اكلات عراقية بالصور
 

سمج مسكوف

http://www4.0zz0.com/2011/09/22/13/914033898.jpg




كيمر او كاهي

http://www6.0zz0.com/2011/09/22/13/914460372.jpg




كباب
http://vb.uiraqi.com/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 1024 * 768.http://www.ramocafe.com/img4/7_2010_...010_month6.jpg

http://www7.0zz0.com/2011/09/22/13/578928469.jpg


قوزي الششام
http://www.ahyaarab.net/vb/imgcache/2008/08/56.jpg
تكة .....



http://www14.0zz0.com/2011/09/22/13/520782939.jpg


كبة حامض



http://www8.0zz0.com/2011/09/22/13/574240319.jpg


كبة

http://www2.0zz0.com/2011/09/22/14/236270033.jpg



دولمة شوية تكون حامضة يم يم




http://www14.0zz0.com/2011/09/22/13/942388960.jpg



تشريب ابيض


http://www14.0zz0.com/2011/09/22/13/998139586.jpg



تشريب احمر



http://www12.0zz0.com/2011/09/22/13/365301921.jpg




طرشي


http://www5.0zz0.com/2011/09/22/13/302421929.jpg



خبز حااااااااار



http://www10.0zz0.com/2011/09/22/13/896027639.jpg




قوزي



http://www11.0zz0.com/2011/09/22/13/877897418.jpg

يتبع

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
تسلمين على ها الاطباق الروعه ....
خاطري أضوق المسكوف !!!!
دمتم بحفظ الباري ...

تسلمى يا ست الكل على الاطباق الرائعة فتحتى نفسى

http://www8.0zz0.com/2011/09/22/13/793759778.jpg

شكلها لذيذ .. شنو مكوناتها :)

أفاااا .. نفسي فيها .. أنا أحب الرز بهالطريقة .. طيب إسأل ^^

http://www8.0zz0.com/2011/09/22/13/793759778.jpg
اني انطيكم مكوناتها بس اعذروني على الشرح
اول شي بصل انقطعه مكعبات صغيرة انخلي في الزيت لحد ماينطي لون اشقر وبعدين انخلي عليه الشبنت(الشبت) طبعا الشبنت مفروم ناعم ونضيفة على البصل وانخلي يحمس شوي وانضيف عليه الباقلاء الخضرة اني استعمل المجمدة لان ماتنوجد عندنا الطازجة ونقلبهم مع بعض ونضيف عليهم الرز طبعا الرز منقوع قبل فترة وانصفي من الماء وانضيفة على الخلطة ونقلبهم مع بعض واخيرا انضيف ماء وانغطي الرز ومن انشوف الرز بدأ ينشف الماء انخلي على نار هادئه جدا لحد مايستوي الرز
(وبالعافية اعذروني على الشرح مااعرف اشرح هاي اول مرة ههههه)

السلام عليكم ورحمة الله
عاشت ايدك على هاي الاكلات الرائعة
بس حبيت ان اجيب على الاخت في الروح تسكن من بعداذن الاخت بنين طبعا ان مكونات التمن باكلة وهي اكلة احبها جدا هي
كوبين تمن (رز)
كوبين باقلاء
وشبنت حسب الرغبة احنه بالبيت نضيف الشبنت اكثر من اللي في الصورة يعني يكون الون الاخضر اغمق ويكون طعمه لذيذ جدا
طريقة العمل:
ينقع التمن لمدة ساعة
يوضع قدر فيه ماء على النار الى ان يغلي
يوضع في الماء كمية من الملح حسب الرغبة
بعدما يغلي الماء يضاف الرز والباقلاءفي الماءالمغلي ويقلب بين فترة واخرى حتى يستوي (ينضج) الرز والباقلاء
بعدها يصفى الرز والباقلاء ونضع علىالنار قدر ونضع فيه قليل من الزيت
ثم نضع الرز والباقلاء في هذا القدر ونضيف معه الشبنت المفروم ناعم ويقلب حتى يتجانس
ونضع غطاء القدر حتى يتهدى ويقلب بين فترة واخرى حتى ينضج
ويمكن سلق لحم واضافته فوق الصحن حسب الرغبة (اسفة على الاطالة وبالعافية)

شنو مكونات كبة قيسي اول مرة اسمع بيهه
رجاءا

واااه اشكد حلواااااات
تسلم

شكرااااا لك

يسلمو ع ه الاطباااااااااق الروعة...ياربي الدولمة شكلها تخبلللللل

صحيح اني عراقيه بس بعض الاكلات ماعرفته
http://www2.0zz0.com/2011/09/22/14/236270033.jpg
http://www10.0zz0.com/2011/09/22/14/416798701.jpg
http://www12.0zz0.com/2011/09/22/14/716198364.jpg
http://www7.0zz0.com/2011/09/22/14/421547026.jpg
والطرشانه وكبة قيسي مو نفس الاكله؟

ليش بنين شهيتينا كيمر ويا صمون الحجري وين نحصله تسلمين على الصور

شكرا اختي بنين على الاطباق الشهيه

اختي في الروح تسكن مكونات الاكله باقلاء ورز وشبنت ((خظره)) ولحم طبعا والبعض يحطون بصل مثروم للنكهه الشهيه:D:D:D