[لحن الشجن]

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العلويه الياسريه [ مشاهدة المشاركة ]

ههههه اوكي حبيبتي يلا ندلل شكو ورانا اكو واحد لاكي دلال وميدلل اذا مابيها زحمه اريد طريقة عمل كنتاكي دجاج

ههههه صح خية تدللي ولاا عليكـِ

بس اعذريني كنتاكي ما اشتهيه مقااطعة بالبحرين

حتى بالكتاابة هعهعهع

فابكتب لكـ طريقة عمل ناجت دجاج ;)

المقادير:صحنين فيليه الدجاج -2م ص بهارات مشكلة-3بيضات- كوب ونصف دقيق-
كوب ونصف شوربة كويكر او بقسماط - ربع كاس عصير ليمون-2م ك خل - كأس ماء
3م ك ملح- كركم.


الطريقة:

يقطع الدجاج مكعبات ثم يوضع في زبديه ثم نضع عليه البهارات والملح والليمون والخل والماء و يترك نصف ساعة
ثم يغمس في الدقيق ثم في البيض ثم في الكويكر مع ملا حظة وضع قليل من الملح والبهارات والكركم في الكويكر قبل غمس الدجاج به
ثم يوضع في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى يتماسك ثم يقلى على نار متوسطة وبالعافية.