[ربيبة الزهـراء]

خبز مفرود

3/ بيض

1/ طمآطم

دجآج مسلوق

2/ عود بصل أخضر

1/ م ص كمون + رشمة ملح

الإعدآد:~

نخلط البيض + الدجاج المنتف + الكمون والملح

نضع الخبز المفرود في صينيهـ دائريهـ بحيث تكون أصغر بقليل من الخبز

عشآن أطراف الخبز ترتفع ومايطلع البيض للخارج

نضع شرآئح الطمآطم والبصل الأخضر وتدخل للفرن من الأعلى فقط ع نار متوسطهـ

التقديم...