منتديات أنا شيعـي العالمية - سندويتشات ـآالكباب

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - سندويتشات ـآالكباب (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=131325)

سندويتشات ـآالكباب

http://a17sa.com/vb/images/icons/wa9fah.gif سندويتشات ـآالكباب

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn1.jpg

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn2.jpg

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn3.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn4.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn5.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn6.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn7.jpg

وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn8.jpg

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn9.jpg

شكله النهائي بعد اللف

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn0.jpg

وصحه ووعافية

خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا

ياسلام هه ..
تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم
لحن القمر

رووووووووووووووووعه
عاشت ایدچ یاگمر علی احلی وصفه

وعلی گولت عشوق الخبز من البیت
ان شالله باقرب فرصه اجربها
شکراا حبیبتی..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية

مشكورة غاليتي لهذهذ الاكله الرائعة
بارك الله بكِ حبيبتي
لكِ مني خالص الاحترام

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الأكرف (المشاركة 1596392)

خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا

الله يسلمك اخوي
شكرا ع التواجد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحن القمر (المشاركة 1596513)

ياسلام هه ..

تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم

لحن القمر

الله يسلمك
شكرا ع التواجد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة melika (المشاركة 1596516)

الاروع تواجدك
شكرا ع الطله الحلوووووه
وبالعافيه ع قلبك ياقمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيعية موالية (المشاركة 1596759)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية

الله يسلمك
شكرا ع التواجد