المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : النحت على الفواكه والخضار مع الصور..شي فوق الخيال


شمس الضحى
05-06-2010, 11:39 AM
ما هو فن النحت على الفاكهة والخضار؟ وفيما يستخدم؟
النحت على الفواكة والخضار هو عبارة عن عمل زخارف وأشكال ورسم صور وعمل مجسمات على الخضار والفواكة ذات شكل جذاب وجميل.
وأما عن أستخدامها، فهي تزين طاولة الطعام بالقصور الملكية،والفنادق الفخمة،وكذلك المستشفيات ذات الخدمة الراقية، ممكن تستخدم في تغذية الأطفال وتحبيبهم في أكل الفواكة والخضار ذات القيمة الغذائية العالية، فكما أن الأطفال وحتى الكبار تجذبهم أشكال الحلوى وألوانها الجذابة ، فمما لاشك فيه أن الشكل الجذاب للفواكة والخضار المنحوتة تجذبهم أيضاً.
كذلك من وجهة نضري أدخالها في أطباق المرضى خصوصاً المرضى الذي يطول مكوثهم بالمستشفيات يزيد من شهيتهم في تناول الطعام.
أين ومتى ظهر هذا الفن؟
أول ظهور لهذا الفن كان في دولة تايلند عام 1309م ، حيث كان التايلديون يحضرون إلى أحد مهرجانتهم، فقام أحد خدام الملك بالتفكير بطريقة تشد أنتبه الملك، فقام بنحت بعض الفواكه على شكل أزهار وأشكال أخرى نالت أستحسان الملك والزوار،ثم بدا الأهتمام بشكل أكثر بهذا الفن حتى تكونت بعض المعاهد لتدريب المهتمين بهذا الفن حتى صار سمه لمعظم الفنادق والمطاعم والقصور التايلندية، ومنها أنتشر إلى الكثير من دول العالم، وصار يتنافس عليه كبارالطباخين لتزين أطباقهم ومطاعمهم وتقام المهرجانات السنوية لتغطية أبداع الطباخين فيه في كثير من دول العالم.
صور لبعض الأدوات المستخدمة في النحت:


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231802.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231803.gif


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231804.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231805.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231806.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231807.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231808.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231809.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231810.gif

.http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231811.gif
.http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231812.gif
.http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231813.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231814.gif


.http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231815.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231816.gif

شمس الضحى
05-06-2010, 11:40 AM
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231817.gif

.http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231818.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231819.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231820.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231821.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231822.gif

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/231823.gif

البحرانية
07-06-2010, 11:58 AM
مااااشاااء الله

توووووحفة مو فواكة

حرااااااام تناكل والله ههههههههههه

سلمت يمنااااك وذوقك الرااااااائع جدا على الاختيااااار الحلو

خالص شكري وتحيااااتي

ربيبة الزهـراء
10-06-2010, 06:28 PM
حركات والله ..

حلو النحت على فواكه


مشكوره عزيزتي

نسيم الصباح
10-06-2010, 11:42 PM
يسلمو شيء رائع جداً
اشكالها جميله
مع تحياتي.....

الروح
11-06-2010, 03:11 AM
راااائع يعني فعلاً جميلة
وحرامات تنوكل
تسلمين ياذوق
تحياااتي

{آلروح آلتلفآنه}
11-06-2010, 06:35 AM
يعطيك آلعآفيه سلمت يدآآك

{ عاشقة 14 معصوم }
11-06-2010, 08:24 AM
حركات والله ..

حلو النحت على فواكه


مشكوره عزيزتي