![]() |
" طبختي الثانيه " مبرد بسكوت ( بطريقتي )
السلام عليكم .. كيف حالكم ..؟؟ جت على بالي مبرد البسكوت ( الا دوم أسويها ) وجلست اجهز المقادير الاهي .. باكيت بسكوت شاي .. 2 ملعقه حليب مجفف .. كأس ماي ( بيدر, صحه هع ) 2 باكيت دريم .. شكلاته .. طريقة العمل .. نحط ملعقتين الحليب في وعاء ونظيف عليه الماء ونذوبه جيداً .. ونغمس شرايح البسكوت فيه .. ولانخليه ينقع واجد عشان لايتفتت .. ونصفه في صينيه للثلاجه .. وفي هذا الحين نخلط دريم ويب مع قليل من الماء وماء الورد .. وبعد مايتجانس نصبه على البسكوت المصفوف ( سويت طبقتين بسكوت ) ونذوب شكلاته بني بدون سكر على حمام مائي .. وبعد مابذوب ينزين فيه وجه المزيج وبشرت عليه شوي شكلاته بيضاء حلوة .. ونحطها في الثلاجه لحين تماسك المزيج .. طريقه الحمام المائي .. قدر به ماء ونحطه على النار الى حين يغليو يطلع البخار وناخد قدر او ( طاسه ) ونحطها عليه ونحط داخلها الشكلاته ( إذا خايفين تحترق حطو شوي زبدة ..) وهذة النتيجه .. http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-8a015a4d9b.jpg http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-51e59469ae.jpg وهذي سويتها في أبها .. http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-f2b1d74089.jpg وبالعافيه .. تحياتي لكم لحن القمر |
يــمي شكلها لذيذه .. تسلم ايدك يالغلإآ لحون .. جآري التطبيق ..^^ موفقه |
اي دوم أمي تسويها بس بغير طريقة
ولا هي نفس المقادير تدق البسكوت وتخلط بقية المقادير مع البسكويت إلين مايصير متماسك وتلفه بقاصدير تحطة بالفريز 12 ساعه وتقطعه ويزال القاصدير وبث والمذاق أصيل يم يم تسلمين :) |
رووووعه
تسلم ايدك يعطيك العافية على الحلا |
اقتباس:
الله يسلمش يارب .. ورواينا عاد ;) موفقين جميعاً .. لكِ جزيل شكري عزيزتي على الحضور الجميل .. تحيات لكم لحن القمر |
اممممممممممممممممممممممممممممم جهد تشكرين عليه أختي اني اسويها باختلاف بسيط هو انه بدل مااغمس البسكويت في حليب اغمسه في نس كافيه واختي اذا حابة تريحي حالش من الحمام المائي اخذي الكاكو السائل (هيرشي) الجاهز بس هذا عيبه انه حالي بزيادة عشان كذا تقللي السكر في الشغلة اللي بتستخدميها موفقة لكل خير إن شاء الله وبانتظار المزيد من أطباقك تحياااتي نور... |
تسلم الايادي عزيزتي لحونه
باينتهه حيل طيبه ربي مايحرمنه الابداعات موفقه |
اقتباس:
اممممم العنوان كاتبه في بطريقتي يعني في ألف طريقه وطريقه لهذي الطبخه .. وغير كذا مافي اسهل من الحمام المائي وهذا الشوكلاته مو محلا ( وكاتبه في المكونات شكلاته مو محلا) واساساً ما استخدم السكر فيها لان الحليب يكون حالي من اصله وغير كذا لدريم ويب بعد ييكون حالي بزيادة .. شكراً لتواجدش .. تحياتي لحن القمر |
تسلمي خيتي لحن ع الطبخه الحلوه (اللي اني دايم أسويها) باقولك ظيفي مع الدريم ويب (لبنه كيري ) وتطلع تمام التمام دمتي بود |
اقتباس:
ايه هذي طريقة امش نسويها بعد بس قليل .. وفي عدة طرق بعد إن شاء الله بسوي طريقه ثانيه براويكم وياهاا .. تسلم عزيزتي .. تحياتي لكم لحن القمر |
الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 06:46 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025