منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى العلمي والتقني (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=43)
-   -   ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟ (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=42680)

البحرانية 30-11-2008 04:45 PM

ماذا تعرف عن الشاورما ؟؟
 


http://f353.mail.yahoo.com/ya/downlo...Inbox&inline=1

كلام خطير

ركزوا ولا حظوا يا كــرام :

معلمالشاورما لا بـــد له من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي ( الطامة) .

1- ( الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار .

2- ( السكين ) التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج .

3- (الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح .

ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـمبالتقطيع من ( أعلى إلى أسفل ) لا بد أن يمرر ( سكينه ) على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أنسنه أو برده تلكم السكين التي تبقى في أطــراف السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع , وتلكم ( البرادة) لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم شاورما واحد [ يمسح وينظف ] ( سكينه بعد كلمحاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر بعدد مرات التقطيع ).

نعم ... أينمصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟

بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفالورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه ..

في أحــد المطاعم التي ( أنامن روادها ) نسأل الله العافية إستدعيت المسؤول ( وأوضحت له هذه المعضلة وهذهالجريمة بحق الإنسانية ) وتفاعل معها وذهب ووجه المعلم بتنظيف ( السكين بعد كلعملية ( برادة ) وكانت ردة فعل المعلم [ الإبتسامة البرتقالية وليست الصفراءوالعياذ بالله ] .

وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت بسيارتي إلى الركنالذي فيه ذلك المعلم ووجدته يكرر عملية البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ...

ولم أملك إلا أن أقول اللهم إحفظ من يأكل هذا السم الزعاف .

بدوري إتصلت على أحــد الأطباء في ميدان العمل الذي اعمل فيه وطرحت عليهتلك العملية ومدى خطرها على النفس البشرية .

وأضاف الطبيب أن هذه المادة ( أقصد بها البرادة هي مادة مسرطنة ولها أخطار جسيمة ولا تناسب بني البشر).

منقول

zaineb 30-11-2008 09:14 PM

مشكورة على الموضوع حقيقتا كم اكلنا من الشورما لكن اللحم و ليس الدجاج لكن مفيد ان نطلع على كدا مواضيع لنتفادا لأمراض و جنبنا الله نحن و إياكم الشورما كانت بدجاج اوباللحم
تقبلوا مروري المتواضع
http://www.s77.com/up/up9/41e6f46e90.jpg صورة عن الشورما

والي فاطمة 30-11-2008 09:51 PM

وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووعع مايغسل الادوات
وكمانبعضهم عليه ملابس تجيب العله الخ

بارك الله بيك متشكرة

نور المستوحشين 02-12-2008 12:44 AM

مشكورة أختي ع المعلومة

الله المستعان

تحياتي نور...

.. نبراس الحكمة .. 02-12-2008 05:46 PM

معلومه حلووووه شكرا

الدمعه الزينبيه 04-12-2008 04:02 PM

مشكوره ع التنبيه

البحرانية 15-12-2008 03:14 PM

الف شكر لكم اخوات علىالمرور العطر

ماعدمنا توالكم الرحب

تقبلوا شكري وتقديري

عشق فاطمي 16-12-2008 01:28 AM

تشكرات لك خيتووو على التنبه
يسلموو

ربيبة الزهـراء 16-12-2008 04:26 AM

مشكوره خيوووو
على المعلومات
ما اتقصرين

فضايل القطيف 16-12-2008 05:13 PM

http://banotaksa.jeeran.com/RedGltr-Salmat-yadek.gif

فلاان 17-12-2008 12:55 AM

ياما حذرونا بس مايفيد :p

مشكورة اختي ام حسنـ رحم الله والديش .. قبل 3 ايام اشتهيت شوآرما بس ما حصلت :p

البحرانية 17-12-2008 01:26 AM

ربيبة
فضايل القطيف شكرا لتواصلكم معنا ومروركم الكريم

اخي فلان اذا اشتهيت شاورما تركي بحريني هندي دق علينا نوصلة لك يمنا اربعة محلات شاورما

والاولاد كل ليلة العشى شاورما الين ضجيت ومليت منة وكرهت ريحتة بعد

تحيااااتي للجميع وتقديري

فلاان 17-12-2008 01:35 AM

ههههه
آخر مرة اكلت في سوريا في اجازة الصيفـ ..
بس بعد ما نقرآ الموضوع نستثقل ناكل الشوارما لكنـ وقت ما نشوفها نسعبل ونشتهيها :p

والمفروض تحظرين الشوآرما عن العيال الحين :p
الله يخليهم لكم ان شاء الله ^_^

كيوت غير 17-12-2008 10:54 AM

انا لله وانااليه راجعون
مشكور على التنبيه الهام

صاحبة السلسلة 17-12-2008 03:33 PM

متشكرررة اختي ع التنبية

مع تحياتي : صاحبة السلسلة

نهر الولاء 21-12-2008 09:25 PM

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعجل فرجهم
انا لله واناله لراجعون
لا حول ولا قوة الا با الله العلي العظيم
الله يحفظنا اجمعين
ومشكورين

ام الحكيم 06-02-2009 03:54 PM

شكرا على المعلومة القيمة


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 05:05 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025