|
بقلاوه بالصور من مطبخ عــــــــ...
بِسْمِ اللهِ الْرَّحْمَنِ الرَّحِيِمِ سلااااام عليييييييييكم اسعد الله ايامكم يارب وليلة مولد كريم اهل البيت مباركه عليكم بحق هو الحسن بن علي .. طبعا بما انه الليله ماجينه او بما يسميه الاخوه في الخليج قرقيعان.. الحلى يكون اطيب شي ومن عادات من يقوم بهذا الاحتفال هو تحضير انواع كثيره من الحلوى واني حبيت اخليلكم اليوم بقلاوه عمل البيت .. وكل عام وانتم بالف خير ياااااااارب المقادير كما في الصوره .. عجينة البقلاوه الخاصه مكسرات مايقارب 4 اكواب زيت او سمن يكون افضل واذا احببتم زبده .. http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_1.JPG ناتي بالقالب اللذي نريد ان نقوم بصنع البقلاوه فيه بالفرشاة نقوم بدهنه كليا ثم نضع رقيقه من الرقائق اللتي تكون عندنا .. http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_2.JPG ثم نقوم بوضع الزيت مره اخرى على العجينه وناتي بعجينه اخرى فوقها هكذا الى ان نصل لوضع نصف الكميه من الرقائق اللتي عندنا .. http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_3.JPG وعندها نضع الحشوه على الرقائق اللتي وضعناها وقمنا بوضع الزيت عليها .. ثم نضع قليل من الزيت فوقها http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_4.JPG من بعد ذلك نعود للقيام بنفس العمليه السابقه ونضع ماتبقى من الرقائق وبين كل رقيقه ورقيقه نقوم بالدهن وقبل ان نقوم بادخالها الفرن نقطعها بالشكل اللذي نريده من مربعات او اشكال اخرى .. http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_5.JPG http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_6.JPG نقوم بادخالها الفرن وعند اخراجنا اياها نكون قد احضرنا الشيره او القطر من قبل وتكون بارده فنقوم بوضعها فوق البقلاوه .. فيكون لدينا الشكل النهائي هو هذا http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_7.jpg http://www.14noor.com/forum/uploads_...09-09-04_8.jpg والف عااااااااااااااااااافيه .. وكل عام وانتم بالف الف الف خير |
وانتي بالف خيير حبيبتي عاشقة النجف انا اموووت بالبقلامه تسسسلم الايادي على الطرييقه الله يعودج عليه حبيبتي بالصحه والسلامه تحياتي شيعيه ابا عن جد |
اهلا بيج ياعمري
نورتي الموضوع يلله الصينيه الاوله الج موفقه |
يميمممممممممممي أنا أحب البقلاوة عاد وحلاتها مع القهوة وانا عاد قلت البقلاوة عليج والقهوة علي وهذي القهوة جاهزة http://cache.virtualtourist.com/1035...udi_Arabia.jpg ونخلي نسمو تسوي لنا قهوة تركية يميميميي بعد وأحلى جلسة لبنات أنا شيعي تحياااتي نور... |
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف احم احم بقلاوه ههههههههههههههه مشكورة اختي الطيبه عاشقه ع الوصفه الحلوة راح اخزن الموضوع حتى اقول الى الاهل هم كمان يسونها بس احتياط يمكن طريقتج غير ^_^ جزاج الله الف خير ومبروك عليكم الميلاد المبارك |
يم يم عاد انا اليوم مشتهيه بقلاوة ;) تسلمين يالغااليه عاشقة على البقلااوة ننتظر الطبخة القادمة |
اقتباس:
اييييييييييييي يصير فيري نايس نورتي حبيبتي الله لايحرمنه هالطله الحلوه |
اقتباس:
اهلا بيكم اخي ورمضان كريم يارب عليكم مو مشكله الاحتياط واجب موفقين ونورتوا |
اقتباس:
هلا فطومه حبيبتي نورتي مو مشكله الصينيه الاوله الج منوره |
ممممممم يم يم يم
مشهية شكلها ما جربت بقلاوة تسواة بيت تسلم ايدج عاشقة ^^ وعندج اهل القطيف يسمون الماجينه (قريكَشون) <<الكاف ابو فتحة مادري شيسموه :p وتينكيو فيري متش ^_^ |
| الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام الساعة الآن: 05:46 PM. بحسب توقيت النجف الأشرف |
Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025