منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   ˚ஐ˚◦ ˚ஐ˚◦ افتتاح نادي الطبخ ◦˚ஐ˚◦ ◦˚ஐ˚◦ (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=32615)

همس الغلا 23-07-2008 11:59 AM

هاااااااااااااااااي
صباااح الخـــــــــــــــــــير
شخباااركم؟!!شمسوين؟!!
يلااا احنا وصلنااا http://www.up.u555u.com/uploads/7f42492056.gif
انا وعذااب جبنا طبختنا وان شاء الله تعجبكم
يعني سامحوونا تاخرنا بس نبيكم تحسبوهاا لنا من الدفعة الاولى..

http://www.mrkzy.com/uploads/c8d20db4c6.jpg

http://www.mrkzy.com/uploads/3b5e0cfa8a.jpg

وهذي الطريقة والمقادير..

http://www.mrkzy.com/uploads/17a852f0be.jpg


http://www.mrkzy.com/uploads/4648aa37e7.jpg

وهذي الطبقة الاولى..


http://www.mrkzy.com/uploads/15f1d22b38.jpg

وهذي الخلطة حق الطبقة الثاانية


http://www.mrkzy.com/uploads/e55c531ac0.jpg

وهذي عندنا الطبقة الثاانية بعد ماحطينااه على الطبقة الاولى..


http://www.mrkzy.com/uploads/00fb772a18.jpg

وهذي صفة البسكويت الثاانية الي هي الطبقة الثالثة بعد ماحطينااها على الطبقة الثاانية..


http://www.mrkzy.com/uploads/3d776ff8ed.jpg

وهذي الخلطة تبع الطبقة الرابعة نسويهاا على الناار طبعا ..


http://www.mrkzy.com/uploads/19ccf00151.jpg

وهذي الطبقة الرابعة بعد ماحطيناهاا على الطبقة الثالثة..

http://www.mrkzy.com/uploads/ad25f00555.jpg

هذي اذا تبوون تحطونهاا حطوهاا واذا ماتبوون برااحتكم مو ضرورية..


http://www.mrkzy.com/uploads/d03f90f8bc.jpg

وهذي النهااااية ...

http://up.qatarw.com/u/files/hj9eiim7n167nrrlgi98.gif

http://up.qatarw.com/u/files/1r83cb585awygj9tfrcv.gif



وطبعا في النهااية لاتنسوون تغسلوا الاشيااء الي استخدمتووهم خخخخ

http://up.qatarw.com/u/files/xpk5dtvvqtwyvg4cbsac.gif

وهـ واخيرا خلصت تدروا ان صار لي يووم كاامل وانا احط الموضووع
كل شووي الجهاز يعلق واضطر اني اعيد تشغيله ويرووح كل شي سويته
هههههههههههه الله يعين الجميع
بس اهم شي تعجبكم الطبخة >>>> اهم شي عندهاا خخخخخخ

تحيااتي
همــــــــــــــوسة

خادمة الشيخ المهاجر 23-07-2008 04:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمية;430919
[COLOR=purple
( [/COLOR]خادمة الشيخ المهاجر ) أمي أسعدني أن أعجبتكِ أطباقنا



بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله الذي جَعَلَ الْحَمْدَ مفْتَاح اًلذِكْرِهِ وَخَلَقَ الأشْيَاءَ نَاطِقَةً بحَمْدِه وَشُكرِهِ
وَالصَّلاةُ وَالسَّلامُ عَلى نَبِيِّهِ مُحَمَّدالْمُشتَقِّ اسْمُهُ مِنْ اسْمِهِ الْمحْمُود
ِوَعَلى آلهِ الطَّاهِرينَ أُولِي الْمَكارِمِ وَالْجُوِد
http://www.wlidk.com/upfiles/Nd445640.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنتي الغالية وما وجدت هنا إلا لأشد بأيديكن
أي مساعدة أي سؤال ترى أمكم بالخدمة بس أرسلوا لي وإن شاء الله أفيدكن
والله من صدك أحجي أنى طباخة بس بمزاجي ههههه
موفقات عيوني لكل خير
عاشقة أهل البيت منور الموضوع بأصحابه ياقلبي :)
http://www.wlidk.com/upfiles/oJj28373.gif
ودمتم برعاية بقية الله الأعظم

عاشقة أهل البيت 23-07-2008 06:22 PM

:):):)


هههههههه هموسه متحمسه

البحرانيه .. انتي المشرفه مو انا :rolleyes:

بس كسرت خاطري مجتمعين ببيت واحد بس حق يسوو الكيكه

الا اقول همس انتي وشو تصيري لعذاب؟؟

:) القرار الاخير للبحرانيه

وحنا قلنا كل ثلاث ايام ماقلنا اليوم اخر يوم :p

طبختكم شكلها حلوه
بس تعالي ماتنحط بالثلاجه قبل الاكل؟؟؟؟ :confused:

:cool: حجيه تراك اخذتي صورة المقادير اللي كنت امبيها حق وسام الفائز
خاشتها من زمااان عندي :p

...


انا اخوي الحين رايح البقاله حق بيجيب اغرض طبخه اليوم حقي ;)

فاطمية 23-07-2008 09:08 PM

الَّلهُمَّ صَلٍّ مُحَمَّدٍ وَآَلٍ مُحَمَّدٍ
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته



طبقي الثاني للمسآبقة

( المكرونة الإيطالية )
.:: البآستآ ::.


حبة واحدة فلفل دراز أخضر كيبرة شرايح
بصلة بيضاء كبيرة مقطعة شرايح




فطر مقطع ( مشروم )
زيتون أخضر وأسود مقطع


مكرووووونة ( أي شكل تفضلين المهم يكون شكل واحد علشان لا تصير عفسهــ )
بصرآآحة ما صورتها هذي هههههه



مقادير الصلصلة الحمراء ::
3 حبات طماطم
علبة صلصل
رشة فلفل أسود

_ _ _ _ _ _ _ _


مقادير الصلصة البيضاء ( البشاميل ) :
3 كؤوس حليب

4 ملاعق طعام كبيرة طحين
((هو أصلا لكل كأس حليب ملعقة لكن لأنها صارت ماهية شوي.. ))
.. اذا ما كان موجود الحليب السائل الجاهز يمديش تسوين بالحليب البودرا تسوين حليب يعني تخلطين معه ماآي ..

ملعقة جبنة سائلة .. حسب الرغبة ..

قليل من الزيت شوي هآآ مو واجد تسوينها زيت قلي هع ;)




يقطع البصل إلى شرائح والفلفل الدراز بعد ..
كما موضح في الصورة أعلاه ( في المقآدير )



الصلصلة البيضاء ::
تنحط المقادير ع الفرن وتدار انتبهي لا تتكتل وتصير ثخينة ..


الصلصلة الحمراء ::
تبشر الطماطم . وتوضع على الفرن حتى تغلي يضاف إليها علبة الصلصلة ورشة الفلفل الأسود ..
http://www.myth-x4ever.com/vb/up/uploads/e50dfa62c6.jpg



تسلق المكرونة ..
قبل سلق المكرونة تصنعي الصلصلة الحمراء
وأثناء سلقها تعملي الصلصلة البيضاء ..

وتقلين البصل في قليل من الزيت وطبعا مع الفطر ( المشروم ) والزيتون بنوعيه وفلفل الدراز


لما تستوي المكرونة تصفينه راح يكون الصلصله البيضاء استوت و الخضار انقلت..

بعدين تحطين المكرونة شوي منها وتحطين شوي من الصلصلات والجبنه الموزريلا والخضار ..

وبعدين تحطين مكرونة مره ثانية و الصلصات والخضار وتقلبينها حتى يصر لونها أحمر فاتح وحتى تنخلط المقادير ..
وطبعا تكون ع الفرن ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201134883.gif

وهذا صورتها بعد ما استوت وطبعا تآكليها وهي حآرة أحلى طبعا بس شوي شوي لا تحترقي ههه ..




سوري يعني الصور قليلة بس لأن ما يمديني وأنا أحط حاجه حاجه ع الزيت ^__^ ... السموووحة ...

انتظروا الطبق الجديد خيتوآآت ^ ^



مع تحيات أختكم المفتخرة بكونها يعية
فاطمية

لحن القمر 23-07-2008 09:21 PM

وخيراً قدرت اسوي لكم شي :D


مرحبا ..


رجعنا لكم بطبختنا العالمية ...

احم ... احم ,, احم ...


الطبخة من كتاب .. مائدتك من منتجاتنا ..

http://up3.shia4up.net/images/qaetlovm86buiot8pnah.jpg

طبختنا اليوم هي ... دانة الكيك ..

المقادير :

1 كوب طحين
3 بيض ... بالصدفة اليوم ما عندنا بيض شحتنا من بيت اخي ..
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر .. عفر حطيت صغيرة ..
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3/1 كوب زيت
1 علبة قيمر .. قشطة يسمونها بعد عفرر
سكر بودرة للتزيين

http://up3.shia4up.net/images/qd1wg9sj3o43zaskjr2.jpg
هذا السكر نسيت ما احطه معاهم
http://up3.shia4up.net/images/1tddl74uiqefreami7pv.jpg
الطريقة :

- يخفق الزيت مع السكر في إناء صغير بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق ثم يضاف البيض دفعة واحدة
http://up3.shia4up.net/images/po3v68nrwflyd0bhmtsw.jpg

و مع الإستمرار بالخفق .. نضيف القيمر و الفانيليا و البيكنج باودر
http://up3.shia4up.net/images/57pt4u3agnqrbr0z4xz1.jpg

ثم يوضع الخليط في إناء كبير و يضاف إليه الطحين


http://up3.shia4up.net/images/ttap3wwk4957775dyi4z.jpg

و يخلط جيدا


http://up3.shia4up.net/images/dlbzs0dfnnap2lk52kk.jpg

يصب في قالب ... صينية يعني

http://up3.shia4up.net/images/byspcxursnygi4eyi2y7.jpg

ثم يخبز لمدة 45 دقيقة في فرن معتدل الحرارة ثم تترك الكيكة لتبرد
http://up3.shia4up.net/images/lfkmyrtcee7cd5gvny7.jpg
ثم نضع عليها السكر الباودر

http://up3.shia4up.net/images/oo7pq80v3wgswxql41x.jpg

http://up3.shia4up.net/images/ytd11ljv0b831lcbk8.jpg

طبعا نسووها مو تسونها مثلي .. أي شيء

http://up3.shia4up.net/images/hyd135fwdo0y9n6019cu.jpg

لحن القمر 23-07-2008 09:35 PM

بعدين نقطعها حلقات

http://up3.shia4up.net/images/hw15fx7aq25hha0sjch.jpg

و اخيرا ..

صحة و عافية عليكم
http://up3.shia4up.net/images/kek064j7x3epq9eecgk7.jpg

إنتظروني في طبق جديد بس اذا هذا عجبكم بسوي لكم غيرة

تحياتي لكم
لحن القمر

همس الغلا 23-07-2008 10:54 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة أهل البيت (المشاركة 431616)
:):):)



هههههههه هموسه متحمسه

البحرانيه .. انتي المشرفه مو انا :rolleyes:

بس كسرت خاطري مجتمعين ببيت واحد بس حق يسوو الكيكه

الا اقول همس انتي وشو تصيري لعذاب؟؟

:) القرار الاخير للبحرانيه

وحنا قلنا كل ثلاث ايام ماقلنا اليوم اخر يوم :p

طبختكم شكلها حلوه
بس تعالي ماتنحط بالثلاجه قبل الاكل؟؟؟؟ :confused:

:cool: حجيه تراك اخذتي صورة المقادير اللي كنت امبيها حق وسام الفائز
خاشتها من زمااان عندي :p

...



انا اخوي الحين رايح البقاله حق بيجيب اغرض طبخه اليوم حقي ;)

ههههههههههههههههههه
يلا عااد لاتتمسخروا عليناا
ترى احنا متحمسين على قولتكم لان اول مرة في عمرنا نسوي طبخة خخخخخ >>> مستانسين بعمرهم طبخوا خخخخخ
احنا ماانعرف نطبخ وهذي سااعدتنا فيهاا خاالتي بعد هههههههههههههههه
ايه عذاب تصير بنت خالتي احنا نفس العمر وداايم مع بعض ^_^
وان شاء الله باقي الطبخات بعد بنسويهاا مع بعض
لان لو كل وحدة بتسوي بروحهاا في الاحلاام نسوي شي عدل
احنا هذي عفسنا الدنيا طلعنا اشيااء المفرووض مانستخدمهم بس بعدين جت خاالتي وعدلتهم لنا ههههههههههههههههههه

ايه نحط الطبق في الثلاجة بعدين نسيت اقولكم خخخخخ


والله انا مدري انك بتحطيهاا وساام الفااائز كاان قلتي لي هههههههههه
خلااص يلا دوري غيرهااا مايصير تحطيهاا نفسهاا

تحيااتي
همـــــــــــــوسة

البحرانية 24-07-2008 01:26 AM

هههههههههههههههههه

ماشااااااء الله عليكم يا بناااااات

راااااائع رااااائع رااااائع

عن جد حلوين تحيرت كل طبخة احلى من الثانية

الله يحفظكم ويسلمكم لاهلكم ياااارب

همووووووووووووسة القمر ماعاش من يتمسخر عليك حبيبتي

ولايهمك اني اتنازل واحطك مكاني والاخوات الغاليات

فاطمية ولحن القمر نخليهم للاسبوع الجاي

والان هذي النتائج

عاشقة اهل البيت خمس درجات

ارجوان خمس درجات

فاطمية خمس درجات

وهمس الغلا بالاشتراك مع الاخت عذاب خمس درجات

وننتظر الخطوه التالية وهي التصويت ومن ثم الاختيار

وان شاء الله موفقين

:):):)

أرجوان 24-07-2008 01:37 AM

يا سلام كله نشاط وطبخات..
تسلم ايدكم..

همس الغلا 24-07-2008 01:41 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحرانية (المشاركة 431739)
هههههههههههههههههه



ماشااااااء الله عليكم يا بناااااات

راااااائع رااااائع رااااائع

عن جد حلوين تحيرت كل طبخة احلى من الثانية

الله يحفظكم ويسلمكم لاهلكم ياااارب

همووووووووووووسة القمر ماعاش من يتمسخر عليك حبيبتي

ولايهمك اني اتنازل واحطك مكاني والاخوات الغاليات


هههههههههههههههههههه
امزح معااكم ادري انكم مو جالسين تتمسخروا علي بس تعرفووني عااد انا احب امزح وااجد خخخخخخخخخ:d

لالالا انا مااقبل تحطيني مكاانك اجل خلااص خلوهاا مع الدفعة الثاانية
بس لاتحسبيها بدل طبختك
وبعدين انتي مشااركة معاانا لالالا ماايصير طبختك لك ومن الدفعة الاولى
انا طبختي خلاااص تصير من الدفعة الثاانية
يلا احسبيهاا الحين من الدفعة الثاانية وانتي من الدفعة الاولى :):)

تحيااتي
همـــــــــــوسة


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 09:08 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024