منتديات أنا شيعـي العالمية

منتديات أنا شيعـي العالمية (https://www.shiaali.net/vb/index.php)
-   المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)
-   -   صدور دجاج محشى بل الجبنه بل الصوار (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=92408)

الكعبي امير 12-04-2010 07:50 PM

صدور دجاج محشى بل الجبنه بل الصوار
 
المقادير


صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " .

جبنة مودزريلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر.

بصله مفرومة جيد.

بقدونس مفروم ناعماً.

ملح+ إبزار.


http://upload.7bna.com/uploads/f8bf76f22f.jpg




الطريقــــــــة

ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل

عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ،

ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ،

ثم يفتح بالسكين


http://upload.7bna.com/uploads/e32e2fb0a0.jpg




ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح واللإبزار جيدا
ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي
ودهنه بقليل من الزبدة.


http://upload.7bna.com/uploads/ead4ba5a7f.jpg



يسخن الفرن على درجة حرارة 180
ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100
و اتركي الكل حتى ينضج جيدا .




http://upload.7bna.com/uploads/e9770b45e9.jpg

ثم تقدم مع السلطة المشكلة

فاطمه مصطفى 12-04-2010 10:10 PM

يميييييييي شكلها لذيذه ان شاء الله نجربها ^^
تسلم اخوي والله يعطيك العافيه
ننتظر المزيد من جديدك
موفقين

البحرانية 13-04-2010 01:29 PM

ماااشاااء الله

شكلة حلو ومشهي

تسلمي يااااخي علىالوصفة الرااائعة

لك مني جزيل الشكر والتحية

الكعبي امير 15-04-2010 01:59 PM

شكرا المروركم بل موضوع

نووورا انا 05-05-2010 09:15 PM

عاشت الايادي شكرا على الوصفة

سر التميز 07-05-2010 04:42 AM

شكراً جزيلاً للطرح
و موفقين


الشبكة: أحد مواقع المجموعة الشيعية للإعلام

الساعة الآن: 12:02 PM.

بحسب توقيت النجف الأشرف

Powered by vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2025