منتديات أنا شيعـي العالمية - الرز الصيني ( كانتون )

- المنتدى الإجتماعي (https://www.shiaali.net/vb/forumdisplay.php?f=74)

- - الرز الصيني ( كانتون ) (https://www.shiaali.net/vb/showthread.php?t=97688)

الرز الصيني ( كانتون )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم نقدم لكم الطبق الصيني المميز من الشيف أنوار :o

* الرز الصيني على طريقة كانتون *

المقادير :

لحم مقطع طوال
بصل شرائح
جزر شرائح
فلفل أخضر شرائح
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
ملعقتين نشأ
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتين صلصلة صويا

الطريقة :
1/ يخلط اللحم بملعقتين النشأ والثوم والزنجبيل وصلصلة الصويا ويترك على جنب لمدة نص أو ربع ساعة .

2/ يقلى اللحم في المقلى بقليل من الزيت ويضاف إليه قليل من الماء وإذا جف ماءه نرفع اللحم عن المقلى .

3/ يقلى الخضار وعندما يذبل يضاف عليه مكعب ماجي وملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقتين صلصلة صويا وعلبة ذرة ويضاف اللحم ونقلبه جيداً لوقت طويل لينضج أكثر ..

الرز :

يسلق الرز وعندما يبدأ باللين قليلاً يضاف إليه مجموعة من الخضار الجاهزة إن أردتم أو تقطيع جزر مكعبات صغيرة الخ من الخضار المرغوبة لديكم ..

وبالهنا والعافية :)

مشكوره يلغلا تعبناج معانا تعيشين وتصورينه اكلاتج الطيبه

يعطيكِ العافيه على الوصفه

مااااشااااء الله

سلمت يداااك خيو على هالطبخة المعتبرة

شكلها لذيييييييذ

ننتظر دووووم ابداااعاااتك المطبخية المميزة

الله الله

حركات حبيبتي

احلى طبخه والله ..

باين عليها مشهي عليش بالعافية حبيبتي

يعطيش ربي مليون عافيه

على الطبخه ^^

شكلها شهيه
يسلمووووووو خيتوووو انوار

مشكورين حبايبي
هذا من ذووقكم الطيب

حياكم الله ..

وعذراً عالتأخير بالتعقيب ..

بارك الله فيكم