منتديات أنا شيعـي العالمية - عرض مشاركة واحدة - قْـِآلَوْآ مآ يَحَبـّـِگْ قَلّـِتْ لآ تَظْلّمـِوْنـُهَ ((فطائرالاقماع من أيد شجو

شجاعة حيدرة · بتاريخ : 22-02-2010 الساعة : 03:12 PM

فطاير على شكل أقماع

نبدأ باسم الله

مقادير العجينه

2 كاس طحين
2 ملعقه بكينج باودر
2 ملعقه سكر
3 ملاعق حليب جاف
1 كاس شاي زيت
نص ملعقه ملح
والماء ( من كاس الى كاس وربع )
وتخمر لمده ساعة

وملعقة خميرة

الحشوة

جبن
لبنة

لحم
اودجاج

الطريقه
نجهز العجينه بفردها على سطح ناشف وعليه طحين
لكي لا تلصق ونقطعها بالطول لكي نلفها على الاقماع

هدي صورتها بعد ماعجنتها

ودي عقب مالفيتها

وبعدين لفها على القمع وبعدين ندهنها بحليب سائل ونثرعليها سممم وندخلها الفرن وتتحمر ونطلعها من الفرن ونحشيها
وتقدم

اتمني تعجبكم حبايي
لاتنسوالتقييم ولابنتف حواجبكم