|
فطاير دجاج بعجينه العشر دقايق رووووووووعه بالصور
عجينه العشر دقايق http://www.alfrasha.com/up/1287019710586177542.gif المقادير: فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت. وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب والحشوه حسب الرغبه طريقة حشوة فطائر الدجاج: المقادير: صدر دجاج مسلوق (مبلح) بصل مفروم ناعم جبنة مبشورة سماق ، ملح ، فلفل أسود الطريقة: يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ، ثم يضاف إليه الدجاج ويُتبل بالسماق والملح والفلفل الأسود. تطفئ النار ، وبعد أن يبرد الخليط تضاف له الجبنة المبشورة ويستخدم للحشوة. طريقة لف الفطاير بالشكل المربع سهلة جداً ، وهي كالتالي: تفرد العجينة إلى أن تصبح ضعيفة بعض الشئ لتكون خفيفة في الأكل. تقطع على شكل مستطيل كبير ، ثم يقطع المستطيل إلى مستطيلات أصغر. توضع الحشوة ثم يثنى المستطيل من النصف ، ثم تغلق وذلك بضغط الأطراف ضغطاً خفيفاً جداً جداً ، ثم تعدل الأطراف بقطعها لو احتاج الشكل بعض الترتيب. http://www.alfrasha.com/up/1144122564170296607.gif شكلها روعه جربوها |
تسلم يداك خيه
شكلها لذيذة مشكوووورة |
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا اختي الكريمه***عاشقه النجف*** ممتازه الاكله اممممممممممممممم شيف ممتاز تحياتي نور الحسين |
مشكوررررررررررة عاشقة ان شاء الله بجربها
|
شكلها لذيذة وماينشبع منها :)
تسلم يداتك ام الطبخات عاشقة النجف وننتظر جديدك |
مممممممممممممممشكورة
على فطاير الله يعطيك العافية |
الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخوتي اخواتي مروركم نور المكان واشرقة بردكم الصفحات شكرا لكم ودمتم بالف عافيه واسأل الباري لكم قضاء جميع الحوااااائج رعتكم الزهراء |
هسااااا شيصير لو تنطيني قطعة صار ساعة حاط والدتي يمي واشرحلة
طريقة وتكول صعبة هساااا لو قطعة وحدة ههههههههههه تحياتي |
الله شيء حمييييييييييل و روعة
غاليتي عاشقة النجق الله صدق شهتيني تسلمين اليي والله |
تسلم يداك خيه
شكلها لذيذة مشكوووورة |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 03:31 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025