منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   سندويتشات ـآالكباب (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=131325)

فنون الليل 19-10-2011 12:53 PM
سندويتشات ـآالكباب
 
http://a17sa.com/vb/images/icons/wa9fah.gif سندويتشات ـآالكباب


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn1.jpg

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn2.jpg

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn3.jpg


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn4.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn5.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn6.jpg


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn7.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn8.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn9.jpg


شكله النهائي بعد اللف


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn0.jpg

وصحه ووعافية


عاشق الأكرف 19-10-2011 04:18 PM
خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا

لحن القمر 19-10-2011 09:21 PM
ياسلام هه ..
تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم
لحن القمر

melika 19-10-2011 09:22 PM
رووووووووووووووووعه
عاشت ایدچ یاگمر علی احلی وصفه

وعلی گولت عشوق الخبز من البیت
ان شالله باقرب فرصه اجربها
شکراا حبیبتی..

شيعية موالية 20-10-2011 11:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية

حبيبة الحسين 20-10-2011 11:03 PM
مشكورة غاليتي لهذهذ الاكله الرائعة
بارك الله بكِ حبيبتي
لكِ مني خالص الاحترام

فنون الليل 23-10-2011 10:14 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الأكرف (المشاركة 1596392)
خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا
الله يسلمك اخوي
شكرا ع التواجد

فنون الليل 23-10-2011 10:15 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن القمر (المشاركة 1596513)
ياسلام هه ..

تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم

لحن القمر
الله يسلمك
شكرا ع التواجد

فنون الليل 23-10-2011 10:16 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة melika (المشاركة 1596516)
رووووووووووووووووعه
عاشت ایدچ یاگمر علی احلی وصفه

وعلی گولت عشوق الخبز من البیت
ان شالله باقرب فرصه اجربها
شکراا حبیبتی..
الاروع تواجدك
شكرا ع الطله الحلوووووه
وبالعافيه ع قلبك ياقمر

فنون الليل 23-10-2011 10:17 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيعية موالية (المشاركة 1596759)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية
الله يسلمك
شكرا ع التواجد

فنون الليل 23-10-2011 10:19 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة الحسين (المشاركة 1597010)
مشكورة غاليتي لهذهذ الاكله الرائعة
بارك الله بكِ حبيبتي
لكِ مني خالص الاحترام
هلا بك حبيبتي
حبيبة الحسين
شرفتينا اخيتي بهااااااي الطله الحلوه
دمت بخير


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 05:51 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025