[المتقي]

كوب طعام واحد من الحمص يوفر كل مايوصى به يومياّ من الفوليت او حمض الفوليك

والمغنسيوم الضروريين لصحة القلب-الحمص ايضاّ غني بألالياف والالياف القابلة للذوبان

تساعد في استقرار مستويات سكر الدم وكنس الكوليسترول الواقع في شرك العصارة الصفراوية

خروجاّ من الجهاز الهضمي-الألياف غير القابلة للذوبان تساعد في الوقاية من الأمساك وامراض

مثل ألتهاب الزائدة الدودية-لوأقترن مع الأرز الأسمر او الحبوب الكاملة الأخرى يمكن للحمص

ان يوفر وجبة بروتينية كاملة مقارنة باللحوم او منتجات الألبان -هذا الصنف من البقوليات يزود

الجسم ايضاّ بالمولبدنم الذي يساعد في تخليص الجسم من السموم -والمنجنيز الضروري لمكافحة

الشوارد الحرة والحديد---



وأتمنى لكم الصحة والعافية