|
فطور الیوم ، ورق عنب
سلام علیکم
فطورنا الیوم ورق عنب اکید کلکم تحبونه :) المواد ورق عنب لحم مفروم بصل مبروش ماء الیمون تمن لپه ( اختیاری ) نعناع وجعفری قلیل من السکر بهارات نضف ورق العنب ونقطع الغصن او الخشبه ماعرف شنو ههههه الی بیه وبعد مایفور المای نخلی الورق ونخلی یفور مره مرتین ونطلعه ونخلی بصافی ونصب علیه الماء البارد نحضر جمیع المواد واکید تعرفون طریقه التحضیر مالته نجیب 2 ورق عنب ونخلیهن بشکل الی وحده تغطی علثانی ونضیف بداخلها المواد ونلفهابشکل جید نخلی دهن بلظرف الی نرید نطبخ بیها الورق واول ردیف یکون ورق عنب من غیر مواد یعنی الطبقه الاولی تکون ورق بس نسطرهم بنظم وبعدین نجیب الورق الملفوف والی بیه المواد ونضیفله الدهن وبعدین نضیف کوب من الماء واخرشی ینضیف ماء الیمون والسکر من ینجذب هذا المواد الاخیر للورق مال العنب نطفی االنار ویکون جاهز الملاحظه الاولی : اذا ضفنا السکر وماالیمون بسرعه یعنی راسا علورق یصیر صلب ومایطلع مثل مانرید ملاحظه الثانیه نگدر نستفاد من التمر الهندی مع السکر لهای الطبخه وراح یکون حامض حلوو:) والف عافیه http://www.tebyan.net/Image/Big/1383...5182710130.jpg |
اقتباس:
الســــــــــــــــــلام حلوووووووووووووووه يا مليكا تسلم يمناش بس راح ناكلها سحوووووور يمشي حالها بعد مو شرط فطووور شو معنى تمن لبه تحياتي جندي المنتظر |
اهلاا اخی جندی
الف عافیه خویه تمن یعنی رز لپه مادری شسموها هههههههههه کل الهلا بیک دادا وشرفتنا بحضورک الطیب |
احلى فطور
تسلمي مليكا |
احلى فطور تسلمي مليكا |
شکراا حبییاتی علحضور العطر
تشرفناا |
فطور يجنن مشكورة يالعمدة:) فطور حلو وسريع ههههههههه يسلمو عيني |
السلام عليكم
مشكووووووووورة على الورق العنب وعلىالمعلومةالجديدة سكر + ليمون ثاينا نعناع وعرفتة لكن شنهو معنى جعفري ؟؟؟ تسلم ايدك اختي مليكا |
الله يعطيك العافيه
وتسلم يدك ودمتم لنــا |
مشكورة اختي مليكا على ورق العنب بس اول مرة اسمع يوضع فيه سكر غريبة smilies/015.gif |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 02:36 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025