المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة السميد بالبرتقال بل الصوار


الكعبي امير
19-04-2010, 03:58 PM
http://www.alfrasha.com/up/1416253273335758196.gif
كعكة السميد بالبرتقال
http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/2c313ec9-6be1-4312-9682-48d917b31af9/1.jpg

المقادير :

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
- كوبان أو 500 مل من الحليب
- 2/1 كوب أو 85 غرام من السميد
- 2/1 كوب أو 1
00 غرام من السكر
- 4 بيضات
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- برش وعصير برتقالتين صغيرتين

الطريقة :

- يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى مع الحليب والسميد والسكر في قدر كبيرة.
- يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ثم يُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتّى يصبح كثيفاً.
- يُرفع عن النار.
- يُضاف البيض مع مسحوق الفانيلا وبرش وعصير البرتقالتين وتُحرّك المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
- يُسكب الخليط في قالب للخبز.
- تُخبز الكعكة في فرن محمّى مسبقاً على 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و35 دقيقة أو حتّى تنضج ويصبح لون الوجه بنياً ذهبياً.
- يمكن تقديم الكعكة ساخنة أو باردة.

http://www.alfrasha.com/up/5926859861241167945.gif

كيفي شيعيه
19-04-2010, 06:05 PM
الله يعطيك العااافيه أخوي
تسلم ايدك على الطبق الحلووو

نور المستوحشين
22-04-2010, 04:37 AM
جهد تُشكرين عليه أختي الفاضلة

بانتظار المزيد من مشاركاتك

تحياااتي نور...

البحرانية
22-04-2010, 11:56 AM
مشكوووووووور ياااخي على الكيكة الراااائعة

وان شااء الله ساجربها واعطيك رائيي
مع اني ارى بانها ستكون جدا حالية
بسبب الحليب المحلى + السكر
فاني استخدم عادة واحد فقط منهم لا الاثنين
لحتى ما تكون الطبخة كلش مسكرة


تقبل مروري وتحياااااتي

نسيم الصباح
22-04-2010, 03:17 PM
الله يعطيك العافيه
يسلمو على الوصفه
مع تحياتي...

الحانية
23-04-2010, 11:04 PM
يعطيك العافية يسلموووووو
اخوي الكعبي على الكعكه الحلوه
بجربها عجبتني المقادير 000

{ عاشقة 14 معصوم }
05-05-2010, 07:08 AM
الله يعطيك العااافيه أخوي
تسلم ايدك على الطبق الحلووو

سر التميز
07-05-2010, 04:49 AM
شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين

سر التميز
07-05-2010, 04:50 AM
شكراً جزيلاً للطرح

و موفقين