منتديات أنا شيعـي العالمية - خلية نحل الجالكسي بالصور !!

صباحكم جالكسي
يايبهـ لكم أكلهــ،، حلوووووهــ،،
خلية نحل الجالكسي بالصور

http://www.drdesh.biz/uploads/3e39be19fc.jpg

المقادير للعجينة:

(1) : 2 كوب طحين /1/2 كوب ماء / ذرة ملح / 1ملعقة كبيرة خميرة فورية / 1ملعقة صغيرة BP

للحشوة :

http://www.drdesh.biz/uploads/9296948547.jpg

جالكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطية :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1ملعقة طعام كاكاو بودرة

الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/298ed7d141.jpg

تخلط المقادير رقم(1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك1/4 ساعه لتختمر

http://www.drdesh.biz/uploads/d50092698c.jpg

بعد ماتختمر نرجع نضيف2و1/2 كوب طحين و1/2 كوب زيت

ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر

http://www.drdesh.biz/uploads/6b1adb22c3.jpg

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيرة

http://www.drdesh.biz/uploads/2cba6b4066.jpg

ثم تحشى بقطع الجالكسي

http://www.drdesh.biz/uploads/75184340c7.jpg

ثم تدحرج في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار

http://www.drdesh.biz/uploads/20409d5d53.jpg

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر

http://www.drdesh.biz/uploads/5fa33738e3.jpg

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه

http://www.drdesh.biz/uploads/c8ef24a11f.jpg

http://www.drdesh.biz/uploads/fd7bc9d72e.jpg

ونرجع نخلطها مع 1ملعقة كاكاو بودرة ونرجع نصبها على الصينية

http://www.drdesh.biz/uploads/4bdf0082c6.jpg

وذووووقي أحلى خلية