|
فلافل القديح ...
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا بهم ياكريم طبقنا الليلة " فلافل " http://www.alshiaclubs.com/upload//u...afee7719bb.jpg المقادير : 1 كيلو حمص " نخي أو نخج " بصل فلفل أخضر حار بقدونس حسب الرغبة ملح زيت للقلي الطريقة : 1 - ينقع النخج في قدر به ماء من يوم إلى يوم ثاني 2 - نقطع البصل ونقطع البقدونس "ناخذ فقط الورق ونترك الأعواد" نفرم النخج بمكينه فرم اللحم لأنها " لا تكون العجينة لينه ولا قاسيه وسط " , أول شي نفرم النخج , ثم نفرم البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار , وكل ماكان البقدونس أكثر كانت الفلافل طعمها ألذ , نخلط العجينة جيدا ونضع عليها الملح. 3 - نحضر قالب الفلافل " يباع في محلات الأواني المنزلية" , نحضر مقلاة به زيت غزير, نضع مقدار بسيط في الملعقة ونكوره قليلا ونضعه في المقلاة , يجب ان تكون قوة النار وسط حتى يتسنى له ان يستوي ولا يحترق بسرعه . بالعافيه عليكم |
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف تسلم الاياااااادي .... من الأطباق اللذيذة !!! |
الفلافل نعرفه و المقادير عرفناها الحين وشلون يسوونها و باين راح تكون لذيذه بس الي ماعرفناه القديح ^_* |
أحبها كثير .. يسلمو ياقلبي :)
|
الله على فلافل القديح :)
من زمان ماكلت منه رغم اني من القديح واحلئ فلافل في الدنيا فلافلنا ;) شكرا لك بنت الديره الحوزوية الصغيرة ^^ موفقه |
تسلمين ..مشهوره بالوطن العربي من الاكلات السريعة..والطيبة ..
عاشت الايادي ..والف عافية.. |
مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،
الله يعطيك العافية ،، ووفقك الله لعمل كل خير ،، دمت في حفظ الرحمن ،، ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم |
والله صدقتي
القديح مشهوره بالفلافل عاد نروح القطيف وما ناكل منه مستحيل هه ربي يعطيج العافيه |
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم سقيط الزهراء S.A.M في الروح تسكن حكايا الورد نور النجف نرجس* ربي يسلمكمـ , نور الموضوع بتواجدكمـ .. |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 07:47 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025