|
فطيرة متعددة الطبقات
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حبيت أخليلكم هالوصفة وجبة خفيفة للعشاء أتمنى تعجبكم المقادير: 3أكواب دقيق م ط ك خميرة م ص سكر م ص ملح 1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل فنجان شاي مومليان زيت أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي .... الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر : http://forum.hawaaworld.com/attachme...5&d=1267212547 الطريقة : في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتسير عندك عجينة متماسكة , نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) : http://forum.hawaaworld.com/attachme...7&d=1267212547 ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا : http://forum.hawaaworld.com/attachme...6&d=1267212547 نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها ....... وهكذا مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا .. ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن http://forum.hawaaworld.com/attachme...8&d=1267212619 بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟ http://forum.hawaaworld.com/attachme...3&d=1267213542 http://forum.hawaaworld.com/attachme...4&d=1267213542 اتمنى يعجبكم الموضوع بالعافيه |
تسلمين عزيزتى
على الطبق موفقة |
اقتباس:
شكرا إلك عزيزتي ع مرورك الجميل |
طبق جميل شكرا اختي الغاليه على الموضوع |
اقتباس:
أسعدتني أخي الغالي بمشاركتك الرائعة شكرا لك |
فتاة الاحلام سلمت يداك
|
اقتباس:
الله يسلمك عزيزتي الغالية شكرا لحضورك |
تسلم ايدك على هالطبق الحلووو
وانشالله تحققي كل احلامك |
اقتباس:
شكرا لردك الجميل |
وصفة لذيدة جداً و أختيار موفق في أنتظار وصفة جديدة نرجس |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 05:44 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025