منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   الارز المكسيكي (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=49625)

رفيقة القرآن 08-02-2009 10:40 PM
الارز المكسيكي
 
المقادير
1 مكعب مرق دجاج
 2 كأس من الأرز المغسول
 2 بصلة مقطعة شرائح خفيفة
 3 حبات من الفلفل الرومى :أحمر و أخضر و أصفر أن وجد
 3 ملاعق من الزيت
 1 م من الزبدة
 ملعقة صغيرة من الكركم "هرد"
 ملعقة صغيرة من الفلفل والكزبرة الناشفة
 3 ملاعق من الزيتون الأسود .

طريقة الطبخ
يسخن الزيت و يقلى فيه البصل المقطع ناعما و شرائح الفلفل الرومي الملون الرفيعة .
يسلق الأرز بالماء و الزبدة و البهارات ومكعب مرق الدجاج, و عندما يقارب على الأستواء يخلط بالبصل المقلي والفلفل الرومي ومقدار الكركم و يكمل أستوائه مدة ثلاث دقائق بعد أن يخلط جيدا و يزين بالزيتون عند التقديم .

ربيبة الزهـراء 08-02-2009 10:47 PM
تسلمين يالغالية رفيقة القران
منوره قسم المطبخ
نورتي ..

وعلينا وعليج بالصحة و العافية

مؤدتي

شيعية موالية 08-02-2009 11:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموا الايادي الناعمة اللي عملت الحلى

رفيقة القرآن 09-02-2009 11:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسلموو على الردود

الحيدرية 10-02-2009 01:15 AM
طبق رائع عزيزتي وسهل ايضا

ان شاء الله اجربه


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 07:03 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025