منتديات أنا شيعـي العالمية - الارز بالزعفران على طريقه منال العالم

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - الارز بالزعفران على طريقه منال العالم (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=168561)

الارز بالزعفران على طريقه منال العالم

طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...82f518e5ae.jpg

المقادير:

1- كوبان ونصف أرز بسمتي

2- كوب واحد كريما سائلة

3- أكواب من المرق أو الماء

4- نصف ملعقة صغيرة زعفران

5- ملعقتان كبيرتان زبدة

6- رشّة من الملح

طريقة التحضير:

1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.

2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز
وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي

الارز

ليغلي لمدة 5 دقائق .

3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.

4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق .

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).

بالعافيه ع قلوبكم ~..

شلون يعني ومابقى للفطور،غير اقل من نص ساعه تسلمين نور،شكله حلو يجنن

يسلملي مروركــ خاآله ^^
ماآأنحرم منه إن شاآءالله
ودي وتحاياآي

شكرا لك خيو على الاختيار

ننتظر جديدك دوم

شكرا لك حبي

انا احب الرز بالزعفران لكن مع الكريمة نجرب ان شاء الله
تسلمي شكله مبين حلو

شكرآ حبايبي ,, نورتوا الموضوع بمروركم الاكثر من رائع ,,
لاحرمناكم دومآ :)

طبخة جميلة

ولكن الطريقة الايرانية طالعة افضل

تحياتي لك

تبدو أكلة شهية !
شكراً لكِ ، بالصحة و العافية .