منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   ]إرشادات_لكيــك_ناجح ^^ (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=176253)

أني شيعية 02-05-2013 07:55 PM

]إرشادات_لكيــك_ناجح ^^
 
إرشادات_كيك_ناجح

1- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليس باردا
2- أن يكون الفرن مشتعلا قبل البدء في إعداد الكيك وكذلك تكون القوالب مدهونة ومعده قبل البدء في العجن
3- أن ينخل الدقيق ويخلط بالبكنج باودر وعند كيل الكوب يكون ممتلئ دون الضغط ع‘ــليـة ودون تطفيفه
4- أن يستعمل نفس الكوب أي نفس الحجم في كيل جميع المواد المستعملة
5- التأكد من صلاحية البكنج باودر
6- خلط البيض مع السكر والزيت جيدا وعدم إطالة مدة الخفق بعد إضافة الدقيق
حتى لا يخرج الهواء فتصبح الكيكة هابطه وغير منتفخة
7- عدم الخفق كثيرا بعد إضافة السائل كذلك ويكون إضافة السائل آخر مرحله وليس قبل الدقيق كما يفعل البعض
8- أفضل دهن نتيجته ممتازة هو زيت الذرة

البحرانية 03-05-2013 09:25 PM


يعطيك الف الف عافيه

ارشادات ونصائح مهمة

تسلمي خيو على هذا المجهود الرائع

دوووم ننتظر المزيد من المشاركات المفيدة

تقبلي مروري وتحياتي

أني شيعية 08-05-2013 02:43 AM

الله يعافيج ويسلمج خيتوو بحرآنية
شكرا عآلمرور الراقي

المرصاد العراقي 24-05-2013 11:27 PM

شكرا على هذه المعلومات القيمة

رضا الله غايتي 04-07-2013 07:34 PM

الف شكر
نصائح مهمه وحلوة

فداء الزهراء ع 05-07-2013 02:38 AM

اشكرك الشكر الجزيل أختي

نصائح رائعة .. وفقك الله

صفاء العامري 23-07-2013 06:51 PM

شكراااااااااااااااااا

زخات مطر 29-07-2013 11:27 PM

نصائح مفيدة شاكرة لك

.. شمعة الّزهراء .. 22-08-2013 12:35 AM

السلآم عليكم ..

آرشآدآت يجب اتبآعهآ
سلمت يدآكك على الجهد المبذول
دآئمآ مبدعهه يآ عزيزتي

دمتم *
في امآن الله "

فنون الليل 23-08-2013 02:36 AM

اللهم صل على محمد وال محمد
شكرا ع المعلومه القيمه
بالتوفيق


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 10:33 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024