[فلاان]

.. الغذآ كان رز مع دجاج (( مسَيَّح ))

>>> الكآس سالفته بالأخير ؛؛

وعلى قولة القديمين طبخة الخايبة ... كون الي ما بتسوي غذا ايام زمان ومتكيسلة عن الطبخ سوت هالطبخه ..

رحت اعرج للمطخ >> ظهري متكسـر دعواتكم يصطلح :p

وسلقت الدجاجة باضافة التبهيرة
وغسلت الرز ونقعته

بعد ما استوت الدجاجة باقي أحمرها .. مسحت قاع صينية بزيت ومسحت الدجاجة بزيت الزيتون و دخلتها الفرن تتحمر .

و كبيت الرز بالماء الي سلقنا فيه الدجاجة حتى ياخذ لون البهار ..

وبالأخير .. يحلى مع الـ ..


والنتايج حرق في عضلة اليد بسبب الفرن الأثري -__-

>>> مشخالنا اقدم من الي عندكم مو له عشـوق ؟


وسالفة الكاس .. احد الشباب قال اذا استوا الغدا صحيني
لما قريب يستوي الرز رحت اجلسه
وخبركم كل واحد يعرف يطبخ شوي مشكلة
وجا المطبخ يبغى يشوف -__- ويقول كان سويت كديه وكان رفعت ع النار ومادري شنو
قلت له انت عليك تاكل .. لما خلصت وحطيت العيش في الصحن ما اشوفه إلا جايب كاس فيه زبدة مادري وين كان بيحطه !! اظاهر في الصفرية حتى تذوب من الحرارة ..
وبالأخير غرسه في صحن العيش >>> عشوق تعرف طبعا ممنهو راعي هالحركات

وعلينا وعليكم بألفـ عافيـة ..