|
الله يجعل ايامكم كلها ورود اختي يازهراء
تسلم ايدك على الالتقاطة الجميلة |
بعد ماخلصو تقصيص البصل في البيت حق المأتم
http://www.alshiaclubs.com/upload//u...330eae079b.jpg غذا البيت مال المأتم السنوي عندنا http://www.alshiaclubs.com/upload//u...1bc4a351c4.jpg وبسسسسس |
ماشاء الله على الورد الجميل التقاطة رائعة اختي يازهراء اخي عاشق الاكرف في العافيه بس شنو اسم هذه الطبخة ؟ ماجورين تحياتي اختكم شمس فدك |
|
اقتباس:
وهذي الطبخة اسمها محموص مشتهرين فيها اهل القطيف في شهر محرم بالخصوص تكون هي الطبخة الرئيسية حق المأتم والحسينيات وناس تسويها باللحم وناس بالدجاج والرز يكون لونة غامق بسبب كثرة البصل الي فيه لكن طعمها مميز لان تختص بهذا الشهر العظيم |
كالعادة التنوع في هذا الموضوع يجعل من تصفحه متعه مساء الخير اخواني واخواتي سلمت اناملك جميعاً ومأجورين.. مستعجله ومافي وقت لتعليق ههههه نلتقي على خير إن شاء الله |
مشكورين وربي يعطيكم العافيه
العام الماضي قلنا بنجرب المحموص وما جربناه هه انا افكره عيش محروق عدل يعني ما ادري صح ولا لا ؟؟؟ |
اقتباس:
ان شاء الله أجربة هالسنة رغم أني ما أحب العيش المحموص بس الكل يقول حلو ومستغربين مني عشان ما أحبة ههه المهم ------------ العيش المحموص هو كيف بصل محموص وعفر بعدين يحطوة ويا العيش ويصير لون العيش بني وخلآص ههه ~> خوش شرح هاه:p |
يعني البصل اللي يخلي العيش بني ؟؟
او يخلونه يحترق ما ادري اهل مكه ادرى بشعابها هه |
بما أننا حُرمنا هذا العام من النزول للبلد ولم تكن اجواء عاشورا واضحه في هذا البلد .. فقد قررت ان أعمل لنا جواً خآص لنعيشه هذا اليوم العظيم .. فكان هذا الجو هوو أن اقوم بعمل "عيش محموص" وكان ذالك ولكن لم يكن بجودة محموص المأتم في الديرة .. وهذي النتيجه .. http://www.ro-7.org/up//uploads/imag...9a0b388c5a.jpg |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 01:02 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024