منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   جميع دروس الطبخ لمدرسة منتدى انا شيعي هنا (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=88668)

آمالٌ بددتها السنونْ 26-02-2010 02:10 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انثى الحوت (المشاركة 1062690)
حل الواجب

1/ فائدة الاوزان لنستخدم المقدار الصحيح
المطلوب لعمل الطبخة فبذلك تنجح طبختنا ^^

2/ الملاعق و الاكواب المعياريه
و إن لم تتواجد نستخدم البديل الا وهي الاكواب و الملاعق و الفناجين ^^

التطبيق ان شاء الله يوصل
عندي نقص في المقادير مع ان الطبخة مره سهله
و متحمسه اطبقها

و اجمل تحيه الى استاذتنا البحرانيه ^^

انثى الحوت

اختي الكريمة
4 درجات وبانتظار التطبيق
تحياتي لك وموفقه بأذن الله

آمالٌ بددتها السنونْ 26-02-2010 02:15 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياه الطف (المشاركة 1063042)
السؤال الاول:.
مافائدة الاوزان والمكاييل في المطبخ ؟
لنقيس كميات الطعام المحتاجين لها وهو شئ مهم في الطبخ حتى تزبط معنا الطبخة.
السؤال الثاني :.
ماذا نستخدم في وزن المواد الجافه ؟
نستخدم الأكواب العياريه للوزن ..
السؤال الثالث :.
طبق الدرس العملي وهو الفشار بالعسل وضع لنا لمسات ن يدك ؟
اليكم تطبيقي


ثالثا احتراق الصفرية (الجدر)

رابعا تعبت وانا ازيل اثر الحرق من الصفرية قبل ان تعلم امي بالامر خخخ

خامسا حرمت اسوي ذرة بالعسل مرة تانية باسوي هالمرة بسوي درة بالفلفل احلى .

عذرا لان الروابط في البداية لم تظهر الصور والان الصور كبيرة فعذرا لذلك لكن تعبت في تعديلهم.

عزيزتي لو بيدي عطيتك اكثر
من 6 درجات على هالعذاب ولكن لا أملك ألا 6
درجات تحصلين عليها كامله
منظر الفوشار جميل وواضح ان متعوب عليه
ههههه
كل التوفيق لكِ في القادم
وتحياتي لك

آمالٌ بددتها السنونْ 26-02-2010 02:20 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلاان (المشاركة 1063170)
حلي للواجب
1_ فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها لتحديد الكمية الملائمة لكل طبخة ونكهة
2_ لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام لكميات الطعام الصغيرة
او الاكواب العيارية و الميزان

3_ التطبيق العملي
http://www.tarooti.net/upfiles/ogk48585.jpg


وأخيــــــــراً وصلنا لك مستر فلااان
مممممم واضح انك بخيل وين العسل يارجال
نقط بس !!!
هذا ذرة عسل ع الريحه الضاهر
ههههههههه
اخي العزيز فلاااان 6 درجات
كـــــــــــاملة مع انحنائة احترام لمواهبكم
تحياتي لك

فلاان 26-02-2010 09:08 PM

هههه حطيت نفس الوصفة وهذا الي طلع معاي
والمشكلة لا طعم العسل مبين ولا نقدر نحط ملح مع العسل .. اكلته بمصاخته :( ههه


قواش الله وفاء :)

آمالٌ بددتها السنونْ 26-02-2010 09:23 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلاان (المشاركة 1063645)
هههه حطيت نفس الوصفة وهذا الي طلع معاي
والمشكلة لا طعم العسل مبين ولا نقدر نحط ملح مع العسل .. اكلته بمصاخته :( ههه


قواش الله وفاء :)

ومن قال ماتقدر تحط معاه ملح
ماتشوف الطبخ الصيني كيف الطعم حلو مالح
؟؟؟!!!
الله يهديك بس هذا وانت فر في هالمطاعم
المفروض ذويق وتفهم:D
يعني رشة ملح خفيف راح تفي بالمطلوب
لا لا انت لازمك دروس خصوصيه
ههههههههه
اخوي فلااان تحياتي لك
والله يقويك ان شاء الله هذا انا احاول ابيض
وجه ام حسن
خوب مابغيها تتفشل مع الأدارة لأنها اختارتني:p

عاشقه التسبيح 26-02-2010 09:31 PM

http://www.ishiai.com/vb/%3Ca%20href...C/a%3E%3Cbr%3E1)فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها

2)لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام
او الاكواب العيارية


3) وهذي صوره (بس طلعت كبيره وايد:))



غصون الحياة 26-02-2010 09:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفاء نادر (المشاركة 1063412)
مــــاشاء الله ... ماشاء الله

مع هالزينه اللطيفه حتى لو محروق الواحد
ياكله... ابدعتي يالوردة
والدرجه كاملة وفوقها تصفيق حار
من خالتك
6 درجات

تحياتي لك





الحمد لله :D
إن شالله دائما ً الدرجه الكاملة
و التصفيقه
مشكوره خالتي
صراحة ً ما كنت أحب الفشار بالعسل بس لما سويناه
طلع حلو حتى امي ما تحبه اكلت
بس شوي ماصخ مثل خيو فلان
لما قلت باحط قالت الي امي ما يصير :rolleyes:
أما حواري من جد كباب خخخخ
على قولتها التزين حرية شخصية
و فشار احترق شوي بسبتها
اقول اليها خلنا انشيله
و حواري اتقول لا ما ستوى
يعني اي شي يخترب بسبتها :)
حتى كنا بنتضارب و بخلي الفشار خخخ

اا حواري اا 26-02-2010 09:57 PM

اني ماقلت إنها اختي علشان لايستوي فرق الصين عن الطين هع

والله ما اعرف اناسق قلت لوبحط عصير بسوي دعايه وهونت

مافي شي بالبيت قلت مالش الا الدراز وش فيه عادي اكليه جربيه حليو هع

وبعدين ماصفقتي لي حار ماني زعلت اني >ـــ <

هادي من الفرحه نسيت انه حار وغطا الصفريه هو الي قرب مني هع

وإلا البيز في يدي هع القلب انعمى
ولآحطينا ملح مااااصخ بس ععلى قولتهم طبخ طبختيه
إلا صحيح ما ادري وش اخبار الصفريه

وغصونه اني الي عطيتها الفكره هع >>>برـأإآ

حصة الطبخ دي أحلآمن طبخ مطرستنا هع

آمالٌ بددتها السنونْ 27-02-2010 02:41 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقه التسبيح (المشاركة 1063672)
http://www.ishiai.com/vb/%3ca%20href...c/a%3e%3cbr%3e1)فائدة المكاييل :- تعتبر هي اساس نجاح الطبخة من عدمها


2)لوزن المواد الجافة نستخدم الملاعق العيارية او ملاعق الطعام
او الاكواب العيارية


3) وهذي صوره (بس طلعت كبيره وايد:))




هههههههههه
لا اختي الكريمة الحجم كويس جداً
والفوشار منظره ممتاز
و6 درجات اخذتيها عن جدارة
كل التوفيق في القادم
تحياتي لك

آمالٌ بددتها السنونْ 27-02-2010 02:51 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اا حواري اا (المشاركة 1063693)
اني ماقلت إنها اختي علشان لايستوي فرق الصين عن الطين هع


والله ما اعرف اناسق قلت لوبحط عصير بسوي دعايه وهونت

مافي شي بالبيت قلت مالش الا الدراز وش فيه عادي اكليه جربيه حليو هع

وبعدين ماصفقتي لي حار ماني زعلت اني >ـــ <


عزيزتي حواري شفتي سلة الفواكه
البنات كذا في البيت
كل وحده مميزة بطريقته ولها ذوق خاص
اذا غصون الفراولة
انتِ الكرز ... صح خالو ؟؟
ومقارنة الأخوات ببعض من قبل الناس شي طبيعي
لكن ثقي بنفسك وقدراتك دايماً
بصراحه تعاونكم جميل جداً الله يخليكم
لبعض ويحفظكم يارب
تحياتي لك ولغصون


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 02:35 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024