شــــاااااي من ايدي .. تفضـــلوو ؛؛
 

طبختـي المفضـلة

الشــاي المخـدر
نحتــاجـ إلى:-
1- غوري صيني وثاني ستيلـ ..
2-الشـاي التلقيمة طبعـاً.
3-مــاء .. ويفضل ماي من النوع التمام لأن طعم الشـاي يتغير من ماي لمـاي .. مثلا ماي الجاردويه احسن شي في المنطقة خخخ
4- سكـر.
5-استكانـاتـ..
6-هيتـر لتسخين الشاي
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-gk384rsypw2.jpg
-=الطريقــة=-
اول شيـ نطبخ مـاء
ونحط شـاي التلقيمة في الغوري الصيني
بعـد ما يغلي الماي نغسل الشاي غسيل ع السريعـ وانتبهو لا تغرقوه حتى لا يروح طعم الشاي جان بس يروح الغبار اللي في الورق

وحاسبو على كمية الشاي واوزنوها مع الماي << تجي بالخبرة الوزنة هع هع
وباقي الماي طبعـا ينحط في الغوري الستيل
وينحطو بعدين على الهيتـر

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4psxqgd87us.jpg
ويتغطى غوري الجاي جان يخدر عدلـ ويستوي على رواقـة
على ماهو يستوي ضبطوا الإستكانات والسكر
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-wtv34l8iq7q.jpg

طبعـاً بعلمكم سرين جان تعرفـوا الشاي استوى او لا هع
واحد- نرفع غطا الغوري ونشمه.. اذا مسكت الريحة فيه تمام معناها جاهز للصب
2-نشوف ورق الشاي داخل الغوري هل هو طافي أو الورق تشرب ونزل لتحت الغوري اذا نزل الورق معناها هم استوى
بعض المشايخ يقولو 3 دقايق ع الهيتر تكفي http://www.nq2u.net/vb/images/smilies/tongue.gif
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-92v1utpqulj.jpg

ممممم
بعدهـا الشاي يشرب حسب الرغبة
اذا كان قوي او خفيف زيادة سكر او بدون سكر
انا اشربها وسطـ وسكـر ع حسب المزاج هع
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-ho456486b75.jpg

ومن ثمـ تضيفوا الماي على الشــااي وتشـربووووه ع رواااااقـة


طبعـا الاستكانة اللي ع اليمين تلاحظون من فوق الشاي ومن تحت الماي
يسمونها شاي المعرس http://www.nq2u.net/vb/images/smilies/tongue.gif
بس اختربت الحركة وانا اسويها هالمرةhttp://www.nq2u.net/vb/images/smilies/276.gif

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-qnmcu642v7q.jpg



وعــليكمـ بالعــاافية يا ربــ
^_^.

هههه
ايي ويش نسوي بعد ربـوب الظروف تجبر الولد هالأيام يدخل المطبخ خـخ خ خ

وعــوااافي تفضـلو اشربي من شايي لا تستحين :p

ويلا سوي ع طريقتج وخلينا نشوف هههه

مشــكووورة ع مرورج ^_^:.

واااااااااااااااااو

خوش طريقة والله زينة حق الكشخة للضيوف يعني ..

وين تعلمتها ؟؟ شكلك عند قرايب عراقيين لو مصاروه

بس تدري شكل الطبخة متعبة شوي وتبغى اليها وقت ههههه

حنا يالله شوي ماي من الفلتر وعلية كرطاسة شاي لبتون هههه وايد علينا

حتى السكر مال الخيابة مكعبات جاهزه بروحة يذوب خخخخخخخخخخ

يعطيك العافية اخي فلاااان

وننتظر مشاركاتك المفيدة والمميزه دائما

تحيااااااتي

لوووووووووووووول
اهلا اختي البحرانية ام حسن ^^
متباركة :)

لا لا مو متعبة ولا شي ما يبغى ليها شي
بس يطلع الشــاي احلاا جذي وحق روااقة
ومن ايام المتوسط تعلمنا جذي حق جاي الحسينيات :p
بعض الشيوخ مايشربون إلا مخدر

الحين اشتريت الهيتر للبيت وشبه ودعت اللبتنه هههه
والسكر المكعبات حق ترويقة مو كسالة ;)

مشكورة اوخيتي على مرورج :p

شكرآ لك بارك الله فيك

الله يبارك فيك عزيزي الحربي
نورتــ :)

هعـ
اهـلا خيتي عاشقة
في قوي وخفيف واللي تبيه :p

واللهـ يعـافيكم ان شاء اللهـ
ومـشكورة ع مرورج^_^

بصراحة شكل الاستكانة يوقف الراس كيف طعمة

وانا عاد مجنونة شاي وقهوة وكوفي و و و يعني كل سائل اسود الا النفط هههههه


حنا نسوي هالطريقة عندنا هيتر مجهز بس مو مثل حقكم ....

واذا تجمعنا في بيت جدي الرجال يسووو لنا ع المنقلة ...

مشكور اخوي...

تحياتي نور...