ام هاني
20-06-2010, 01:19 AM
المقادير.كوبين طحين نص كوب زبد بيضه واحده نص كوب سكر او حسب الرغبه نص كوب حليب ملعه كوب هيل مطحون ملعه كوب بيكنك باودر
ملعه صغيره خميره كوب ونص سمسم . طريقة العمل اولا ينخل الطحين والبيكنك باودر معا ثم يضاف الزبد السائل مع السكر والخميره المذابه بالماء الدافئ ويضاف السمسم مع العجن بالحليب ثم اتركي العجينه لمدة نصف ساعه ثم اعملي منها الاشكال الي انتي تحبين تعمليها مع تحضير الفرن على درجة 180 ملاحظه يدك دائما خليها مدهونه بالزيت حين تقطعين العجينه والف عافيه مقدما
ملعه صغيره خميره كوب ونص سمسم . طريقة العمل اولا ينخل الطحين والبيكنك باودر معا ثم يضاف الزبد السائل مع السكر والخميره المذابه بالماء الدافئ ويضاف السمسم مع العجن بالحليب ثم اتركي العجينه لمدة نصف ساعه ثم اعملي منها الاشكال الي انتي تحبين تعمليها مع تحضير الفرن على درجة 180 ملاحظه يدك دائما خليها مدهونه بالزيت حين تقطعين العجينه والف عافيه مقدما