المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قوارب البف باستري بالباذنجان


نسايم
16-03-2010, 02:56 AM
قوارب البف باستري بالباذنجان






https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mUH9dZwMluBNgg1wqVxBT79_HmCbiN9v2bW5PFAyvtmqFT5A 8VqCST9eeiw-weVMVDRS6DmwxzAVC2H26zfKT01IyR81ljMlphEehpeY2pTQVu CFNTXCEO44Jvoubg3nbugt2eQl2kC0O3cSsSJk4KQ/DSC00175.JPG

عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم / بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +صلصل وبهارات
+جبن موزاريلا

https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mPH1JOJ_4OKpImV7bgQxGuKNg4YPvhroYDqm_uqCl1O3vsUc 4e34Dv-z3l-x8YIVtoW0U737KjJEN48SpAPQ3JnulnOMLYuk2gWvs3sJx7Ioq hd6JJRjww-wan5e9ibKJi2yVkdR-e4nE7TQbNc073g/124638.gif

نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم
المفروم على الباذنجان

https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mCnWrt5-snIVnf9SpiyywJ4-S9k4VnEUk8ix0gN7_3dY47M9wOwC8v2z0AXNj906MpPnq1w9qL jOimsWJpSK73wNvBrr5h9JhN9FfLUCpfCzTHJuyxR2QCqHG_CJ y9y0kTacPhmyQxF04Ue2ROtyYvA/DSC00176.JPG

نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتفتح معنا في الفرن

https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mp45NRgg6m5u6SLKm2Rzg_7LaYD2rHLNgxyOOqyiyXmaMqxp iIF6obMxM2ooysMRCTib2TBWv8e6HRVe9uZ8mV69ULj7NoY_gW wU_BvCpPNGVzmNUBYsdEUw2-9f-PcmSWEXJuP8dLbC7wCFy1J5cJg/DSC00177.JPG


ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر

https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mEzIzIq8chfMAv-dDdi7hmkmYPWHODj8J6HcNcT6bTh1fDHTq7XLFA1vLkbWR4r_z 6REO6_b-MI4Rytu3RCZCWwbfcAFri8B3Rbj8FefSd_pEVaGUAaRda0cTFq Y9JK9adkMeaZBlZ_nkryb3mFraNg/DSC00178.JPG


https://odapfg.bay.livefilestore.com/y1mHoGJpLC70InsoT6jZJlwiY0LRvwGsW2I_z34YUFThgkkkE3 riKLJHsW4gbcb91aR18P6f65qGT0hLKsrShj_br9qC-a4QPuQjN0HXnOvWnvzl4SbWPHBTH47hQeOBBu5F1jxRa-Fnac37ETL_GOq_Q/DSC00181.JPG


هناااا وعافيه على قلوبكم

</B></I>

الحانية
17-03-2010, 06:17 AM
مشكورة نسايم شكلها مغري
يعطيك العافية 000

البحرانية
17-03-2010, 09:52 AM
مشكوووووووووورة خيو علىالوصفة المدهلة

يبغى الينا تجربتها

ولكن بدون صلصلة البشميل

ممكن نستعين بدلها بجبنة البيتزا

نسيم الصباح
17-03-2010, 09:36 PM
الله يعطيك العافيه
على الوصفه الرائعه
مع تحياتي....

الوجين
17-03-2010, 10:15 PM
يم يم يم
شكله الذيذا
الله يعطيك العافيه
تحياتي الك

undunk
27-03-2010, 06:18 PM
طريقة تحضير فتة البف باستري ... أقدم لكم طريقة تحضير فتة البف باستري المحشوة اللحمة والصنوبر مع اللبن المثوم


المقادير:



عجينة بف باستري
نصف كيلو لحمة مقلية مع البصل
مكعب ممن مرق الدجاج ونصف كوب ماء مغلي
6 علب لبن مثوم
صنوبر مقلي للتزيين

الطريقة :



نحضر عجينة البف باستري ونقطعها الى قطعتين بالطول والى 7 قطع بالعرض فيصبح لدينا 14 قطعة نرق كل قطعة ونحشوها بحشوة الكبة أي لحمة مفرومة مقلية مع بصل وصنوبر، ثم نصفها بصينية ونشويها جيدا بحيث يصبح وجهها أحمر وذلك قبل التقديم بنصف ساعة ثم نحضر مرقة الدجاج ونعقدها على النار،بعد ذلك نضع طبقة لبن فوق البف باستري ثم نضع قليلا من مرقة الماجي وفوقها بقية اللبن المثوم ونزين بالصنوبر.

بنت زماني
28-03-2010, 03:30 PM
الله يعطيك العافية على الوصفة الروعة .. هاذي طبخة جديدة علي .. وأكيد باجربها .. يسلموا

نقطه من بحر
28-03-2010, 06:37 PM
شكلها لذيذ
باجربها الله يعطيش العافيه

نووورا انا
05-05-2010, 09:27 PM
وصفة شهية عاشت الايادي غاليتي نسايم

سر التميز
07-05-2010, 04:37 AM
شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين

سر التميز
07-05-2010, 04:38 AM
الله يعطيكم الف عافية

سر التميز
07-05-2010, 05:02 AM
شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين