منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   طريقة سمك الهامور المشوي على الفحم (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=81691)

نسايم 02-12-2009 07:36 AM

طريقة سمك الهامور المشوي على الفحم
 

http://img11.imageshack.us/img11/3973/21245048.gif




http://img23.imageshack.us/img23/3121/sssds.jpg





http://img23.imageshack.us/img23/3865/25494987.gif




عدد1 هامور 2 كيلو
عدد2 بصل مقطع حلقات
عدد2 ليمون مقطع حلقات
عدد4 فصوص ثوم مفروم
عدد1 كزبرة مفرومة
ملعقة أكل كمون + ملعقةفلفل اسودمع فلفل احمر
+ كوب شاي زيت الزيتون ملح حسب الرغبة
ورق المنيوم كبيرة الحجم .





http://img23.imageshack.us/img23/2784/wewet.gif




يتم تتبيلة الهامور بالثوم والزيت الزيتون والبهارات والملح
والكزبرة ويفرش ورق المنيوم ويصف حلقات البصل والليمون
بصف مستقيم ويوضع السمك على البصل والليمون ويتم صف
البصل والليمون فوق السمك ويلف مع المنيوم لفتان
ومن ثم يوضع على الفحم مباشرة
بدون شبك ويترك لمدة 20 دقيقة
وثم يقلب السمك ويترك 20 دقيقة


هني وعافية على قلوبكم

Яëđ ƒłοωëŕ 02-12-2009 08:17 PM

طبخة حلوة
مشكورة يا ذوق
تسلمي

ربيبة الزهـراء 02-12-2009 10:50 PM

مشكوره عزيزتي

نسايم على الطريقة

ماقصرتي

موفقة لكل خير

البحرانية 04-12-2009 08:20 AM

يااااعيني عل الهاااامور

شهيتنا للسمك

مشكووووورة خيو

تحياااااااتي

اا حواري اا 04-12-2009 06:07 PM



ياعيني على السمك

الله يعطيك الف عافيه

تسلم الأنامل ع هيك طبخه

ما ننحرم من جديدكـ المميز

تحياتي لكـ بالتوفيق

اا حواري اا

النعيمي313 27-12-2009 06:37 PM

أحسنتم وجزأكم الله خيرا


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 08:32 AM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025