[melika]

دجاج علی طریقتی للاخ شباب القاسم


(دجاج على طريقتي/6/رمضان/نادي الطبخ)

المقادير:
1-دجاجة كاملة.
2-ثلاث ملاعق طحين.
3-نصف ملعقة شاي فلفل(ملعقة شاي يعني الملعقة اللي يخوطون بيها الشاي).
4-نصف ملعقة شاي كركم.
5-أربع ملاعق جبن قابل للدهن.
6-ملح.



طريقة التحضير:


نسلق الدجاجة مع الملح والكركم والفلفل الأسود ونضع ماء إلى الحد الذي يغطي الدجاجة وعندها نقلل من درجة حرارة النار حتى تستوي الدجاجة ونحل الثلاث ملاعق من الطحين في نصف كوب ماء بارد ونظيف الطحين المحلول إلى الدجاج المستوي ونظيف الجبن ونتركها على النار لمدة خمس دقائق وبعدها تاكلوها بالعافية وأنا معليه اذا حرگتوا الدجاجة هههه


واعتذر لعدم وجود صور لان ملحقت اطلك صور للأكل وشكرا لكم