¤ فته بالباذنجان والبطاطا¤

[غاردينيا]

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ بسم الله الرحمن الرحيم¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛


http://cook.hawahome.com/up/cook/46134e9798fbf.jpg


( 1 )



الطبقة الأولى :



باذنجان مقطع مكعبات ومقلي + بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي + حبات حمص مسلوق ( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )



اخلطيهم مع بعض وتعالي نحضر الطبقة الثانية



( 2 )



هاتي علبتين زبادي أو 3 على حسب رغبتك

وأضيفي عليها ما يلي :

( فص ثوم مدقوق + ملعقة طعام طحينية + ملعقتين طعام لبنة + ملعقة صغيرة مايونيز + ملعقة زيت زيتون + رشة فلفل أسود + رشة كمون محطون إن رغبتِ )



اخلطيهم جيداً وصبي الخليط فوق الخضروات المقلية



( 3 )



عبارة عن مكعبات خبز مقلية رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي

ورشي فوقها شوية سماق



وعلى الأطراف زيني الطبق بالكزبرة المقطعة
:)

[البحرانية]

اعتقد هذي الطبخة لبنااااانية

مرة سويتها وكااانت وااااجد دسمة بس هي لذييييييييييذة

الف شكر لك خيو على الوصفة

وان شااااء الله يستفاااد منها

[ربيبة الزهـراء]

مشكوره عزيزتي
على الوصفة
تسلمين ماتقصرين


موفقة

[فاقد غالية]

يسلمواااا عالوصغه شكلها حلوه
يعطيك العافيه

[الحانية]

شكلها رووووعه الفته

[نوراء البتول]

يسلمو عالوصفه
وهني وعافيه

[كيفي شيعيه]

ان شاء الله نجربها
شكراً عزيزتي

[مريم محمد]

جاي على بالي اكل فته هاليومين وأطيح على هالموضوع ياااااه
راح اضطر اطبخ يعني

تسلمي :)

[الجود الهاشمي]

تسلم ايدج ع الطرح الجميل
تحياااتي كِ