[البحرانية]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ألأنتظار [ مشاهدة المشاركة ]

بصراحه انا منذ طفولتي جعلتني ظروفي ان اتعلم الطبخ وعندما دخلنا الجيش أظطررنا لتعلم الطبخ اكثر وكل يوم مسويلنه طبخه بس الطبخات المعروفه عندنا واهمها المطبك يعني مطبك سمج او مطبك دجاج هااااا ونسيت المطبك لحم (البرياني) كبل ماكو اسمه برياني نسميه باللهجه النجفيه (التاجينه) تاجينة لحم بس هسا علي ان اكل وبس لأن زوجتي مللتني بالطبخ شكرا لترحيبك ياسيدة المطبخ ابنتي البحرانيه تحياتي

ياااهلاااااافيك يااخي الانتظار

هذا من ذوقك و واااجبنا نستقبل

وشرف لي دخولك متصفحي المتواضع

وانتظر منك الطباااخ النجفي المعتبر

وكذلك طريقة عمل القيمة النجفية بطريقة سهلة ومن دون مااستخدم الهاون والطرق القديمة