آآإإلسًلإم علڪٍمً ورحمُہ آللـہٌ وبرڪٍآتــٍہ

آآليومُ جبتُ لڪٍمً ..وصفُہً..البسبوسہ الترڪٍيہ ...



http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188444871.jpg



المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران



مقادير صلصة التوفي:
1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر



الطريقة:

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان
تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم
ضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع
:
الخطوآت بألصور وهيآ تشرح نفسهآ

1..


http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188447542.jpg



http://im5.gulfup.com/2011-07-09/131018845013.jpg


http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188453294.jpg


http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188456455.jpg


http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188459236.jpg


http://im5.gulfup.com/2011-07-09/1310188444871.jpg





وبالهناء والعافيہً على قلوووووبڪٍم

منقول ّ ..


تحياتي لكم
لحن القمر

عذراً على الخلل في الصور وهذي صورها من جديد ..

http://store2.up-00.com/Jun11/WaN14297.jpg



http://store2.up-00.com/Jun11/sam14299.jpg


http://store2.up-00.com/Jun11/Mi014299.jpg


http://store2.up-00.com/Jun11/ZuX14299.jpg


http://store2.up-00.com/Jun11/KEC14367.jpg


http://store2.up-00.com/Jun11/cmX14367.jpg

عاشت ايامش عزيزتي ..
تسلمي على الحضور الحلو ..

تحياتي لكم
لحن القمر

ليش حرام ويش مسويه اني :d
خلاص أطبخها وأكلها;)

الله يسلمكم يارب ..
شرفتوا الموضوع ..



تحياتي لكم
لحن القمر

ايه لذيذة ..
ايه تكون افضل بالقطر ونحن نعمل بهذة الطريقه ..
المميز حضوركـِ في متصفحي عزيزتي ..


تحياتي لكم
لحن القمر