منتديات أنا شيعـي العالمية - طــريقــة ع ــمل السيزلنــج بـ ((آلصصــور))

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - طــريقــة ع ــمل السيزلنــج بـ ((آلصصــور)) (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=122769)

طــريقــة ع ــمل السيزلنــج بـ ((آلصصــور))

http://img232.imageshack.us/img232/4979/5146.gif

سيزلنج الدجاج ..

http://img519.imageshack.us/img519/8863/img3977n.jpg

المقادير :

صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ..

بصلة مقطع شرائح ..

فلفل رومي

جزر ..شرائح او مقطع طولي ..

ثوم + زنجبيل مفروم .

صلصة صويا ..

ملعقتين معجون طماطم ..

3 ملاعق كبيرة نشاء

كوب ونص ماء

http://img361.imageshack.us/img361/5119/img3956.jpg

http://img193.imageshack.us/img193/6514/img3958ub.jpg

يحمر الدجاج في 3 ملاعق كبيرة زيت ..

ويقلب حتى يقرب يستوي ..ثم يضاف البصل والثوم والزنجبيل ..وتقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف كوب ماء

وتترك حتى يستوي الدجاج..

http://img697.imageshack.us/img697/1514/img3966c.jpg

إذا استوى الدجاج يذاب النشاء في نصف كوب ماء ويضاف للدجاج..ثم الخضار والصويا ..ومعجون الطماطم ..وتحرك حتى تمتزج تماماً ..ثم يترك 5 دقائق ويقدم مع الرز الأبيض ..

http://img169.imageshack.us/img169/8509/img3968a.jpg

http://img269.imageshack.us/img269/2391/img3970gg.jpg

ملاحظة ..

في الطريقة الاصلية للطبق يقلى الدجاج بعد تتبيله بالبهارات والدقيق ..ثم تكمل الطريقة ..
لكن فضلت الابتعاد عن الدهون قدر الإمكان http://www.66n.com/forums/images/smilies2/smile.gif

http://img52.imageshack.us/img52/2195/5147.gif

يسلموووو حبيتها كثير
يعطيك العافية على هالطبخه الروووعه

ممممممممممممم
طبيه
يسلمو عيوني انتي

http://up.alsary.net/upload/98489_01283426253.gif http://up.alsary.net/upload/98489_81283426086.gif

يم يم يم
:):):):):)
يسلمو

من افضل الاطباق المميزة عندي

ولكن مو اي مطعم يضبطها

تسلم ايدك على الاختيار

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحانية (المشاركة 1459844)

يسلموووو حبيتها كثير
يعطيك العافية على هالطبخه الروووعه

ششششكــرآ لمــرورج آلطيب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فااتي (المشاركة 1459913)

ممممممممممممم
طبيه
يسلمو عيوني انتي

http://up.alsary.net/upload/98489_01283426253.gif http://up.alsary.net/upload/98489_81283426086.gif

ششششششكــرآ لمــروروج حبيبتي فــآتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ! محبة آل البيت! (المشاركة 1460069)

يم يم يم

:):):):):)

يسلمو

ههه شكــــــرآ لج آخيتي لمرورج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الأكرف (المشاركة 1460410)

من افضل الاطباق المميزة عندي

ولكن مو اي مطعم يضبطها

تسلم ايدك على الاختيار

شششكــرآ لمــرورك
و آنـآ بعد آفضل طبق آحبه
لكــن صح مو كــل مطعم يضبطهـآ
لكــن مطعـــم زيـــــآره آحلى
سيزلنج ذقتهــآ :rolleyes: