منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - بيتزا الروبيان (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=64280)

بيتزا الروبيان

http://www.sonara.net/full2/009/214.jpg?time=1240308230

* المقادير:

* مقادير العجينة:

- 1/2 2 كوب طحين.
- 1ملعقة كبيرة روبيان.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- 1/4 كوب زيت.
- 1 كوب ماء دافىء.

* مقادير التغطية:

- زيتون أسود.
- فلفل أخضر.
- روبيان مسلوق.
- صلصة البتزا.
- بعض من جبن الموزاريللا.

* الطريقة:

- توضع العجينة في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية ثم الخميرة والسكر والملح وتخلط مع بعضها البعض.
- يضاف الماء الدافئ والزيت ويخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجياً حتى تتكون العجينة.
- تكور وتترك تخمر.
- يرش سطح طحين و رش العجينة بالطحين وتفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا.
- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية وتقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة.
- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن.
- تؤخذ الأطراف وتثنى ويضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون وتترك ترتاح حوالي 15 دقيقة.
- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15- 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.
- تنقل على طبق التقديم وتقدم

امممممممم شهية

بارك الله فيك أختي

يم يم يمي مااااجربنا بيتزا على ربيااان .
أن شاااء الله نجربها لا عدمنا جديدك يالغاليه

واااو

مغري كلها

ماعمري جربت بيتزا الربيان

تشكري على الطرح

شكلها حلوه او مب حلوه

ربيان اول مره اسمع

يسلموا يالغالية

الله ويش هذا الروعه طبق شهي
تسلم ايدش خيتوا مزاجية
بس مزاجش في طبخ رائع

اختي الطبق شكله رائع ولذيذ

مشكورة حبيبتي

الله يسلمكم ويعافيكم
وخيتو خاتم عقيق اكيد مزاجي حلو في الطبخ
لازم اعزمش لاكن على عشا مو غدا لان ماعرف اطبخ ارز