|
حياك حياك وجيب شسمه هه الدولمه العراقيه وياك هه
|
السلام عليكم أحبتي عدنا من جديد مع سفرة نرجس و أتمنى تعجبكم الطبق الرئيسي الربيان المشوي http://im27.gulfup.com/2012-08-05/134418652275.jpg المشوي في الفرن http://im27.gulfup.com/2012-08-05/1344186522544.jpg ربيان صيني http://im13.gulfup.com/2012-08-05/1344186941121.jpg كبة http://im27.gulfup.com/2012-08-05/1344186522652.jpg قيمات http://im27.gulfup.com/2012-08-05/1344186522903.jpg سمبوسة مشكل http://im13.gulfup.com/2012-08-05/1344187009831.jpg فتوش http://im27.gulfup.com/2012-08-05/1344186522321.jpg شوربة عدس http://im13.gulfup.com/2012-08-05/1344186941312.jpg http://im13.gulfup.com/2012-08-05/1344186941533.jpg أتمنى تعجبكم أطباقي |
ماشاء الله .. سفرة مُبهـرة ولذيذة .. :)
|
ما شاء الله تبارك الله اختي نرجس
كل يوم شيء جديد عاد الحين ابتدأ موسم صيد الربيان ؟ اختي ابي اعرف طريقة شوربة العدس والربيان الصيني . ما عليج امر |
اليوم بحط لكم فطورنا بس كنا عازمين بعض الأهل واي سؤال في السلطات جاهز ههه
http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344212199412.png |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف سفرة دايمة وعامرة بأهلها أهل الكرم .... |
ماشاء الله ع الصور الروووووعه عوافي ع قلوبكم الطاهره |
هسه أضيف صور فطورنا البارح |
|
يميمي ما شاء الله تبارك الله سفرة عامرة يا رب كل رمضان و أنتم بخير إبداع ما شاء الله |
اقتباس:
شوربة العدس المقادير: الكمية تكفي لخمس كاسات شوربة. - كوب عدس أصفر (برتقالي) - (3) بصلات وسط - (1) حبة طماطم واحدة وسط - (1) جزرة واحدة - ماء حوالي (4 أكواب ونصف) - ملح طريقة التحضير: * نغسل العدس جيدا ونصفيه * ثم نقطع البصل لشرائح كبيرة / ونفرم حبة الطماطم لقطع صغيرة نوعا ما / نقطع الجزر لمكعبات متوسطة الصغر. * نضع زيت زيتون + زيت عادي في القدر الذي سنطبخ فيه ونضع فوقهم البصل ونقلب البصل قليلا حتى يصفر قليلا وليس كثيرا، ثم نضيف حبة الطماطم والجزرة إلى البصل ومن ثم نضيف العدس ونقلبه قليلا لمدة دقيقتين مع البصل والطماطم والجزر. * في هذه الاثناء نكون قد سخنا ماء مقدار 4 أكواب ماء ونصف مغليين ونضيف ما مقداره (3) أكواب من الماء المغلي إلى العدس ونضيف الملح ونبقيه على نار هادئة ونغطيه * نشيك على العدس بعد ربع ساعه من وضعه على النار الهادئة ونرفع الغطاء فإن وجدنا ان الماء شبه ناشفه والعدس مازال حبا لم يذوب تماما نضيف كوب ماء آخر أو كوب ونصف حسب الحاجة وحسب ما ترين الشوربة جيده الرخاوة لا سائلة كثيرا ولا جامدة بشكل كبير. هذا العدس في الصورة أدناه نقصه القليل من الماء فاضفت له كوب وربع تقريبا. * نغطي القدر مرة اخرى ونتركه على نار هادئة إلى أن يستوي ويذوب تماما. للحصول على شوربة العدس الناعمة قوم بالتالي: بعد أن يستوي العدس جيدا ويذوب على الآخر، سترين أنه ليس ناعم تماما قومي باستخدام الخلاط العمودي، أو أي خلاط أخر ان لم يتوفر لديك الخلاط العمودي، واخليطهم جيدا حتى يصبحوا ناعمين وسترين ان الجزر والطماطم اعطوا للعدس لونا رائعا كما في المطاعم. واذا بردت الشوربة بعد ان طحنتيهم في الخلاط ضعيفهم في القدر مرة اخرى وسخنيهم على نار هادئة قليلاً. اضافات لشوربة العدس توضع جانبا :- إما أن تقطع الخبز العربي او اللبناني لمربعات متساوية وتقليه في الزيت حتى يحمر وتضعيه في صحن بجانب الشوربة / أو تقطعي خبز التوست لمكعبات مربعات وتحمصيه بالفرن وتضعيه في صحن جانبا حسب رغبتك بنوعية الخبز وانا افضل الخبز اللبناني (العربي) المقلي. :) والربيان الصيني ريبان 1 بصل مقطع شرائح 1 فص ثوم "حسب الرغبة" 1 فلفل رومي مقطع شرائح كل اللوان 2 جزر مبشور مكعب ماجي 2 ملاعق كاتشب ملح +بهارات + قليل من صلصة الصويا فلفل احمر حار مطحون"حسب الرغبة" يحمس البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف إلية الثوم والفلفل الأحمر والبهارات ثم الربيان ويقلب حتى يكمش ويخرج ماءه بحيث يترك قرابة 10 دقائق على نار هادئة. نضيف الخضار المقطعة وتحرك جيدا ثم يترك على نار هادئة أخيرا نضيف الكاتشب و صلصة الصويا ثم نحرك قليلاً ونطفئ النار . ممكن أكلة مع الخبر أو يقدم مع الرز الأبيض كإدام . بالعافيـــــــــة |
يسعدني أستفسارتكم ممتنونه أنا لكم :) |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف الاكل مشهي ... هني وعافية عليكم .... سفرة دايمة ... |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف الاكل مشهي ... هني وعافية عليكم .... سفرة دايمة ... |
اليوم سفرتنا تقليديه ما فيها شي جديد http://im27.gulfup.com/2012-08-06/1344272619441.jpg http://im27.gulfup.com/2012-08-06/1344272619392.jpg صالونة لحم شوربة عدس عفوسه فتوش عصيرات فطاير بالجبن عوااااااااااااافي |
وربي كل سفرة أحلى من الثانية .. تسلمي ياقلبي يانرجس .. وأنتي يا آمال .. إبداع :)
وينك ياعاشق الأكرف .. تشوف الإبداع في الأكلات .. ^^ |
مشكوره اختي نرجس
والله يعطيج العافيه بنجربهم ان شاء الله , بصراحه انا من اشرب شوربة عدس من الابراج اللي في البحرين اشوفها غير عنا . قلت اسألج. شكرا لمن يشارك ويتواجد هنا |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف سفرتي .... أطباقي منوعة وبسيطة ... http://www.alshiaclubs.com/upload//u...4f787c4ecc.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...120a5eb7d5.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...0a18f23832.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...8f528fefcf.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...f11172c2cc.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...e93dee2076.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...adbc1d7cc4.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...4950d8156c.jpg دجاج + سلطة + ذرة مسلوقة + خبز رقاق بالبيض والسكر + أصابع السبرنج رول + وسمبوسة + وأرز أبيض ... دمتم بحفظ الباري ... |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف خبز الرقاق قبل ما يستوي وعليه الخلطة .... http://www.alshiaclubs.com/upload//u...f9d51a545d.jpg الصورة النهائية لخبز الرقاق .... http://www.alshiaclubs.com/upload//u...7a872689fc.jpg |
يمييمي تسلم الايادي عزيزتي لله الشكر و الحمد على نعمه في أنتظار جديدك :) |
عوآآآآآآآآآآآآفي عليـــــــــــكم بعض الأكــلآآأأت شكلهآآآآ لذيييييييييييييذه ^^ وان شاء الله ماانسى وأصور ليكم فطورنآآآ الليله :) موفقين |
اقتباس:
اقــول خليه بعيد لا يصك الأوادم بعينه الزرقاوية شوفو شفطرت امس بسبته http://www.alshiaclubs.net/upload/up...819cb30718.jpg خيار بزبادي، سكريّ من الأحساء، لقيمات بسكر وعش النحل وهذا صنع ادياه وحياة عنياه^^ طبعاً امزح نفتقد الأستاذ احمد كثيراً وأن شاء الله نراه بيننا مجدداً يمكن الجماعة صكو جهازة الجديد بعين و متوهق:D في الختام احيي الورديات المبدعات ما شاء الله عليهم ستات بيوت درجه اولى عوذتهم بالله .. مساكم ورد جميعاً |
ههههههههه واي ياقلبي ياوفووي ..
أيه صدق احسن لايعطيهم عين .. بس بصراحة له وحشة .. ما أدري وينه ... قال جاب جهاز وشغال 24 ساعة .. ومن شافت الخلايق الجهاز في موضوعه أختفى صاحبه .. :D |
سفرة عامره : سقيط الزهراء وتقديمج جميل
وفاء عبدالعزيز : ترى التمر مو سكري الأحساء ههههه ما عندنا سكري السكري في القصيم ههه قولي تمر حساوي وبس هه لا تسوين خبيره في التمر هههه موفقه يارب عاشق الأكرف : صج وينه شكل الجهاز كلش ما ينفع . بس هو غلطان احد قال له يحط الجهاز هنا ههههههه الحين خله يبخر الجهاز هههه |
http://www.alshiaclubs.com/upload//u...8f528fefcf.jpg
أموت في هالأكلات ياسقيط الزهراء .. ماشاء الله عليج رائعة في الطبخ .. بصراحة ودي أزوركم أنتي وآمال .. ونرجس .. كل يوم أفطر عند وحدة :) |
اقتباس:
|
اقتباس:
حياش يا غناتي أنتي و كل الأحبة الأعضاء حياكم الله الحمدلله بيتنا يسعى الجميع كلكم على راسي |
السلام عليكم أحبتي اليوم سفرتنا من خيرات الله من أمس صالونه لحم سبرنغ رول كباب شوربة خضار قيمات عصرات سلطة خضرة مهلبيه رز مع اللحم ؟؟ http://im14.gulfup.com/2012-08-07/134436091742.png http://im14.gulfup.com/2012-08-07/134436091743.png http://im14.gulfup.com/2012-08-07/1344360917204.jpg http://im14.gulfup.com/2012-08-07/1344360917685.jpg حياكم الله لقمة هنية تكفي ميه |
نرجس ياقلبي .. الوالدة صارت تدش هالموضوع .. علشان هالسفرة الرائعة منج ومن الأخوات .. وتسلم عليج كثير :)
|
اقتباس:
يا ربي تسلم الوالدة و يطول عمرها و يمدها بالصحة و الخير و السلامة |
مأجورين جميعا
وتقبل الله اعمالكم انا عندي اقتراح لبعض الأخوات ولهم الحرية في ذلك . الأخوات اللي يكتبون طريقة عمل الأطباق ياليت يحطون موضوع خاص فيهم في قسم الطبخ مثلا اطباق نرجس او اطباق سقيط الزهراء وهكذا شرايكم هه عشان يسهل البحث عن الطبق لما يكون في موضوع واحد موفقين |
اقتباس:
اهلا ومرحبا ومسهلاً بيك اخت استبرق على حضورك ومشاركتك معنا المميزة من اولها ماشاء الله اطباق جميلة وتصوير اجمل بارك الله بيك وعليك بالعافية وعقبال ماتمتلي السفرة بالعايلة الكريمة ان شاء الله ننتظر مشاركاتك معنا :) |
اقتباس:
وانا اقول ويش فيها اياديي وعافيتي وعوايني كلها ترجف والحاله شقية اثاري الحش والطعن قايم هني علي هههههههههههههههه اختفيت الايام الماضية عن عالم النت لأنشغالي بكم مشوار وضيق الوقت واشكر كل من سأل عني وافتقدني وهذا من طيبكم وطيب اصلكم وبالخصوص الاخت العزيزة والزميلة حاسدت المودم شهد والاخت العزيزة الي بدت تتمرد على الجميع ام الوفاء واخونا العزيز شرقاوي وان شاء الله نرويكم فطورنا الجهنمي بعد شويات |
ماشاء الله
دائما سفرة الاخوات نرجس وسقيط الزهراء وآمال متميزة في الاطباق والطرح عليكم بالعافية وجعلها سفرة دايمة بالخير والمحبة ان شاء الله وننتظر كل جديد منكم :) |
فطورنا البسيط
http://www.alshiaclubs.com/upload//u...f2c0677cbc.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...6e1d77954c.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...35c9d20a57.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...5621944421.jpg http://www.alshiaclubs.com/upload//u...7b102c86a9.jpg سنبوسة وصالونة لحم بالخضار وبطاطس بالدجاج وصحن متبل وحمص مع العصير وكان خوش فطور :) |
حركآآآآآآآآآآت والله فطوووركم خيي عآآآشق والبطاطس بالدجآآج شكله لذيييييييذ :) بس أحلى شيء كلمة سنبوسة :D عوآآآآآآآآآآآآآفي |
|
اقتباس:
لكن عاد على هالسنبوسة او السبموسة كل ناس تنطقها بشكل وكل مرة انا اقولها بشكل بس تصدقي ولا مرة قريت الاسم على الورقة عشان اتأكد :D واما البطاطس بالدجاج فهي لذيييييييذه فعلاً |
حمداً لله على سلامتك أخوي عاشق و الله يديم علينا النعم و الأمن و السلامة موفقين جميعاً أحبتي |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف سفرة دايمة وعامرة .... ماشاء الله خوش أطباق !!! |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 01:38 AM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024