|
كيكة الفراشه
http://www.alarab.net/data/news/2010/11/18/cake1.jpg المقادير: سكر أسمر كوب وثلث الكوب زبدة 225 غ 3 بيض عسل نصف كوب دقيق 1.5 كوب صودا الخبز ملعقة صغيرة مسحوق كاكاو ملعقة طعام شكولاطة نصف حلوة مفرومة 120 غ ماء مغلي كوب كعكة الفراشة خليط من الشكولاطة اللذيذة..حضريها الصلصة: شكولاطة سوداء مفرومة 200 غ ماء المغلي 4 ملاعق طعام عسل نصف كوب طريقة التحضير: يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشكولاطة المفرومة ناعماً. يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً. يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق. يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشكولاطة. صلصة الشكولاطة: يغلى الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشكولاطة المفرومة. تبرم القدر حتى يذوب الشكولاطة. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف كوب وملعقتا طعام) من السكر الناعم للحصول على صلصة ناعمة. تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة. يزين الكاتو بفراشات الشكولاطة. لتحضير فراشات الشكولاطة، ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق البارشمان على الوجه الآخر. تذوب الشكولاطة السوداء وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات. تترك الشكولاطة لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف تسلم الاياادي .... لذيذة ها الكيكة ..... هني وعافية .... |
عاشت الايادي مبينة طيبة
|
ما شاء الله تبارك الله جميلة اوى
|
يسلموووووووووووو
امبينه روعة |
اللهم صل على محمد وآل محمد
مشكورات حبيباتي للمرور العطر ماأنحرم من الأطلالة الجميلة مع خالص تقديري |
عاشت الايادي ياكيكة
|
تسلمين حبيبتي وردةالورود
مشكورة لمرورك |
يسلمووو على الكيكة الذيذة |
اختيار جميل منكم اختي الفاضلة نور وصار نفسي اكل شوكلا >< لك مني جزيل الشكر وتحيه طيبه.. |
اللهم صل على محمد وآل محمد
الوان الحياة _وفاء عبد العزيز منورات حبيباتي للمرور العطر الف عافية |
تسلم ايدك اختي نور على الكيكة الجميلة
وننتظر جديدك |
شكرا لمرورك اخي عاشق الاكرف
|
سلمت يمناكـ على هذا الوصفة الشهيه
لذيذه يميمي في أنتظار جديديك تحياتي |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 07:35 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025