[الروح]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البحرانية [ مشاهدة المشاركة ]

واني طبخت الليلة عشانا كبة عراااقية كبه عراقية على طريقة ام حسن حصريا خخخ والي يبغى الوصفة بكتبها له

ام حسن عاشت الأيادي
هذي نسميها في العراق كبة تمن
أو كبة حلب
ويصير نسويها بدل الرز نسوي العجين
من البطاطا المسلوقة والمهروسة مع قيل من النشا علشان تثبت
وتكون اروع من كبة حلب واطيب منها
الكبة من الأكلات التي لايخلو منها البيت العراقي
يعني ماما تعمل صواني من الكبة
وتجمدها وتخليها في أكياس في الفريز
ومتى ما حبينا ناكل نطلعها نقليها وناكلها
وبالعافية عليكم