منتديات أنا شيعـي العالمية

أم علي بالبف بيسترى

المقادير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271171.jpg

بف بيستري
كوب حليب سائل
علبتين قشطة
ربع كاس سكر
مكسرات +زبيب

الطريقة

ندهن صينية الفرن اللي بنحط فيها البف بيستري بزيت قليل

علشان مايلصق

نحط حبات الباف باستري وندخلهم الفرن علشان ينتفخون

ونحمرهم من تحت ومن فوق

في هذه الأثناء نسخن كوب ونضيف له ربع كاس سكر

وقبل لا يسخن كامل نحط فيه علبة القشطة ونخلطه وياه عدل

ونطفي عليه

نطلع البف بيسترى من الفرن ونخليه يبرد شوي عشان يتكسر اسهل

ناخذ بايركس ونتف حبات البف بيستري باليد لقطع متوسطة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271186.jpg

نصب الحليب على البف بيستري بملعقه بس شوي شوي

علشان يتشربه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271205.jpg

نخلي نصف المسكرات والزبيب عليه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271224.jpg

بعدين نحط علبة القشطة الثانية فوق البايركس ونمسحه

ونخلي فوقه باقي المسكرات

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271241.jpg

ندخلها الفرن شوي علشان تحمر من فوق

وهني بعد ماطلعته من الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271273.jpg

اني خليته شوي في الثلاجه تبرد واكلنه وكان الطعم يم يم

وفي ناس تحبه ساحنه وانتو وكيفكم

وهذي أم علي من ايد غدوووره وبالعااااافيه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1227271283.jpg
منقول