صدور دجاج محشى بل الجبنه بل الصوار

[الكعبي امير]

المقادير


صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .

جبنة مودزريلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.

بصله مفرومة جيد.

بقدونس مفروم ناعماً.

ملح+ إبزار.


http://upload.7bna.com/uploads/f8bf76f22f.jpg




الطريقــــــــة

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل

عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ،

ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ،

ثم يفتح بالسكين


http://upload.7bna.com/uploads/e32e2fb0a0.jpg




ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح واللإبزار جيدا
ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي
ودهنه بقليل من الزبدة.


http://upload.7bna.com/uploads/ead4ba5a7f.jpg



يسخن الفرن على درجة حرارة 180
ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100
و اتركي الكل حتى ينضج جيدا .




http://upload.7bna.com/uploads/e9770b45e9.jpg

ثم تقدم مع السلطة المشكلة

[فاطمه مصطفى]

يميييييييي شكلها لذيذه ان شاء الله نجربها ^^
تسلم اخوي والله يعطيك العافيه
ننتظر المزيد من جديدك
موفقين

[البحرانية]

ماااشاااء الله

شكلة حلو ومشهي

تسلمي يااااخي علىالوصفة الرااائعة

لك مني جزيل الشكر والتحية

[الكعبي امير]

شكرا المروركم بل موضوع

[نووورا انا]

عاشت الايادي شكرا على الوصفة

[سر التميز]

شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين