3v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
ولااااااا زلنا في انتظار اطباق الفتــــــــــوش .......





http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxpt438YYSA&utm_id=7920)

[غصون الحياة]

الفتوش جاهز
بس :( في مشكله
الصور مو راضيع تنزل بحاول وياها


النظري :
إلى كم قسم تنقسم البهارات ؟
3 أقسام
عددها و أذكر فائدة وحده منها ؟
بهارات عطريه
بهارات عشبيه
بهارات حارة
العطريه : مريحه و تكسبنا شعور بالدفء
و مزيله للإنتفاخات و الضيق الذي يصحب الشخص
عند امتلاء معدته بالطعام

[ازهار الرحمة]

http://www.ishiaa.com/vb/http://www.9o9i.com/uploads/thumbs/9o9i-285b97786d.jpg (http://www.9o9i.com)

http://www.gulfup.com/lives/12677189121.jpg


http://www.gulfup.com/lives/12677189122.jpg


http://www.gulfup.com/lives/12677189123.jpg


http://www.gulfup.com/lives/12677189124.jpg


http://www.gulfup.com/lives/12677189125.jpg

http://www.gulfup.com/lives/12677189126.jpg


http://www.gulfup.com/lives/12677189127.jpg

http://www.gulfup.com/lives/12677189128.jpg


اما عن الخبز حمرته اكلوه قبل ما احطه

[ازهار الرحمة]

وهذا النظرى

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه
عشبية
حارة
فائدة واحد منها
الحارة يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏

[عاشقه التسبيح]

(http://arabsh.com)

[عاشقه التسبيح]

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه
عشبية
حارة
فالعطريات تحدث الشعور بالدفء وهي تزيل الانتفاخ والاحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏
(ماصار عندنا خيار بدلته بالجزر:))

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d0ed8fc9f3.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-d0ed8fc9f3.gif)

[غصون الحياة]

:) الفتوش وصلت
الحمد لله

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a1c68c0dc1.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

بس ناقصه الفلفل
لأنه خلص وما كنت أدري
و ستانسنا بتطبيق الدرس و بأكله بعد هههه
لاني امووت بكل السلطات

و بالتوفيق للجميع الطلاب
:)

[اا حواري اا]

الأجوبه
إلى كم قسم تنقسم البهارات ؟
3 أقسام
عددها و أذكر فائدة وحده منها ؟
1/ عطريه
2/ عشبيه
3/حارة

الحاره: يساعد على زيادةإفراز المعده

وهذي تطبيقي

طبعاً يدي بركه نزلت الصور بس غصونه فقر هع


أما دي المره اانجرت بالسكين وبالمقص مدري ويش سويت في صبعي يمكن قصيت شويه من جلده صبعي
ودموعي اربع اربع واني اقصص البصل
ومسويه روحها غصونه هي خس وطماط والله اني مسكينه بصل :(



وهذي الكشخه تبعي مسويه حركه لآصارت ولآاستوت في الخياره حفرتها هع سويتها كوسه

http://files.mothhelah.com/img/ERa26876.jpg (http://files.mothhelah.com/)


وإن شاء الله يطلع حلووو وآخد كامل

هع طولت الهدره بس المهم الي بياكل الفتوش يغسل الصحن ويا التبسي البحرني هع متعمدين نحط هالتبسي >>علشان البحرانيه

[آمالٌ بددتها السنونْ]

وهذا النظرى

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه
عشبية
حارة
فائدة واحد منها
الحارة يساعد على زيادة الافرازات المعدية ‏



يعطيك العافية اختي الكريمة ازهار
وحصلتي على الدرجة كاملة
ومشاء الله عليكِ بالتفصيل المكونات
ههههههه
موفقه في القادم
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه
عشبية
حارة
فالعطريات تحدث الشعور بالدفء وهي تزيل الانتفاخ والاحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏
(ماصار عندنا خيار بدلته بالجزر:))



بصراحه منظر الفتوش لا يوصف
اختي الكريمة عاشقة التسبيح
المفروض انقص منك درجة لأنك زدتي جوعي
وشهيتيني بس
بعطيكِ الدرجة كــــــــــــــاملة
ماشاء الله.. هذا ألي اقدر اقوله
موفقه في القادم
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

:) الفتوش وصلت

الحمد لله

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/a1c68c0dc1.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

بس ناقصه الفلفل
لأنه خلص وما كنت أدري
و ستانسنا بتطبيق الدرس و بأكله بعد هههه
لاني امووت بكل السلطات

و بالتوفيق للجميع الطلاب

:)


هلا بالورد
ويعطيكِ الف عافيه
ومدام ناقص الفلفل راح انقصك درجة
هههههههههههه
امزح تلاقي حواري قضت عليه
ولاتنسي انها ماخلت فلفله ألا حطتها في التطبيق السابق
;)
غصون بارك الله فيكِ
الدرجة كلملة يالوردة
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

الأجوبه
إلى كم قسم تنقسم البهارات ؟
3 أقسام
عددها و أذكر فائدة وحده منها ؟
1/ عطريه
2/ عشبيه
3/حارة

الحاره: يساعد على زيادةإفراز المعده

وهذي تطبيقي

طبعاً يدي بركه نزلت الصور بس غصونه فقر هع


أما دي المره اانجرت بالسكين وبالمقص مدري ويش سويت في صبعي يمكن قصيت شويه من جلده صبعي
ودموعي اربع اربع واني اقصص البصل
ومسويه روحها غصونه هي خس وطماط والله اني مسكينه بصل :(



وهذي الكشخه تبعي مسويه حركه لآصارت ولآاستوت في الخياره حفرتها هع سويتها كوسه

http://files.mothhelah.com/img/era26876.jpg (http://files.mothhelah.com/)


وإن شاء الله يطلع حلووو وآخد كامل

هع طولت الهدره بس المهم الي بياكل الفتوش يغسل الصحن ويا التبسي البحرني هع متعمدين نحط هالتبسي >>علشان البحرانيه


وأخيراً وصلنا لخفة الدم كلها
عزيزتي حواري
وش ذا الأبداع حركات لخيار لكن
لو انتي مسويه شرائح لخيار ارفع
كان صار منظرها جداً جميل
والخس في الفتوش مهم ويعطي رونق
فلازم الواحد يكثره شوي... هذه نصايح
من خالتك ألي تحبك
يعطيكي الف عافيه يالوردة
حصلتي على الدرجة كـــــــــــــاملة
موفقه في القادم
تحياتي

[ام مروة]

السلام عليكم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

التطبيق النظري:

ج1) تنقسم البهارات الى ثلاثة انواع.

ج2) العطرية ... العشبية .... الحارة.

فائدة العطريات:

تحدث الشعور الدفء وهي تزيل الأنتفاخ والأحساس بالضيق عند أمتلاء المعدة بالطعام.

التطبيق العملي:

لتكبير الصور اضغط عليها

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-2fe203dc12.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-2fe203dc12.jpg)

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-bd5acbdab6.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-bd5acbdab6.jpg)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السلام عليكم


اللهم صلي على محمد وآل محمد

التطبيق النظري:

ج1) تنقسم البهارات الى ثلاثة انواع.

ج2) العطرية ... العشبية .... الحارة.

فائدة العطريات:

تحدث الشعور الدفء وهي تزيل الأنتفاخ والأحساس بالضيق عند أمتلاء المعدة بالطعام.

التطبيق العملي:

لتكبير الصور اضغط عليها

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-2fe203dc12.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-2fe203dc12.jpg)


http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-bd5acbdab6.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-bd5acbdab6.jpg)

وعليكم السلام والرحمة
هذا حظورك الأول اختي الكريمة ام مروة
أليس كذلك ؟؟؟
سعيدة لتواجدك وانظمامك لمدرسة تعلم فنون الطبخ
وما شاء الله واضخ من الطبق
انك محترفة
جميل... جميل التنافس بين الطلاب سيكون
في منتهى الروعة
موفقة في القادم ومبروك عليكِ الدرجة كاملة
تحياتي

[مياه الطف]

1-الى كم نوع تنقسم البهارات ؟ الى ثلاثة انواع العطرية والعشبية والحارة

فائدة الحارة تساعد على زيادة افراز المعدة.

اما التطبيق العملي والي اخرني عن حل الواجب
فهو بين ايديكم وبالصحة والعافية .



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-1109f153e0.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-1109f153e0.gif)

[فلاان]

البهارات تنقسم لـ 3 أقسـآمـ..
1_ عطرية . 2_عشبية. 3_حارة .

وفائدة البهارات الحارة تساعد على زيادة الافرازات المعدية .


والتطبيق العملي .. مممـ... اذا تبغون مسوي رز ولحم :p
اذا استطعت وتوفرت المواد الليلة على خير
ومعذرة على التأخير

:)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

1-الى كم نوع تنقسم البهارات ؟ الى ثلاثة انواع العطرية والعشبية والحارة

فائدة الحارة تساعد على زيادة افراز المعدة.

اما التطبيق العملي والي اخرني عن حل الواجب
فهو بين ايديكم وبالصحة والعافية .



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-1109f153e0.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-1109f153e0.gif)
بصراحه تصحيح الواجبات عذاب لي
دائماً يصادف أني اكون في حالة جوع ؟؟!!!!
فيزداد جوعي.... الله يكون بالعون
بسم الله.... اختي الكريمة مياه الطف
تسلم يدك ع هالطبق الجميل
الخس موضوع بشكل فني ماشاء الله
موفقه عزيزتي في القادم
ومبروك عليكِ الدرجة بدون نقصـــــان
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

البهارات تنقسم لـ 3 أقسـآمـ..
1_ عطرية . 2_عشبية. 3_حارة .

وفائدة البهارات الحارة تساعد على زيادة الافرازات المعدية .


والتطبيق العملي .. مممـ... اذا تبغون مسوي رز ولحم :p
اذا استطعت وتوفرت المواد الليلة على خير
ومعذرة على التأخير

:)

انتو متأكدين انكم خليجيين
؟؟!!!
والله كأني اصحح لهنود
الكل مختار النكهة الحـــــــــارة
انا عارفه السبب ... حبكم للحار عماكم عن النكهات
الأخرى:rolleyes:
بس نصيحة لكم جميعاً كثر الحار ماوراه
ألا المضره
مممممم اخوي فلاااان رز ولحم هااااا
صورة وحتفظ بالصورة لأن اكيد
أم حسن عندها دروس عن المجابيس :D
درجتك طبعاً ناقصه حالياً
وستبقى ناقصه في حال لم يسلم التطبيق :D
موفق والى الملتقى....
تحياتي

[أنوار أحسائية]

إلى كم نوع تنقسم انواع البهارات؟
تنقسم إلى ثلاثة أقسام
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط؟
1. عطرية
2. عشبية
3. حارة وهي تساعد على زيادة الإفرازات المعدية .

أستاذتي ... ماهي آخر فرصة لإدراج الطبق العملي ؟

[فلاان]

ههههـ .. سبحان الله كنت محتار اختار أي فائدة ووقعت عيني على الحارة :p

و محفوظة صورة اللحم ننتظر المجابيس بس :D

..سؤال .. لو وصيت المدام تسويه عني مافي مشكلة ؟ خبركم غربة وما عندي ادوات السلطة وغيرها والبهارات غير كاملة :D

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

حــل الواجـب المتأخر
إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات؟
3 انواع

عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه / عشبية / حارة
العشبيه فهي تسبب الاحساس بالبرودة في الفم ‏نظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول

الواجب العملي

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a53c134da6.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a53c134da6.gif])



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a5fad59578.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a5fad59578.gif)



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a16dffdbfb.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-a16dffdbfb.gif)



معذره الصور كبيره :)

موفقين ..

[آمالٌ بددتها السنونْ]

إلى كم نوع تنقسم انواعالبهارات؟



تنقسم إلى ثلاثة أقسام


عددها واذكر فائدة واحده منها فقط؟

1. عطرية
2.عشبية

3.حارة وهي تساعد على زيادة الإفرازات المعدية .



أستاذتي ... ماهي آخر فرصة لإدراج الطبق العملي ؟


هلا اختي الكريمة
بصراحه اليوم كان اخر يوم لتسليم التطبيق
وسيغلق الموضوع
لكن انا متأكدة ان ام حسن لديها
خطة لتعويض الدرجات على الطلاب
عزيزتي درجة الواجب التي
حصلتي عليها ناقصه درجتين
موفقه في القادم وتحيه طيبه

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ههههـ .. سبحان الله كنت محتار اختار أي فائدة ووقعت عيني على الحارة :p

و محفوظة صورة اللحم ننتظر المجابيس بس :D

..سؤال .. لو وصيت المدام تسويه عني مافي مشكلة ؟ خبركم غربة وما عندي ادوات السلطة وغيرها والبهارات غير كاملة :D

انت خاطب يا مستر فلااان
من ورانا :mad:
آه منك
ههههههههههه
الجواب : مرفوووووض
ومن الحين اتعب المدام والله ماكان عشمي فيك
حنا نعطيك دروس عشان نهيئك
لمساعدتها وليس لتثقل كاهلها :p
الله يعوض عليك الدرجة
هههههههه

[انثى الحوت]

تنقسم البهارات المشهورة الى 3 اقسام
عطرية عشبية حاره
من فوائد العشبية اها تسبب الاحساس بالبرودة بالفم

على حظ هالدرس
ابوي ما جاب سلطة هالاسبوع :(

جزاكم الله خير مدرساات

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اللهم صلي على محمد وآل محمد


حــل الواجـب المتأخر
إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات؟
3 انواع

عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه / عشبية / حارة
العشبيه فهي تسبب الاحساس بالبرودة في الفم ‏نظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول

الواجب العمل

معذره الصور كبيره :)


موفقين ..


اختي الكريمة وتر الدعاء
وش ذا الفتوش الزين
تنسيق الخس ماشاء الله عجبني كثير
شرايك تسلفي فلااان صورة
المسكين متوهق
هههههههههه
عزيزتي حصلتي على الدرجه كلمله مع تصفيق
لجتهادك
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

تنقسم البهارات المشهورة الى 3 اقسام
عطرية عشبية حاره
من فوائد العشبية اها تسبب الاحساس بالبرودة بالفم

على حظ هالدرس
ابوي ما جاب سلطة هالاسبوع :(

جزاكم الله خير مدرساات


معلش عزيزتي
خيرها في غيرها ولا تكدري خاطرك
راح تعوضي الدرجات ان شاء الله
وموفقه في القادم
تحياتي

[فلاان]

هههـ.. الله المعين ^_^
خلاص انا وصيت طلبية السلطة وادرجها في موضوع اخر :d

والسلطاتـ شغل نواعم استاذة وفاء احنا سلطة الشباب تقصيص وتمشية حال

بانتظار الدرس الجديد وان شاء الله تتاح الفرصة لمد اليد للمطبخ :d

[أنوار أحسائية]

هلا اختي الكريمة







بصراحه اليوم كان اخر يوم لتسليم التطبيق
وسيغلق الموضوع
لكن انا متأكدة ان ام حسن لديها
خطة لتعويض الدرجات على الطلاب
عزيزتي درجة الواجب التي
حصلتي عليها ناقصه درجتين

موفقه في القادم وتحيه طيبه

العفو أختــــــــي ليه الخصم بس سألت متى آخر فرصة ماقلت ماراح اسوي الواجب هـــــــــــــــــذا التطبيق العملي .....
لو سمحتي رجعي الدرجتين المخصومتين حالاً لطفا لا أمراً:):)
لم أستطع إحضار طبق أكبر منه عزموا الأعضاء كلهم عليه
عذرونا على التقصير:D

http://
http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-57e861b9c3.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-57e861b9c3.gif)

[البحرانية]

مااااشاااء الله

عليكم بالعافية


اشوف شغل حلو وطلااااب مجتهدين بااااارك الله فيكم

خيوانوار احسائية

تشكري على العزومة

مردودة لك في الافراااح ههههههههه

خيو فلااااان
المجابيس قادمة انتظهرها في الدرس الخامس بنسوي مجبوس دجاج وانت بكيفك بتسويها بدجاج لو بلحم لو بربيان

خلنا بالاول ننتهي من الدروس النطرية وبعدين نسوي لك الي تبغية ههههه

الف الف شكر لكم اخوان اخوات على الحضور والتطبيقااااات الي تفتح النفس

ما زلنا ننتظر التطبيقااااات وعلى الساعة 12 ان شاااء الله نقفل

تقبلوا مروري وتحيااااااتي

[((محبة الحسن))]

إلى كم نوم تنقسم انواع البهارات .؟
ثلاثة انواع
عددها واذكر فائدة واحده منها فقط ؟
عطريه
عشبية
حارة
فالعطريات تحدث الشعور بالدفء وهي تزيل الانتفاخ والاحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام


وبنزل الصور في اسرع وقت
وعذرا على التاخير

[البحرانية]

هلا فيك خيو محبة الحسن

اجاباتك صحيحة يعطيك ربي الف عافية

وننتظر الصورة على احررررررر من الجمر هههههههه


ولا تعتذري عزيزتي كل واحد له عذره وعلىقدر استطاعتة

[((محبة الحسن))]

الصور
1

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-952c3a0649.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-952c3a0649.jpg)

[/URL]


2


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-80c06f0d6f.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


3

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-976b990aad.jpg (http://www.tobikat.com)

[URL="http://www.tobikat.com"]

معذره على التاخير حصلت مشاكل في تحميل الصور

[البحرانية]

http://www.shamsqatar.com/up/get.php?filename=1203619996.gif

اللهم صل وسلم على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف واهلك اعدائهم

اليوم درسنا عن لوازم المطبخ وهو درس شوي طويل ولكن حلو

كلة صور وبيكون اخر درس نظري ان شاااء الله

اتمنى ان تقضوا معانا افضل واحسن الاوقااات


اول ما نبتدي بنعرض القدور والطناجر والحلل

نصيحةمني لمن يريد ان يشتري قدور لاول مرة

انصحة بشراء قدور الطبخ الألمانية فليسلر استانلستيل هي افضل الأنواع رغم ان سعرها مرتفع جدا
والاكل لا يلتصق بها
وتدوووم مدة طويلة

ساعرض لكم عدة صور لاواني استخرجتها من النت لسبب عدم امكانياتي في البيت من التصوير

بعض الصور لاشكال مختلفة من القدور

http://www.go2islam.com/alborda/cook/1111.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/222.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/Chasseur_RoundDutchOvens.jpg



http://www.go2islam.com/alborda/cook/cook1.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/Chasseur_RondeauPan.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/tri_ply_copper_pots_pans.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/centurion.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b11.jpg



http://www.go2islam.com/alborda/cook/b8.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b5.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b6.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b9.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b2.jpg



وهذا قدر بالبخار يعمل فيه المنتو وهي اكله بخاريه
مشهورة في الحجاز

http://www.go2islam.com/alborda/cook/manto.jpg

وهذا قدر الضغط للطبخ السريع ولكن يجب التعامل معه بحرص

[البحرانية]

_ الطاوات (المقلاة )وهي الآنية التي نقلي فيها البيض اونقلي فيها الدجاج اواللحم
ويفضل التيفال لانه افضل الأنواع لذلك .


_ طاوات استانل ستيل للطبخ فهناك بعض الأكلات يحتاج لهذا النوع .

والصور توضح اكثر فشاهدوها



http://www.go2islam.com/alborda/cook/LIN-Z4007.jpg

هذه احجام مختلفة لطاوات القلي التيفال
وتستخدم لقلي البيض وخاصة العيون منه

وممكن استعمالها لصغر حجمها في في بعض الوصفات مثل
اللحم المقلقل اوالدجاج المشوح


http://www.go2islam.com/alborda/cook/bb.jpg

وهذه ايضا تستعمل لقلي البيض وتشويح الدجاج واللحوم

ولا يفضل قلي البيض العيون بها لانه يلزق بها مع كثرة الاستعمال

http://www.go2islam.com/alborda/cook/crestware.jpg

وهذه ايضا تستعمل لقلي البيض وتشويح الدجاج واللحوم
احجام مختلفة


http://www.go2islam.com/alborda/cook/j.bmp

وهذه ايضا للقلي اللي يحتاج زيت عميق

http://www.go2islam.com/alborda/cook/k.bmp

وهذه ايضا لقلي الدجاج واللحم البفتيك اوالاسكلوب

http://www.go2islam.com/alborda/cook/lodge.jpg


هذه تستعمل لقلي الدجاج واللحم والبفتيك

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b3.jpg

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

http://www.go2islam.com/alborda/cook/b7.jpg

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

http://www.go2islam.com/alborda/cook/m.bmp
هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وممكن استعمالها للقلي دون الغطاء
وتصلح لقلي الاسماك

http://www.go2islam.com/alborda/cook/Chasseur_RondeauPan.jpg

هذه تستعمل لطبخ اللحوم والدجاج والخضار قليل المرق
كالاكلات الصينية
وليست للقلي ولها غطاء حتى تتمكني من تغطية الأكل اثناء الطبخ

[البحرانية]

_ صواني الفرن
ومنها البايركس (الزجاج الغير قابل للكسر )
لطبخ الأسماك والمكرونة
ومنها التيفال ومنها الألمنيوم والسيلكون
وسنحتاج لشراء النوعين الألمنيوم والبايركس

-صواني الكيك والخبز والحلويات

الصور تشرح اكثر فشاهدوها

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/ovalbakedishes.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/1003048as.jpg

نتابع باقي الصور


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2221.jpg

هذه الصواني تستعمل في الفرن وتصلح للدجاج او اللحم اوالاسماك اوالخضار
وفي نفس الوقت تصلح للتقديم

http://www.go2islam.com/alborda/cook/B0001BFD5U.01-A23NLORBGXOLEO._SCMZZZZZZZ_.jpg


هذه الصواني على اشكال مختلفة تستعمل في الفرن لكن لا تصلح للتقديم

وتصلح للأستعمالات المختلفة لحم ، دجاج ،خضار ، مكرونات ، اسماك ، الخبز



http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/section_1.jpg

وهذه الصواني تصلح للاستعمالات المختلفة لحم ، دجاج ، خضار، اسماك، وحتى الخبز
ولكن لا تصلح للتقديم


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/ktbake.jpg

هذه الصواني كما هومشاهد تصلح للخبز
اما المدوره فتستعمل استعمالات مختلفة

ولا تصلح للتقديم

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bakeware.jpg

هذه الصواني مختلفة الاشكال والاحجام وتصلح لمختلف الاستعمالات ولكن لا يقدم بها الطعام


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/02-0062-90.jpg



وهذه الصواني مختلفة الاشكال والاحجام وتصلح لمختلف الاستعمالات ولكن لا يقدم بها الطعام



******



http://www.go2islam.com/alborda/cook/1003048as.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/1007177as.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/1007178as.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/1007181as.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/1007182as.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/1007184as.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/B00004SZ7N.01._PE27_SCMZZZZZZZ_.jpg

[البحرانية]

صواني الكيك والحلويات

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/1.jpg
http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/7.jpg
http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/B0000DE2UZ.01-AWXVKSD1D7XBB._SCMZZZZZZZ_

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/51.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/aa.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/aaa.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/asa.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/a.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/asas.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/w.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/c1.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/x.jpg

[البحرانية]

http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/f.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/fff.jpg




http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/hy.jpg



http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/kjhgt.jpg




http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/nbhj.jpg





http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/ghh.jpg


http://www.go2islam.com/alborda/cook/B00005LVVS.01._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B00008GK8J.01._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B00008UA5E.01._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B00008UA5F.01._SCMZZZZZZZ_.jpg



http://www.go2islam.com/alborda/cook/B00008UA5N.01._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B0009IK14S.01._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B00065OHRG.01-A8A5CWB0RB0OD._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B00065Z65S.01-A8A5CWB0RB0OD._SCMZZZZZZZ_.jpg





هذه صور لأشكال مختلفة ومتعدده للصواني الحلويات والخبز

[البحرانية]

ادوات تزيين الكيك ووصنع الحلويات والبسكويتات والبتي فورات



http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/ghghg.jpg

مكينة للبسكوت والبيتي فور ولتزيين الكيكات معها قطع لأشكال مختلفة سهلة الاستعمال


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/jhgfd.jpg

هذه ملاعق بلاستيك مثل الجلد يفضل شراءها لمالها من فائدة كبيره
فهي تسحب العوالق الموجودة في الصواني او الطاسات بشكل ممتاز .

ويوجد العديد من هذه الأدوات في السوق وعلى ربة المنزل انتقاء مايتناسب مع حاجتها .

هذه الأدوات التي نحتاجها للمطبخ

http://www.go2islam.com/alborda/cook/450.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/B0000959FW.01-A1NDBS7YGOPBD6._PE17_SCMZZZZZZZ_.jpg

فتاحة علب

http://www.go2islam.com/alborda/cook/111022.jpg
مضرب يدوي لخلط البيض او السوائل المختلفة

http://www.go2islam.com/alborda/cook/B0006NL48I.01-A3CDPEGSIQM61V._SCMZZZZZZZ_.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/mn.jpg

فرشة لدهن السمن او البيض المضروب على المعجنات



http://www.go2islam.com/alborda/cook/B00069FEY2.01-A1NDBS7YGOPBD6._SCMZZZZZZZ_.jpg
اداة لتقوير الكوسة




http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/bake/mon.jpg

منخل حديث لنخل الدقيق


http://www.go2islam.com/alborda/cook/B0000959FL.01-A1NDBS7YGOPBD6._PE17_SCMZZZZZZZ_.jpg


مقص للمطبخ لاستعمالات مختلفة

http://www.go2islam.com/alborda/cook/B0000959E1.01._SCMZZZZZZZ_.jpg

مهرسة ثوم

http://www.go2islam.com/alborda/cook/B000065DJL.01._SCMZZZZZZZ_.jpg

كسارة قعقع وفتاحه القوارير ذات غطاء الفلين المحكم




http://www.go2islam.com/alborda/cook/khal-batta-brass.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/cook/khal-batta-steel.jpg

((هوند)) لدق الثوم


http://www.go2islam.com/alborda/cook/2/06-0421-90.jpg

[البحرانية]

مستلزمات المطبخ والطبخ



http://www.go2islam.com/alborda/cook/B00069J722.01-A1NDBS7YGOPBD6._SCMZZZZZZZ_.jpg
فرشاة لتنظيف الصواني من الدهون



http://www.go2islam.com/alborda/cook/Ekco_strainer_red_handle_1_small.jpg
مصفاية


http://www.go2islam.com/alborda/cook/cvbn.bmp
زبادي زجاج لخلط الاشياء

http://www.go2islam.com/alborda/cook/S128.jpg
ملاعق


http://www.go2islam.com/alborda/cook/chilli-nut-grater.jpg

مفرمة لفرم الخضار مثل الكزبرة والثوم والبصل
وللي يعرفوا الدقس هذه المكينة خاصة بالدقس :)
والدقس سلطة حاره مكونة من الطماطم المشوي والفلفل الحار والكزبرة الخضراء



http://www.go2islam.com/alborda/cook/bnm.bmp

اكواب زجاج وملاعق مقاييس للمقادير مثل الدقيقي والسكر والحليب والسمن والفانليا وهذا

http://www.go2islam.com/alborda/cook/chopping-board.jpg

لوح لتقطيع الخضار

http://www.go2islam.com/alborda/cook/cosseknives.gif

طقم سكاكيين

http://www.go2islam.com/alborda/cook/cookware.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/ware/2087-b.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/ware/549652331.jpg

http://www.go2islam.com/alborda/ware/Nefertiti-dinerware.jpg

[البحرانية]

http://www.go2islam.com/alborda/ware/condiments1.jpg
ملاحات

http://www.go2islam.com/alborda/ware/9186.jpghttp://www.go2islam.com/alborda/ware/9188.jpg


سبتات للخبز

http://www.go2islam.com/alborda/ware/63N-b.jpg


ميزان للمطبخ

http://www.go2islam.com/alborda/ware/TerryClothPotHolders.gifhttp://www.go2islam.com/alborda/ware/TerryOvenMitts.gif
مساكات للأشياء الساخنه

http://www.go2islam.com/alborda/ware/ArmProtectionSleeves.gif



الأختيارات متعدده فأختاري ماتشائين

فسنكتفي بهذا القدر

وان شااء الله استمتعتوا وانتم تتابعون معنا

لوازم المطبخ

[البحرانية]

http://www.w6w.net/album/35/w6w200504201624398699d527.gif
http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-3e862b8635.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-3e862b8635.gif)



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-cb2cee5803.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-cb2cee5803.jpg])




http://www.al-wed.com/pic-vb/26.gif





http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-fe02835338.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-fe02835338.jpg)


http://www.al-wed.com/pic-vb/26.gif



http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0dad9c4e84.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0dad9c4e84.jpg)




http://www.al-wed.com/pic-vb/26.gif




http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f4032dabed.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-f4032dabed.jpg)






http://www.al-wed.com/pic-vb/20.gif



الصورة متحركة


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-632662fd67.gif (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-632662fd67.gif)


http://www.al-wed.com/pic-vb/20.gif





طريقة اخرى لعمل عصير تفاح مميز وبسيط




http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0e71bdc266.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-0e71bdc266.jpg)




http://www.alfrasha.com/images/smilies/rhodo04.gif

[البحرانية]

http://http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-5d3b7f4fb0.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-5d3b7f4fb0.jpg)

[ازهار الرحمة]

تسجيل حضور 7/3
20/ ربيع

[ازهار الرحمة]

الواجب

عملين

ليش جدى احنا شنو سوينه فيش ؟؟؟

[مياه الطف]

اللهم صلي على محمد وال محمد

تسجيل حضوري.

[ام مروة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي على محمد وآل محمد

الله يعطيك العافية

تسجيل حضور

[ام مروة]

السلام عليكم بارك الله فيك

ونعم الأساتذة

سيقدم الواجب في اقرب وقت ممكن

فأنا متحمسه كثير للمادة

كيف لا وانا ارى استاذتي بهذا الحماس والهمة

الله يعطيك العافية

وسلامي لكل طلاب المادة دمهم خفيف

[البحرانية]

تسلمي خيومحبة الحسن

شطوووورة الله يعطيك الف عافية

وان شاااء الله العلامة كاملة:)

تقرير الدرجات سيرسل للجنة هذا اليوم باذن الله

وان شاااء الله جميع المشاركين سينالون الدرجة الكاملة

و هناك درجات اضافية تقيمها اللجنة

واي استفساااار او سؤااال اني تحت امركم وفي خدمتكم:)

تحياااااتي وتقديري للجميع

[البحرانية]

الواجب

عملين

ليش جدى احنا شنو سوينه فيش ؟؟؟


عداوه بيني وبينكم هههههههههههههههههه

[البحرانية]

السلام عليكم بارك الله فيك


ونعم الأساتذة

سيقدم الواجب في اقرب وقت ممكن

فأنا متحمسه كثير للمادة

كيف لا وانا ارى استاذتي بهذا الحماس والهمة

الله يعطيك العافية


وسلامي لكل طلاب المادة دمهم خفيف



الف شكر لك خيو على الاطراء الحلو والمشجع

اي هذي الطلاب والله بلاااااش :p;)

امووووت في الاطراااء والتشجيع هههههههههههههههههه

[البحرانية]

الله يعافيكم جميعا


واي استفسااااار او خدمة اني كلي تحت امركم وبخدمتكم


تحيااااتي للجميع

[غصون الحياة]

ما قصرتي استاذتنا الفاضله
و الله يعطيك العافية يا رب

[فاطمه مصطفى]

تسجيـل حضور ,,

[عاشقه التسبيح]

تسجيل حضور
عطاك الله العافيه استاذه

[أنوار أحسائية]

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم
تسجيــــــــــــــــــل حضور

[اا حواري اا]

مشكوره خيه على الدرس

تسجيل حضور :]

[آمالٌ بددتها السنونْ]

مــــــــــــــــا شاء الله تبارك الله
ابدعتم اختي الفاضلة أم حسن اقف احتراما لكم اختي
ربي يعطيك الصحة والعافية
بعد هالدرس الجميل كل عروس جديدة بتنسخ الدرس
وتروح تتسوق لمطبخ عش الزوجية بدون تعب
خوب بعض البنات ماتدري وش تشتري طنجره ولاااا مطرقة للمطبخ
ههههههههههه
درس ممتع اختي ام حسن من جد
بارك الله فيكِ .... لك مني جزيل الشكر
تحياتي لك وللحظور الجميل
طلابنا بانتظار ابدعاتكم وموفقين

[فاطمه مصطفى]

احم احم يسعدني ويشرفني ان اكون اول من يتم حل الواجب
:p

السؤال الأول .:
اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))

اختار ( استانيل ستيل ) / لأن الطعام لايلتصق بها
عندي مثلها والطعام لايلتصق بها :rolleyes:
~.....
السؤال الثاني .:
طبق الدرس الحمص مع احدى طرق عصير التفاح المميز ؟

هذا الحمص ..:

http://files.mothhelah.com/img/FiQ67110.gif

وهذا عصير التفاح .:

http://files.mothhelah.com/img/Wf667314.gif


واتمنى التوفيق للجميع ..

[اللجنة العامة]

تسجيل متابعة للدرس من قِبل اللجنة

تمنياتنا للجميع بالموفقية

[انثى الحوت]

تسجيل حظور

يعطيج العافيه استاذه

^_^

مره امي طلبت مني اشتري قدور
و شريت ثنتين يمشون الحال
لكن المره الجايه ان شاء الله اشتري صفاري عدل ^_^

ان شاء الله اطبق الدرس هالمره

انثى الحوت

[آمالٌ بددتها السنونْ]

فاطمة
لا لا لااااااا
انا من جد فخورة فيكِ
ماشاء الله تبارك اختي الكريمة تفوقتي وعن جدارة
آآآه بس لو اقدر اذوق
لأن بصراحه احب الحمص
وكذلك وصفة العصير غريبة عليّ
ودي اجربها بس اذا الله فرجها وصحيت من الخمول والكسل
ألا انا فيه
ههههههههه
مانفع زوجه كلش والله
عزيزتي فاطمة تسلم يدك ودرجة لك
كاملة ... تحياتي

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

تسجيل حضــور

الله يعطيكِ العافيه يارب

:)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ولازلنا نتابع الحظور............

[بنت زماني]

تسجيل حضور
تسلمي يا أستاذتنا على المعلومات القيمة

[((محبة الحسن))]

تسجيل حظور

[نقاء الروح ~]

تسجيل حضووور

[فلاان]

قوااش الله ام حسن

جا الدرس في وقته لمعرفة الادوات المهمة والجيدة للمطبخ


والدرس طويل بالصور لكن خفيف

رحم الله والديكم .. تسجيل حضور ؛؛

[أنوار أحسائية]

إجابة السؤال الأول : استانيل ستيل لأن الطعام لا يلتصق بها و لأنها تدوم مدة طويلة
العملي :
http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-6427df0875.jpg (http://fashion.azyya.com)


http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-d696f6a1a0.jpg (http://fashion.azyya.com)

[البحرانية]

فاطمة المصطفى ماااشاااء الله دااائما نشيطة ومتفوقة

يعطيك العافية خيو على هذا النشاااط الحلو

درجة كاملة

[البحرانية]

مااشاااااء الله انوااار احساااائية

اضااااافاات ممتازه

يعطيك ربي الف عافية

نعم زيت الزيتون لم اذكرة سهوا لاني مااحب اخلي زيت ههههههههههه

درجة كاملة بجدارة

[((محبة الحسن))]

السلام عليكم
بالنسبه للتطبيق العملي
ما اقدر اسوي حمص بسبب اسباب صحيه
ما يصير اسوي الطريقتين عصير بداله ؟

[غصون الحياة]

السلام عليكم
صور حمص خواتي الطالبات لذيذ :)


خلصنا أمس من حل الواجب و يوم حطيناه لكم يعني
مو تازه خخخخخ

النظري ..
اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))
لأنها تدوم مده أطول من البقيه
و أيضا ً في أثناء الطبخ لا يلتصق الطعام بها

العملي :)

حمصي ..

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-302e282eb6.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-302e282eb6.jpg)




عصيري..



http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/9a0fd106e4.jpg (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[اا حواري اا]

اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))

لآن أثناء الطبخ لآيلتصق بها الطعام

أوما الحمص

حق جهال سويت لكم شي يحبه قلبي
فيس لأني ماحب الحمص قلت أسوي فيس أحبه ^^

http://files.mothhelah.com/img/IMW40627.jpg (http://files.mothhelah.com/)


بسم الله عليكم لآيكون صار ليكم شي المهم
>>مالومكم من هالفزاعه هع

هذي بابا نويل الحمصي ^ـــــ~

أوما عصير التفاح استغفر الله كأني آشرب حنظل ياعلي الطعم موحليو

كل من البطه غصون حاطه عصير مدري وش خلقته افف

بالغصب استقر في دبتي

http://files.mothhelah.com/img/mmA40627.jpg (http://files.mothhelah.com/)

طبعاً الحركات لآتفوتكم

حاطه لكم عنب لخلصت العصير في هدايا مجاناً

هع

وإن شاء الله الطبخ أوك وزابط الشغل

[البحرانية]

السلام عليكم
بالنسبه للتطبيق العملي
ما اقدر اسوي حمص بسبب اسباب صحيه
ما يصير اسوي الطريقتين عصير بداله ؟


على راحتك عزيزتي محبة الحسن :)

ما بنكلف عليك اكثر من طاقتك

الي تشوفية ويعجبك اعملية

[البحرانية]

غضون الحياه

حواااري

يعطيكم العااااافية

درجة كااااااملة مره وحدة حتى لوبايت ههههههههههه

ما قلتوا لي ايش رايكم بالعصير حلو لو ما عجبكم ؟؟؟؟

[ليلى^^]

انا و الطبخ اعداء :D

تهيء تهيء

راح احاول ام حسون احل الواجب بما اني ما سجلت حضور :p

[البحرانية]

انا و الطبخ اعداء :d


تهيء تهيء


راح احاول ام حسون احل الواجب بما اني ما سجلت حضور :p


:):)

توك تذكرتي هههههههههههه

انتظر الواجب وسيكون اخر موعد لتسليم الواجب هو ليلة الاحد الساعة 12

[اا حواري اا]

هع العصير الله يسلمك ماشاف الحلى

طعمه مدري كيف حتى العيله مو راضيه تشرب

مدري من ويش هع

اني ماعجبني بس طاح بشبدي غصب عني بشربه هع

[غصون الحياة]

غضون الحياه

حواااري

يعطيكم العااااافية

درجة كااااااملة مره وحدة حتى لوبايت ههههههههههه

ما قلتوا لي ايش رايكم بالعصير حلو لو ما عجبكم ؟؟؟؟

هههههههه
وش نسوي بعد خخخ

أني ما حب العصير بس الي سويته شربته :d
هو صاير حالي لأنه الي استخدمناه نكتار مو عصير
و اني ما حب الحالي

أستاذتنا العزيزهـ متشوقين لدروس الجايه
و الله يعطيكم العافيه

[ام مروة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صلي على محمد وآل محمدوعجل فرجهم


ج) افضل القدور استانل استيل لانه لا يلتصق بها الطعام


التطبيق العملي:

الحمص امممممممم لذيذ تسلمين على هي الوصفه كنت اعمل الحمص بوصفه تختلف شوي



http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-7c082ef840.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-7c082ef840.jpg)

والعصير بعد ولا احلا

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-d8c43aa7c8.jpg


الأولاد يقولون ياليت تاخذون كل يوم تطيبق عملي

تحياتي للجميع

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اللهم صلي على محمد وآل محمدوعجل فرجهم


ج) افضل القدور استانل استيل لانه لا يلتصق بها الطعام


التطبيق العملي:

الحمص امممممممم لذيذ تسلمين على هي الوصفه كنت اعمل الحمص بوصفه تختلف شوي



http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-7c082ef840.jpg (http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-7c082ef840.jpg)

والعصير بعد ولا احلا

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-d8c43aa7c8.jpg


الأولاد يقولون ياليت تاخذون كل يوم تطيبق عملي


تحياتي للجميع

ههههههه
ليش انتي حاصرتهم في اطباق معينه
؟؟؟!!
ولااا عشان زاد الأنتاج من اياديكم الكريمة ;)
اختي ام مروة يعطيكِ العافيه
وطبعاً اجتهادك لم يذهب سدى
مبروك الدرجة كاملة

مساك ورد

[مياه الطف]

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم

أفضل القدور هي قدور استانل استيل لانه يسهل الطهي بها لانه لا يلتصق بها الطعام.

التطبيق العملي

الحمص
http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/13/photo/thumb/gopwmx77.jpg

العصير

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/13/photo/thumb/w7v5p1ny9ns102cl49.jpg

لا تسأليني ماهي نوعية الفواكه التي وضعتها بالعصير لان الفواكه المتوفرة كانت لا تتوافق ابدا
المهم ان العصير شُرب وبالعافية والصحة على قلب أبويي الذي شربه .

[انثى الحوت]

احم احم

اول تطبيق الدرس

http://altobi.com/up/uploads/altobi.com12684833041.jpg (http://altobi.com/up/)

^_^ كسلانه ادري ما سويت العصير

جواب السؤال الاول ..
استانل ستيل ،، لأنها افضل الانواع
حيث انها تدوم لفترة طويلة و لا يلتصق بها الطعام

التيفال ،، لقلي البيض و تشويح اللحم و الدجاج
حيث انها اثناء الطبخ لا يتلصق بها الطعام

الزجاج و الالمنيوم ،، جيدين لصواني الفرن


البلاستيك كـ طاسات او ملاعق لخفق الكيك
و لكن لا تستعمل للطبخ على النار


و جزاكم الله خير البحرينية و وفاء نادر
موفقين لكل خير

و انتظر درجاتي

انثى الحوت

[ازهار الرحمة]

http://srv01.arb-up.com/i/00016/cob7szrwl4sv.jpg

Iهذا العصير

[ازهار الرحمة]

http://srv01.arb-up.com/i/00016/r1zvtaqq8igi.jpg


هذا الحمص

[ازهار الرحمة]

اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))

اختار ( استانيل ستيل )
لأن الطعام لايلتصق بها
عندي مثلها والطعام لايلتصق بها

[عاشقه التسبيح]

اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))

اختار ستانيل ستيل
لان الاكل لا يلتصق بها
وماقدرت اعمل الواجب العملي لعدم توفرمعظم المواد
وظروف أخرى خاصه:(

[((محبة الحسن))]

سلام عليكم

جواب السؤال الاول ..
استانل ستيل ،، لأنها افضل الانواع
حيث انها تدوم لفترة طويلة و لا يلتصق بها الطعام
والصور


http: (http://)


//http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/fd107538b6.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

والثانيه بعد عصير بس بعد بعض الاضافات

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/1bb052ad3d.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)


[/URL]

[URL="http://www.tobikat.com"] (http://www.tobikat.com)

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد


اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))


استانيل ستيل لانه الاكل لا يلتصق بها
وتدوووم مدة طويلة

معذرة استاذه لم استطع التطبيق العملي
لظروف :(


نسألكم الدعاء

[البحرانية]

هع العصير الله يسلمك ماشاف الحلى

طعمه مدري كيف حتى العيله مو راضيه تشرب

مدري من ويش هع

اني ماعجبني بس طاح بشبدي غصب عني بشربه هع



هههههههههههههههههههه

بالعكس هو حلوووممكن تسوية طبقات بسبب الرغوة الكثيفة الي تصير فية

تخلي تحتة عصير اثقل منة وفوقة عصير اخف منة بيصير جدا مميز وممتع

اعتقد ممكن العصير المضاف الي اضفتية مو خوش خخخخ

[البحرانية]

اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم

أفضل القدور هي قدور استانل استيل لانه يسهل الطهي بها لانه لا يلتصق بها الطعام.

التطبيق العملي

الحمص
http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/13/photo/thumb/gopwmx77.jpg

العصير

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/13/photo/thumb/w7v5p1ny9ns102cl49.jpg

لا تسأليني ماهي نوعية الفواكه التي وضعتها بالعصير لان الفواكه المتوفرة كانت لا تتوافق ابدا
المهم ان العصير شُرب وبالعافية والصحة على قلب أبويي الذي شربه .


ماااااشاااااء الله

جدا حلو ومرتب

الف الف عااافية

وان شااء الله الدرجة كاااملة :)

[البحرانية]

احم احم

اول تطبيق الدرس

http://altobi.com/up/uploads/altobi.com12684833041.jpg (http://altobi.com/up/)

^_^ كسلانه ادري ما سويت العصير

جواب السؤال الاول ..
استانل ستيل ،، لأنها افضل الانواع
حيث انها تدوم لفترة طويلة و لا يلتصق بها الطعام

التيفال ،، لقلي البيض و تشويح اللحم و الدجاج
حيث انها اثناء الطبخ لا يتلصق بها الطعام

الزجاج و الالمنيوم ،، جيدين لصواني الفرن


البلاستيك كـ طاسات او ملاعق لخفق الكيك
و لكن لا تستعمل للطبخ على النار


و جزاكم الله خير البحرينية و وفاء نادر
موفقين لكل خير

و انتظر درجاتي

انثى الحوت





انثى الحوت شنهو مسوية


ههههههههههههههههههههه

طشت حمص ؟؟

الف الف شكر لك خيو وا ن شااااااء الله دوووم تواصلك معانا

[البحرانية]

http://srv01.arb-up.com/i/00016/r1zvtaqq8igi.jpg


هذا الحمص


وااااااااااو

خوووووش حمص وعصير :)

كلة خلصتية وما خليتي لي الا شوي يا بخلك يا زهوووووور ههههههههههههههههه

درجة كاملة

[البحرانية]

اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟

ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))

اختار ستانيل ستيل
لان الاكل لا يلتصق بها
وماقدرت اعمل الواجب العملي لعدم توفرمعظم المواد
وظروف أخرى خاصه:(



يا اااهلااا وسهلا فيك خيو عااااشقة

ان شااء الله تعوضي في المرااات الجاية

وقد حصلتي على نصف الدرجة :)

[البحرانية]

اللهم صلي على محمد وآل محمد



اختار ماهي افضل القدور والأواني للطبخ من هذه المجموعه .؟
ولماذا تم اختياركم عليه .؟
(( المنيوم ـ حديد ـ ستيل ـ تيفال ـ زجاج
استانيل ستيل ـ بلاستيك نحاس ـ فخار ))


استانيل ستيل لانه الاكل لا يلتصق بها
وتدوووم مدة طويلة

معذرة استاذه لم استطع التطبيق العملي
لظروف :(



نسألكم الدعاء



عذرك معاااااك حببتي وتر الدعاء

وان شااء الله تعوضي في المراااات الجاية :)

اهم شيء الاستفادة

تمنياتي لك بالتوفيق والتواصل معانا

[البحرانية]

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/6b19711448.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

اللهم صل وسلم على محمد وال محمد

طلابي طالباتي

اسعد الله صباحكم ومسائكم

اليوم يا حبايبي

طبخنا فية شوي من الزفر

وبما انكم معظمكم خليجيااااات

فضلت ان يكون هذا الدرس اول درس فعلي بسبب اهميتة لمعظمكم :p

اني ادري فيكم الي بتقول اوف والي بتقول مااشتهي الزفر

ولكن هذا الواجب يجب ان تتقنوه زين لانة مهم لكم في حياتكم العملية والمطبخية والمستقبلية ههههه

طيب نبتدي

بشوربة العدس

وانتبهوا بان الصور متحركة انتظروا الى ان تنتهي :)

الادوات
:

:
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/17a63c5cbc.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



الطريقة

"


http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/b9feed3783.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/87725e50a7.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

الطبخة الثانية من جزيئبن

رز وسمك

(الجزء الاول)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/51cabcc152.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)]

(الجزء الثاني )
http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/ef382957bc.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/20b49f1175.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)



http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/fa52efd123.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)






انتهى الدرس

وان شااء الله استمتعتوا بالصور :):p

[البحرانية]

http://http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/2a656b97e2.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)

[انثى الحوت]

تسجيل حظور
جل الدرس سمج
يي لينا جلسه من الصبح

ان شاء الله نطبق الدرس
بيطير من الوناسه الوالد ^^

يعطيج العافيه استاذه

انثى الحوت

[البحرانية]

تسجيل حظور
جل الدرس سمج
يي لينا جلسه من الصبح

ان شاء الله نطبق الدرس
بيطير من الوناسه الوالد ^^

يعطيج العافيه استاذه

انثى الحوت


مااااشااااء الله

عليك يا خيو انثى الحوووت

اش اش هالنشاااط الحلو والمشجع :)

عن جد اني مسروووورة منك

وياااهلااافيك يا عمري وانتظر التطبيق على احر من الجمر :):d

[ام مروة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسجيل حضور
الله يعطيك العافية

[مياه الطف]

تسجيل حضور

درس جميل واشتهيت السمك الصافي عدل .

[أنوار أحسائية]

اللهم صل على محمد و آ ل محمد وعجل فرجهم
تسجيل حضور

[آمالٌ بددتها السنونْ]

تصدقي بالله اختي ام حسن
اليوم الوالدة مسويه سمك مقلي ( يامحاسن الصدف)
السلام عليكم ورحمة الله جميعاً
اعتذر منكم جميعاً اذ لم اكن حاضره بالشكل المطلوب
الأسبوع الماضي في تطبيق الدرس
ولكن كلي ثقة بأنكم ستتفهمون فصحتي لم تكن على مايرام
ان شاء الله هالأسبوع نعوض معاكم ونطلع على ابداعاتكم
اختي ام حسن يعطيكِ العافية
وتحياتي لك ولجميع الأخوات

[عاشقه التسبيح]

تسجيل حضور يعطيك العافيه
ابله البحرانيه

[فاطمه مصطفى]

الله يعطيكِ العافيه
تسجييل حضور

[غصون الحياة]

السلام عليكم

استاذتنا أم حسن
زين سويتي عشان المطبخ ما يصلح البنات الدلوعات خخخ

و لازم الكل سوي سمك :)

الله يعطيش العافيه يارب

خاله وفاء ما تشوفي شر إن شالله
و الله يعطيش العافيه

بالتوفيق لجميع الزملاء
تحياتي لكم ..

[ازهار الرحمة]

تسجيل حضور
ليوم الاحد
14/3/2010
27 ربيع

[بنت زماني]

تسجيل حضور
الله يعطيك العافية .. وتسلم ايدك على الطبخة .. أحلى شي صافي مقلي .

[فاطمه مصطفى]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تفضلوا العدس ..
لأن ماعندي سمك اليوم وطبقت العدس ..

هذا هو .:

http://img102.herosh.com/2010/03/14/235601210.gif


موفقه

[اا حواري اا]

تسجيل حضور

الله يعطيك الف عافيه

وأخيراً إجا السمك ياعيني

موفقيني الغاليين

[آمالٌ بددتها السنونْ]

زين زين من شوي اكلنا سمك الوالدة
والحين نذوق شوربة العدس....
يعطيكِ الف الف عافية عزيزتي فاطمة
انت بالفعل شخص نشيط
ألا بسأل انتي من أي برج ؟؟
ههههههههههههه
عزيزتي بانتظار طبق السمك من اياديكم الكريمة
تحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

حظور جميل اخواتي
واحس النشاط يزداد عند التلاميذ
مع اطباق ام حسن الذيذة
الله يقويكم يانواعم
غصون الشر مايجيكي يالوردة منورة عزيزتي
الأخت بنت زماني هلا فيك بينا عزيزتي
موفقة انت وجميع الأخوات
لا زلنا نتابع الحظور.................

[فاطمه مصطفى]

هههههههههههههه
اخجلتيني يالغاليه ..
وعليكِ بالعافيه ان شاء الله ..

بالنسبة لبرجي انا برجي ( العذراء ) ..^^

وموفقين لكل خير

[ام مروة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وهذا طبق السمك مع الرز وعليكم بألف عافيه

اذا عجبكم ادعوا لي

بس اذا ما عجبكم مو تدعون علي



http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-7c5713ecc1.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-f7d31e5101.jpg

[فلاان]

الله الله
عاش الصافي
شهيتيني ام حسن وحنا في الغربة واليوم الغدا كان المغرب وخبز وجبن خخخ


تشكرين على الدرس وتسجيل حضور .. والله يوفقنا نطبخ الغذا هالاسبوع مو مثل هالاسبوعين راح علي الواجب :)

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم

تسجيل حضــور

الله يعطيكم العافيه يارب

[شمس فدك]

تسجيل حضور
الله يعطيك العافيه

[آمالٌ بددتها السنونْ]

هههههههههههههه

اخجلتيني يالغاليه ..
وعليكِ بالعافيه ان شاء الله ..

بالنسبة لبرجي انا برجي ( العذراء ) ..^^


وموفقين لكل خير


برج العذراء ؟؟!!
فكرتك من برج النشاط ولحيوية:p
ههههههه
عزيزتي ترا ماجاملك بجد نشاطك
مو بس في الطبخ
في المنتدى ككل يعجبني
ويعطيني احساس جميل
موفقة عزيزتي دائما بأذن الله
تحياتي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


وهذا طبق السمك مع الرز وعليكم بألف عافيه

اذا عجبكم ادعوا لي

بس اذا ما عجبكم مو تدعون علي




http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-7c5713ecc1.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-f7d31e5101.jpg

ههههههه
اختي ام مرورة بصراحه .. بصراحة
شهيتيني آكل سمك اليوم بعد
منظره يفتح النفس
عندك لمسة في التزين حلوة
شكلي بقترح على اختي أم حسن
نعطي علامة زيادة لأفضل تزين
عشان تبدعولنا زيادة في تزين الأطباق
اختي الكريمة ام مروة يعطيكِ الف عافية
وبانتظار شوربة العدس
تحياتي لك

[عاشقه التسبيح]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وهذا تطبيق لدرس السمك

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/7819248134.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)





http://www.ishiai.com/vb/%3Ca%20href=http://www.jannatalhusain.info/2010/%20target=_blank%3E[img]http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/8377df1f10.jpg

[آمالٌ بددتها السنونْ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

وهذا تطبيق لدرس السمك

http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/7819248134.gif (http://www.jannatalhusain.info/2010/)





http://www.ishiai.com/vb/%3ca%20href=http://www.jannatalhusain.info/2010/%20target=_blank%3e[img]http://www.jannatalhusain.info/2010/uploads/8377df1f10.jpg

وعليكم السلام ورحمة
اختي الكريمة عاشقة التسبيح عاد انتي جبتي
السمك ألي بجد انا يعجبني
وطعمه لذيذ الـ جنـ عد
في المقلي انا افضله على الصافي بصراحه
عزيزتي تسلم يدك
بس في صورة مو طالعة لا يكون الشوربة ؟؟
تحياتي لك ومساكي ورد

[غصون الحياة]

السلام عليكم
مـا شاء الله
على الطالبات المجتهدات

سوينا شوربة
و الكل معزوم يوم الخميس على السمك :) إن لم يحدث طارئ

...

صحيح طريقة الشوربة غير عن الي نعرفها

بس صراحة لذيذهـ

و كنت مستانسة لأن أبويي و أمي
عجبهم


و الآنسة حواري
طول الوقت تتحرطم
كأنها وحده عمرها 100 سنه

و اتقول الشوربة اتخوف
و ما أكلت منها

و عورت راسي بس تتفلسف عليي
رفعي النار و سوي عدل

المهم لا عور راسكم خخخ


أهي الشوربة ^^





http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-075a3bee2a.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-075a3bee2a.jpg)



صحيح و عازمتكم على هريسة أمي

أكلت شوي و الباقي إليكم :)

بالعافيه


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-4b4d7af201.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-4b4d7af201.jpg)




>>> الصراحه أكلتها كلها بس بقى هريس لا تخافو :)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

وعليــــكم السلام ورحمة الله
هلا بغصون
انتي جايه تعذب خالتك ولااا وشو ؟؟!!
هريـــــــــــسه
ههههههههههه
ياويلي... ع العموم انا انتظر ام حسن بس تعلمني
وشوفو بعدين شراح يصير
كل اسبوع هريس خخخخ
عزيزتي يعطيكِ العافية وبالنسبة للعزومة جاين .. جاين
تحياتي لك ولحواري المتحرطمه
هههههههههههههه

[أنوار أحسائية]

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-7c5713ecc1.jpg http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-f7d31e5101.jpg




أوووووووووه أم مروة و لا أحلى من كذا طبق الله يعطيك العافية بس الحساوية يبغون مثل هالطبق ليلة الجمعة ... ما شاء الله عليك فنـــانة بامتياز:D:D:D .

وبالنسبة لأستاذتي أم حسن طبق أم مروة كفى و وفى عن جميع الطلاب والطالبات فلا داعي لتطبيقه ههههه و أما شوربة العدس فها هي بين يديك الصراحة الشوربة لذيذة جدا .


http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-f670b300f5.jpg (http://fashion.azyya.com)
. (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)

أقتراح : استاذتي أم حسن المرة الجاية غيري صيغة السؤال بدل طبقي ما تم شرحه من أطباق يصير السؤال إختاري أحد الأطباق التالية وطبقيه سهليها الله يسهل عليك :rolleyes:

[آمالٌ بددتها السنونْ]

أوووووووووه أم مروة و لا أحلى من كذا طبق الله يعطيك العافية بس الحساوية يبغون مثل هالطبق ليلة الجمعة ... ما شاء الله عليك فنـــانة بامتياز:d:d:d .

وبالنسبة لأستاذتي أم حسن طبق أم مروة كفى و وفى عن جميع الطلاب والطالبات فلا داعي لتطبيقه ههههه و أما شوربة العدس فها هي بين يديك الصراحة الشوربة لذيذة جدا .


http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-f670b300f5.jpg (http://fashion.azyya.com)
. (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)

أقتراح : استاذتي أم حسن المرة الجاية غيري صيغة السؤال بدل طبقي ما تم شرحه من أطباق يصير السؤال إختاري أحد الأطباق التالية وطبقيه سهليها الله يسهل عليك :rolleyes:



هههههههههه
اختي انوار اول شي يعطيكي العافية
ثاني شي انتي ماشاء الله عليكي
شاطره يصعب عليكي رز ابيض وسمكتين ؟؟!!
بعدني اذكر التطبيق ألي سلمتيه في اللحظه
الأخيرة
هههههههه
بصراحه عجبتني مثابرتك اذ لم تسمحي للوقت
ان يقف عائقاً :d
تذكرين عزيزتي ؟؟ حتى قلت لي
( انا سالت عن الوقت ماقلت مابسلمه )
ههههههههه
بالنسبة لقتراحك طبعاً ام حسن الفاضلة
ستجيب عليكي...
مساكي ورد اختي الكريمة

[ازهار الرحمة]

http://www.gulfup.com/lives/12688359771.jpg

[ازهار الرحمة]

http://www.gulfup.com/lives/12688359772.jpghttp://www.gulfup.com/lives/12688359772.jpg

[ازهار الرحمة]

هذا العدس بس زاد الماي

[ازهار الرحمة]

اقول مافي اسئله ؟؟

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اقول مافي اسئله ؟؟

لا اختي الكريمة
هذا الأسبوع الدرس عملي
والواجب عبارة عن سمك مقلي
و
شوربة العدس
تحياتي لك..

[آمالٌ بددتها السنونْ]

http://www.gulfup.com/lives/12688359772.jpghttp://www.gulfup.com/lives/12688359772.jpg


عذرا اختي الكريمة اذ لم انتبه
انكِ قمتي بأنزال الواجب
يعطيكِ العافية
وبأنتظار الطبق الرئيسي
مساكِ ورد

[البحرانية]

أوووووووووه أم مروة و لا أحلى من كذا طبق الله يعطيك العافية بس الحساوية يبغون مثل هالطبق ليلة الجمعة ... ما شاء الله عليك فنـــانة بامتياز:d:d:d .

وبالنسبة لأستاذتي أم حسن طبق أم مروة كفى و وفى عن جميع الطلاب والطالبات فلا داعي لتطبيقه ههههه و أما شوربة العدس فها هي بين يديك الصراحة الشوربة لذيذة جدا .


http://up3.up-images.com/up//uploads4/images/images-f670b300f5.jpg (http://fashion.azyya.com)
. (http://uploadpics.a2a.cc). (http://www.a2a.cc)

أقتراح : استاذتي أم حسن المرة الجاية غيري صيغة السؤال بدل طبقي ما تم شرحه من أطباق يصير السؤال إختاري أحد الأطباق التالية وطبقيه سهليها الله يسهل عليك :rolleyes:


عن جد تسلم يدينك على هالطبق

انت اصلا طباخة بالفطرة ههههههه احسن مني

عن اقتراحك خيو انوار احسائية هو مطلوب منكم ان تختاروا طبخة وحدة

انت الي ما فهمتي السؤال هههههههه

وان شاااء الله بغير لكم صيغة السؤال في المرة الجاية لحتى ما تتعبوا انفسكم وتسوو الطبختين لو الثلاث :)

[ام مروة]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

اختي وفاء هذا طبق العدس

عملته علشان انتي طلبتيه

وما يهون علي اردك

انتي عزيزه وغاليه

http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-9b38a297c1.jpg

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اللهم صلي على محمد وآل محمد


اختي وفاء هذا طبق العدس

عملته علشان انتي طلبتيه

وما يهون علي اردك

انتي عزيزه وغاليه


http://up3.up-images.com/up/uploads4/thumbs/images-9b38a297c1.jpg



هههههههههه
اول شي مساكِ ورد عزيزتي
وثاني شي السموحه
منك ومن باقي الأعضاء انا ماكنت ادري أن
اختياري الأطباق :d
العتب على النظر...
المهم شكراًجزيلاً لمشاعرك الطيبه
وطبق مايحتاج اقول شكلها مشهي
وتسلم ايدينك والله
تحياتي لك

[ام مروة]

هههههههههه


اول شي مساكِ ورد عزيزتي
وثاني شي السموحه
منك ومن باقي الأعضاء انا ماكنت ادري أن
اختياري الأطباق :d
العتب على النظر...
المهم شكراًجزيلاً لمشاعرك الطيبه
وطبق مايحتاج اقول شكلها مشهي
وتسلم ايدينك والله

تحياتي لك



مساك مسك وعنبر
اختي مايحتاج تعتذرين
انا عامله العدس لك عن طيب خاطر
تعرفين عجبتني فكرتك كثثثثثثير
مشكوره على جهودك

[اا حواري اا]

حل واجب متأخر
المهم وصل ما علينا
كنا بنسوي أني و غصون السمك
بس الله مو كاتب

الشوربة

http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c2f68afb38.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c2f68afb38.jpg)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

مساك مسك وعنبر

اختي مايحتاج تعتذرين
انا عامله العدس لك عن طيب خاطر
تعرفين عجبتني فكرتك كثثثثثثير

مشكوره على جهودك

يــاقلبي .. والله مادري شاقول؟؟
شكراً جزيلاً عزيزتي
والجائزة كذلك اعتقد راح تعجبكم
بس انتظر رد ام حسن وموافقتها ;)
تحياتي لك

[آمالٌ بددتها السنونْ]

حل واجب متأخر
المهم وصل ما علينا
كنا بنسوي أني و غصون السمك
بس الله مو كاتب

الشوربة


http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c2f68afb38.jpg (http://www.alshiaclubs.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-c2f68afb38.jpg)



اهنين .. اهنين بالكتكوته
مو كذا انتي تحيّ ؟؟!!
ههههههه
مساكِ ورد حواري
ويعطيكِ العافية
بصراحة من الحين اقولك
طبق مرشح لهذا الأسبوع ان شاء الله
ابدعتي يالوردة
وتحياتي لك

[فلاان]

ماشاء الله

شغلكم يحمس للطبخ ويشهي
هههـ..

استاذة وفاء معذرة متغيب عن الواجبات بس ابد ابد ما عندي وقت لدخول المطبخ هذي الفترة
واذا تواجدت اكون بالأحساء والادوات غير متوفرة والوقت ما يناسب ....... ..

ومتابع معاكم وعذرا على التقصير

[آمالٌ بددتها السنونْ]

ماشاء الله

شغلكم يحمس للطبخ ويشهي
هههـ..

استاذة وفاء معذرة متغيب عن الواجبات بس ابد ابد ما عندي وقت لدخول المطبخ هذي الفترة
واذا تواجدت اكون بالأحساء والادوات غير متوفرة والوقت ما يناسب ....... ..

ومتابع معاكم وعذرا على التقصير

ولوو اخي العزيز فلااان
لا يكلف الله نفساً ألا وسعها
ونحن نعرف تماماً ظروف الدراسة والغربة
فلا تشيل الهم... بس من الحين انت راسب http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_107v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
ههههههههههه
ألا اذا فزت بالحصانة في الأطباق الجاية
تقدر تعوض
و و و تتخرج بمقبول http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_1_107v.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
حصانة الطبق المميز هذه الجائزة تعوض
على الطالب درجاته في الغياب
او في حال لم يسلم الواجب
عزيزي كل التوفيق لك في دراستك
والمرة الجاية اذا نزلت القطيف
حمل معاك اغراض من البيت الله يهديك
مايصير كل تاكل من المطاعم :(
مساك ورد ...






http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb095&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb095_ZNxpt438YYSA&utm_id=7923)

[ازهار الرحمة]

http://www.gulfup.com/lives/12690931481.jpg

http://www.gulfup.com/lives/12690931482.jpg

http://www.gulfup.com/lives/12690931483.jpg

[ازهار الرحمة]

صلو على محمد وآله

وصل السمج

[فلاان]

اللهم صل على محمد وآل محمد

اووهـ ريحة السمش طلعت

سوو بخورة هههه




استاذة وفاء .. لازم اجيب من البيت والله يخلي الميكروويف والفرن للتصخين ;)
ولازم نطبخ ما نستغني لكن طبيخ الشباب مو مثل مطبخ وواجبات ام حسن :D

هههـ.. وغير ظروف الدراسة تحضيرات وتجهيزات الزواج .. دعواتكم :)
ومو مشكلة نعيد المادة وناخذها كورس ثاني وياكم نكتسب خبرة :p

[آمالٌ بددتها السنونْ]

http://www.gulfup.com/lives/12690931483.jpg

اللهم صلي على محمد وال محمد
تسلم الأيادي اختي الكريمة ازهار
ان شاء الله بقيت الطلاب يلحقو
لأن فلااا ن شكله بيقضي عليه
ههههههه
يعطيكِ العافية ومساكِ ورد

[آمالٌ بددتها السنونْ]

اللهم صل على محمد وآل محمد

اووهـ ريحة السمش طلعت

سوو بخورة هههه




استاذة وفاء .. لازم اجيب من البيت والله يخلي الميكروويف والفرن للتصخين ;)
ولازم نطبخ ما نستغني لكن طبيخ الشباب مو مثل مطبخ وواجبات ام حسن :d

هههـ.. وغير ظروف الدراسة تحضيرات وتجهيزات الزواج .. دعواتكم :)
ومو مشكلة نعيد المادة وناخذها كورس ثاني وياكم نكتسب خبرة :p

ههههههههه
الله يغربل بليسك
والحمد الله ماطلعت من هالأغبيه
ألي طول السنه فلوسهم في صناديق المطاعم
أو عايشين على الشبس وساندويشات
اخوي فلااان كلنا من القلب ندعيلك بالتوفيق
يا معرسنا :)
مساك ورد

[مياه الطف]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/20/photo/thumb/gjadfw4mnwgojttu7mu1.jpg

اما صورة شوربة العدس فأعذروني على التصوير لان مو صايرة واضحة وما لحقت ازينها عدل لان كنت مشغولة.
http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/20/photo/thumb/o7fz8hry02pom3yobx.jpg

[وتر الدعاء]

اللهم صلي على محمد وآل محمد

ماشاء الله عليكم والله طبقاتكم حلوه الله يعطيكم العافيه
و بالتوفيق لكم حبايبي

معذره معذره استاذه ماقدرت اطبق الدرس :(

<< كم درجة راحت علي استاذه :confused:


الله يعطيكم العافيه يارب

[البحرانية]

http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/20/photo/thumb/gjadfw4mnwgojttu7mu1.jpg



اما صورة شوربة العدس فأعذروني على التصوير لان مو صايرة واضحة وما لحقت ازينها عدل لان كنت مشغولة.


http://www.m5zn.com/uploads/2010/3/20/photo/thumb/o7fz8hry02pom3yobx.jpg



مماتاز ممتاز

مااااشااااء الله

عن جد شيء حلو ومشهي

يعطيك العافية على كل هذا المجهود

ويحفظك ربي من كل سؤء

تطبيق ولا احلى :)

[البحرانية]

اللهم صلي على محمد وآل محمد


ماشاء الله عليكم والله طبقاتكم حلوه الله يعطيكم العافيه
و بالتوفيق لكم حبايبي

معذره معذره استاذه ماقدرت اطبق الدرس :(

<< كم درجة راحت علي استاذه :confused:



الله يعطيكم العافيه يارب



هههههههههههه

انت ما حسبتيهم ههههه

معلش حبيبتي :)

ان شااء الله تعوضي في المرااات الجاية

لك مني خالص التحية والاحترام خيو

[البحرانية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلاان http://www.imshiaa.net/vb/ana-shiaee/buttons/viewpost.gif (http://www.imshiaa.net/vb/showthread.php?p=1080796#post1080796)
اللهم صل على محمد وآل محمد

اووهـ ريحة السمش طلعت

سوو بخورة هههه




استاذة وفاء .. لازم اجيب من البيت والله يخلي الميكروويف والفرن للتصخين ;)
ولازم نطبخ ما نستغني لكن طبيخ الشباب مو مثل مطبخ وواجبات ام حسن :d

هههـ.. وغير ظروف الدراسة تحضيرات وتجهيزات الزواج .. دعواتكم :)
ومو مشكلة نعيد المادة وناخذها كورس ثاني وياكم نكتسب خبرة :p


هههههههههههههههههه

خيو فلان حنا ما نبغي نرهقك كفاية عليك واجبات وارتباطات الجامعة

اهم شيء انك تستفيد

وان شااء الله يكون في هناك تطبيق لما ترجع لاهلك وبيتك حتى لو تعاونت معك المدام ما يضر