[لحن القمر]

السلام عليكم ..

كيف حالكم ..؟؟





جت على بالي مبرد البسكوت ( الا دوم أسويها ) وجلست اجهز المقادير الاهي ..

باكيت بسكوت شاي ..
2 ملعقه حليب مجفف ..
كأس ماي ( بيدر, صحه هع )
2 باكيت دريم ..
شكلاته ..


طريقة العمل ..

نحط ملعقتين الحليب في وعاء ونظيف عليه الماء ونذوبه جيداً ..
ونغمس شرايح البسكوت فيه .. ولانخليه ينقع واجد عشان لايتفتت .. ونصفه في صينيه للثلاجه ..
وفي هذا الحين نخلط دريم ويب مع قليل من الماء وماء الورد ..
وبعد مايتجانس نصبه على البسكوت المصفوف ( سويت طبقتين بسكوت )
ونذوب شكلاته بني بدون سكر على حمام مائي ..
وبعد مابذوب ينزين فيه وجه المزيج وبشرت عليه شوي شكلاته بيضاء حلوة ..

ونحطها في الثلاجه لحين تماسك المزيج ..


طريقه الحمام المائي ..
قدر به ماء ونحطه على النار الى حين يغليو يطلع البخار وناخد قدر او ( طاسه ) ونحطها عليه ونحط داخلها الشكلاته ( إذا خايفين تحترق حطو شوي زبدة ..)

وهذة النتيجه ..











وهذي سويتها في أبها ..





وبالعافيه ..


تحياتي لكم
لحن القمر